Nemzeti pezsgő nap – December 31, 2021
a Nemzeti pezsgő nap története
mielőtt mindenki megemlítette volna hashtagekkel a közösségi médiában, a Nemzeti pezsgő napot néhány könyvben vezették be a 2000-es évek közepén. 2007-ben a “gyakorlatilag haszontalan információk az élelmiszerekről” és a “Drink Wine Enthusiast” könyvek egyaránt elismerték az augusztus 4-i ünnepet. A Nemzeti Pezsgőnapnak azonban nincs hivatalos regisztrációs dátuma. Mivel ez a pezsgő ital hagyományosan szilveszterkor bukkan fel, a világ többsége akaratlanul is így ünnepli!
miután 2010-ben először megjelent a Twitteren, a #NationalChampagneDay hashtag népszerűsége azóta nőtt, különösen decemberben és januárban. Az éttermek és az alkoholkereskedők teljes mértékben kihasználják ezt a nemzeti ünnepet azáltal, hogy rendezvényeket szerveznek a pezsgő köré, hogy vonzzák az ügyfeleket.
de honnan származik a pezsgő? Valószínűleg el tudná képzelni, hogy valahol Franciaország vidékén kortyolgatja, ami elég pontos lenne, mert ez a fajta bor Északkelet-Franciaországból származik. Átalakult eredetileg rózsaszínű, halvány csendes borból a pezsgővé, amely ma a régióhoz kapcsolódik. A rómaiak telepítették az első champagne szőlőültetvényeket, és az 5.század körül vagy korábban kezdték el művelni őket.
Lajos halála után XIV Franciaország 1715-ben az ORL-i herceg udvara, Philippe II, a pezsgő pezsgő változatát a francia arisztokrácia választott italává tette. A 19.század folyamán a modern pezsgőipar kezdett kialakulni. Ebben az időszakban számos híres Pezsgőház épült, köztük Krug, Pommery és Bollinger. A 20.század elején a két világháború azonban komoly akadályokat okozott ennek az iparnak a felemelkedésében. Az orosz és az amerikai pezsgőpiac is elveszett az orosz forradalom és tilalom miatt.
gyors előre a modern korban, és champagne népszerűsége megugrott ismét. A bor ismét az extravaganciához és az ünnepléshez kapcsolódott, és az értékesítés 1950 óta megnégyszereződött. Ma Franciaország Champagne régiója-amely az Aube, a Marne, a Haute — Marne és az Ardennes részlegekből áll-több mint 200 millió palackot állít elő világszerte, ami arra ösztönzi a francia hatóságokat, hogy vizsgálják meg a 86.5000 hektáros régió bővítését a termelés megkönnyítése érdekében.
