nem tudja, hogyan kell inni Pisco? Próbálja ki a perui kedvencet-Chilcano

a Pisco Latin-Amerika egyik legnépszerűbb itala, és Európa-szerte és az Egyesült Államokban gyorsabban ömlött bárokba, mint amennyit quiero uno-t kiabálhat! Lehet, hogy sok Pisco Sour-t vacsoráztál, és élvezted a cukros rúgást – de itt az ideje, hogy felemelje a játékot.
a Pisco perui szőlőből készült színtelen Pálinka. Pisco Sour már régóta a jefe, de van egy másik koktél, amit már néző és a legendás, mint ez big bro. Kezdje és fejezze be az éjszakáját ezzel a pimasz kis Pisco bájitallal.

a Chilcano mint koktél már évszázadok óta létezik. Eredete nem teljesen ismert, de összekapcsolható az itallal Buon Giorno, olaszok hozták Peruba, akik grappát kevertek gyömbérsörrel. Váltson arra a Grappára Pisco-ra és vrooom-ra, az ország egyik legnépszerűbb koktélja van. Elég boldog találmány! Ezen a héten (január 12-19.) a Chilcano hét, tehát mi a jobb alkalom az első kipróbálására.
a punchy proof Spirit és a friss citromos párosítás azt jelenti, hogy nem igazán lehet rosszul elkészíteni, de akkor mire vársz?

útmutatónk a tökéletes Chilcano feltöréséhez

sok profi azt mondja, hogy nem kell túl sok dolgot dobnia a keverékbe, és Pisco énekelni fog magának. Ez a klasszikus recept annyira egyszerű és annyira zingy, hogy még akkor is, ha még soha nem próbálta meg a Pisco-t, nem fog rosszul menni.

hogyan kell?Fogjon egy Highball poharat, majd csúsztassa be:
– 2 ujj (2 oz) Pisco
– 3 ujj jég a tetején
– 3 lime szorítva a max
töltse meg az üveg többi részét gyömbérrel. Voilá! Az első gyereked… …és ha azt akarja, hogy az extra zing zest egy kis lime a koktél tetején.

szinttel feljebb: Ízesített Pisco

de, ha úgy tetszik, hogy megfordul a saját útját, és nem hallgat a profik minden, hogy gyakran, akkor próbálja meg egy csavar a klasszikus.
Készítsen saját ízesített Pisco-t gyümölcsökkel vagy gyógynövényekkel 45 napig, és hamarosan egész évben kísérletezhet a Chilcanos-szal.
nem tudunk betelni:
passiógyümölcs Chilcano – 2 ujj (2 oz) Pisco
– 1 vagy 2 ujj (1 vagy 2 oz) passiógyümölcslé
– 3 csepp angostura keserű
– 3 ujj jég a tetején
töltse meg a pohár többi részét gyömbérsörrel.
Thai stílusú Chilcano – 1,5 ujj (1.5 oz) citrom verbénával infundált Pisco
– 0,5 ujj (0,5 oz) Pisco lime – vel infundálva
– 1 vagy 2 ujj (1 vagy 2 oz) passiógyümölcslé
– 0,5 oz gyömbérszirup vagy 1 evőkanál reszelt gyömbér
– 1 lime a maximumig szorítva
– 3 ujj jég a tetején
töltse meg a pohár többi részét gyömbérrel. Díszíteni egy szelet citrom, lime héja, citrom verbena díszíteni.
ne feledje, hogy csak egy szabály van – minél jobb a Pisco, annál jobb a Chilcano. Üdv mindenkinek!