Próbáltam Anthony Bourdain's másnaposság kúra, hogy ha működik

felébredtem a legrosszabb fejfájás után egy éjszaka ivás túl sok pezsgőt. Igaz, amit mondanak — ez a szar egyenesen a fejedbe megy. Másnap reggel van, és fel kell kelnem. Annyi dolgom van, de ez a másnaposság túl valóságos. Szerettem volna kipróbálni egy másik másnaposság gyógymódot, mint a sajátom — ami az Advil 5 savanyúsággal és vízzel. Tudom, hogy Anthony Bourdain esküszik a másnaposság ellenszerére. Ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom.

hallottam néhány furcsa másnapos gyógymódról — például ramenről, tojásfehérje szendvicsről, égett pirítósról—, de ezek másnap reggel nem tűnnek vonzónak. A tudomány megállapította, hogy nincs vége, legyen minden másnaposság gyógymód. Mindannyiunknak megvan a maga módja a fájdalom leküzdésére.

Anthony Bourdain végső másnaposság kúra Advil, hideg Coca-Cola, füst egy közös, és enni fűszeres szecsuáni étel. Milyen zsíros és szutykos. Csináljuk.

kigurulok az ágyból, felteszem a gyűlölködő blokkolókat, és kimegyek. Első megálló-szecsuáni étel. Van egy vázlatos hely a lakásomtól egy sarokra, ahol még soha nem jártam. Azt hiszem, ma van a nap, hogy valami újat próbáljunk ki. Bourdain nem adott útmutatást a különleges szecsuáni ételekről, amelyeket rendel. Tehát meg kell néznem az étlapot, hogy lássam, mi áll ki.

körülbelül 11 óra van, és besétálok az üres Kínai / Szechwan helyre. Furcsa pillantásokat kapok a pult mögötti embertől. Furcsán nézek vissza rá. Ki eszik ezt az ételt dél előtt? Egy másnapos, szőke csaj, aki csak a másnaposságot próbálja gyógyítani. Ez az, aki.

odamegyek a pulthoz, és felnézek a falon lévő menüre. Csak képek. Ez azért hasznos, mert jelenleg nem tudok olvasni az államomban. Csak néhány percig bámulom a falat, és kiszállok, míg a pult mögött álló ember türelmetlen lesz, és megkérdezi, mit akarok. Haver, nyugi.

minden zsírosnak tűnik, amivel nagyjából rendben vagyok. Hirtelen valami sósra vágyom. Sok hús van az étlapon, ezért csirkemellet rendeltem sült chilivel és mogyoróval. Fűszeresen hangzik.

megrendelem az ételt, plusz egy Coca-Cola-t, majd visszamegyek a lakásomba. Veszek 2 Advil, mossa le a szóda, és ásni a keverjük megsütjük. Aú. Túl meleg van az evéshez. Gondoltam rá, hogy elszívok egy jointot, de nincs nálam fű,és nem vagyok hajlandó kimenni egy kicsit. Szóval ezt a részt kihagyjuk. Így lesz a legjobb.

vissza a szecsuáni ételeimbe. Pont erre van szükségem. Egyre jobban vágytam rá, minél többet ettem. Olyan zsíros, olyan sós, annyira tele szénhidrátokkal — minden a helyére kerül. A szemem elkezd öntözni, amikor a fűszeresség eltalál. Hűha, csak beleharaptam egy chili paprikába. Ez felébreszti az érzékeimet.

I chug egy kis kólát, sál le a többi csirke keverjük megsütjük, és lefeküdtem a kanapén. Lélegeznem kell egy kicsit. Ez a fűszeres fokhagymás chili szósz csodákat fog tenni a leheletemmel. Ugh. Olyan undorítónak érzem magam, mégis olyan jó.

miért mindig Anthony Bourdainnek van igaza? Úgy tűnik, mindent tud. Ez a fajta idegesít engem, de én is tisztelem őt érte. Ő szó szerint az én kulináris szellem állat.

leülök a kanapémra, és feldolgozom az érzéseimet. Úgy döntöttem, hogy nem tudok mozogni, és bármit is kellett tennem aznap, egy órával későbbre tolódik. A másnaposságom lassan elmúlik, és most kóma van bennem. Bekapcsolom az ismeretlen részeket, és elalszom, miközben Anthony Bourdain London körül botorkál.