Prosciutto csomagolt spárga Boursinnal

 Prosciutto csomagolt spárga Boursinnal egy tálon

február 25, 2018

2633hares
  • 9
  • 2387
  • 237

ez az ízletes Prosciutto csomagolt spárga Boursinnal az előétel receptem, amikor könnyű, lenyűgöző kezdőre van szükségem! Csak három összetevő van ebben a műsorban-megállás, hihetetlenül finom recept.

a Prosciutto-val csomagolt spárga nem igényel receptet, és mindig sláger!

3 prosciutto csomagolt spárga lándzsákat egy fehér tányérra

miért kell elkészítenie ezt az előételt

  • a prosciutto-csomagolt spárga remek receptjében csak három összetevő található.
  • miután elkészítette ezeket, soha nem lesz szüksége bevásárlólistára vagy receptre az encore tételhez. Csak ilyen egyszerűek!
  • mindenféle bókot és kérést kapsz erre a receptre, ha megosztod ezt az előételt a barátaiddal. Mindig ezt teszem!
  • könnyű és finom!!

hogyan csomagoljuk a spárgát Prosciutto-val

időbe telik ezeknek a szépségeknek a feltekerése, de gyorsan eltűnnek. A spárga szakácsa szellő, de a gördülés kissé furcsa, mivel magában foglalja a lágy sajt kenését papírvékony prosciutto szeletekre.

az utolsó csomag prosciutto vettem volt ultra vékony, és prosciutto már nagyon dolog, mint egy szabály. Hosszában félbe kell vágni, majd mielőtt eltávolítaná a szeleteket elválasztó műanyagból, krémes Boursin sajttal megkenik.

ezután húzzon le egy szelet prosciutto-t a műanyagról, és enyhe átlóval óvatosan tekerje a prosciutto-t a lándzsa köré, a lehető legszorosabban tartva. A prosciutto-ban az a szép, hogy nagyon szépen tapad önmagához.

halom prosciutto csomagolt spárga fehér tálcán

Tippek a spárga elkészítéséhez Boursin és Prosciutto segítségével

  • a legfontosabb, hogy ne süssük túl a spárgát. Azt akarja, hogy élénkzöld, hajlítható, de mégis kissé ropogós legyen. Az időzítés a szár vastagságától függően változik.
  • blansírozás előtt feltétlenül vágja le a spárga fás végét.
  • ha tömegnek készíti ezeket, hagyjon elegendő időt arra, hogy bekenje a Boursint, a lágy sajtot fokhagymával és gyógynövényekkel, és tekerje fel ezeket.
  • ne adjon hozzá túl sok Boursint, különben nehéz lesz feltekerni anélkül, hogy a sajt kifolyna. Csak egy vékony kenet a prosciutto mentén.
  • ezeket a nap elején lehet elkészíteni egy esti összejövetelre. Csak fedje le jól műanyag csomagolással, és tartsa hűtőszekrényben.
  • vegye figyelembe, hogy a prosciutto általában 6-os csomagolásban érkezik, tehát ez elég 12 lándzsa spárgához. Vásároljon 2 csomagot 24-re, 3 csomagot 36-ra stb. Legalább 36 lándzsára elég Boursin kell.
Prosciutto csomagolt spárga Boursin felső lövéssel

Gyakran Ismételt Kérdések

hogyan kell előkészíteni a spárgát?

a spárgát rövid ideig szakácsra kell főzni, hogy lágyuljon és megszüntesse a nyers ízt. Pároljuk vagy pároljuk pár percig, amíg élénkzöld és hajlítható lesz. Az idő a lándzsák vastagságától függően 1-5 perc alatt változik.
miután elérte a hajlítható színpadot, merítse az összes lándzsát egy tál jeges vízbe, hogy megállítsa a szakácsot. A spárgát meg kell szárítani, mielőtt folytatná a recepteket.

hogyan vágja le a spárga szárának fás végét?

ha fogsz egy lándzsát, és meghajlítod az alsó felét, általában ott szakad le, ahol a fás rész véget ér, és a lágyabb szár kezdődik. Ez általános képet ad arról, hogy mennyit kell eltávolítani az összes lándzsából. A letört végeket nyugodtan fenntarthatja levesre.

Hogyan Kell Tárolni A Maradékot?

ezek a maradékok legfeljebb 3 napig frissek maradnak a hűtőszekrényben, mindaddig, amíg szobahőmérsékleten nem maradtak ki 2 óránál tovább. Tartsa légmentesen lezárt tartályban vagy műanyag csomagolással borítva.

mi is pontosan a Prosciutto?

a Prosciutto olaszul sonka, fűszerezve és sóval kikeményítve, de nem füstölve és levegőn szárítva. Ez is préselt, így szilárd és sűrű. A Prosciutto di Parma az igazi prosciutto, bár ma már ízletes változatok készülnek az Egyesült Államokban és másutt.*
* az élelmiszer-szerető társától.

hogyan szolgáljuk fel ezt az elegáns 3 összetevős előételt

ideális kiegészítője a crudite tálnak, és tökéletes tavasszal és nyáron, amikor a spárga a csúcson és olcsó. Egy Boursin tartály valószínűleg elegendő 36 vagy több lándzsához. Frissítettem néhány régi fotót, mivel ezt az előételt a blogolási karrierem első hónapjaiban tették közzé 10 évekkel ezelőtt. Úgy gondoltam, érdemes lesz újraosztani. Fogadok, hogy örülni fogsz, hogy megtettem!

én is nagy rajongója, hogy egy puskát szórakoztató, hogy segítsen az utolsó pillanatban részleteket, mielőtt a vendégek megérkeznek. Egyébként szeretem ezt a spárga csomagolt Prosciutto-t más friss, élénk zöldségekkel és Ina napon szárított paradicsommártással tálalni. Mindkettő tökéletes a következő összejövetelhez!

több Spárga receptek szeretni fogja:

  • ünnepi sült spárga pirospaprikával és gorgonzolával Kalyn konyhájából
  • serpenyős spárga Lime vajjal egy őrült vágyából
  • pörkölt spárga balzsamos pirított vajjal
  • keverve sült spárga
  • Ázsiai spárga
  • köret receptek
  • további előételek receptek
Prep Idő30 perc
szakács idő3 perc
teljes Idő33 perc
Hozam12

összetevők

  • 24 spears spárga, szárak vágott (12 szükséges minden csomag prosciutto)
  • 12 szelet prosciutto (én élelmiszerbolt hordozza csomagok 6 papír-vékony szelet)
  • 1 csomag Boursin sajt, fokhagyma és finom gyógynövények

utasítás

  1. gőzölje meg a spárgát, amíg csak hajlítható, 3-5 percig, a lándzsa méretétől függően. Gyorsan hűtsük le egy jégfürdőben. Miután lehűlt, állítsa be a papírtörlőt, hogy kiszáradjon.
  2. nyissa ki a prosciutto csomagot, és vágja át a 6 szelet hosszában. Mielőtt elválasztaná az egyik szeletet a többitől, kenje meg az első prosciutto szeletet néhány teáskanál Boursinnal.
  3. hámozzuk le a műanyag szeletleválasztókat, és tekerjük a prosciutto-t egy spárga lándzsa köré. Folytassa, amíg az összes prosciutto felhasználásra kerül.

ajánlott termékek

mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.

  • Boursin sajt
    Boursin sajt
  • tapadásmentes pirítós serpenyő fedéllel
    tapadásmentes pirítós serpenyő fedéllel
  • kis OXO ofszet Spatula
    kis OXO ofszet Spatula

táplálkozási információk:

hozam:

12

szolgáló méret:

2 spárga lándzsa
adagonként:kalória: 393összes zsír: 19gtelített zsír: 8gTrans zsír: 0gkoleszterin: 133mgnátrium: 4598mgszénhidrátok: 1gfiber: 0gcukor: 0gfehérje: 50g

mennyire szeretted ezt a receptet?

kérjük, hagyjon megjegyzést a bloghoz, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.