színes lágy cukor süti recept
a régi hagyományos puha cukor cookie recept kap egy új átalakítása színes pezsgő cukor teszi hihetetlenül ünnepi! Puha, morzsás és rágós a közepén, tökéletes süti a partikhoz.
a nagy mellett holiday cookie csere.
lágy cukor sütik receptje
- az ünnepi időszak mindig felkelti bennem a péket. Nincs jobb idő az összes kedvenc süti sütésére, mint az ünnepi szezon.
- és a legegyszerűbb és legegyszerűbb süti recept kétségtelenül a klasszikus cukor sütik. Soha nem lesz a régi, csinálja!
- nem számít, hányszor sütöm ezeket a lágy cukor sütiket, mindig elismerést kapok a családomtól. Nyilvánvaló, hogy a cukros sütik is a kedvenceik. De van egy tippem, hogy megosszam veletek srácok, hogy tapasztalatból tanultam, amikor ezeket a sütiket sütjük, készítsen nagy tételt, mert soha nincs elég süti.
- mitől cukor cookie-kat, így teljesen elképesztő ez a textúra. Bár szeretem a puha rágós textúrát, még vékony és ropogós is lehet,és még mindig hihetetlenül finom lesz!
- nincs szükség hűtésre vagy hengerlésre. És az ízek és a textúra is spot-on.
ezek ‘majdnem’ csepp stílusú sütik. Kanalazza ki a sütitésztát, majd először dobja be a cukrot, majd a tepsibe.
mivel a sütitésztát cukorba tekerik, inkább gyengéd kezekkel kerek golyókká alakítottam őket (tipp – tegye a tésztát a tenyér közé, legyen nagyon szelíd).
a golyókba gurulás elsősorban segít a süti tésztának egyenletes réteg cukor hinti.
a true scoop and drop stílusú sütihez valóban kihagyhatja ezt a lépést, amikor kerek formába gördül, és közvetlenül cukorba dobja a sütitésztát, az alak rusztikus lesz, de annyira jó!
kíváncsi, hogy ez a klasszikus cukor süti recept túlságosan édes sütiket készít-e, mivel a süti tésztát cukor hintiben tekerik; nem, nem túl édes. Csökkentettük a süti tésztába hozzáadott cukor mennyiségét.
cukor Cookie-összetevők
Readilyavailable kamra összetevők minden, amire szüksége van ezekhez a klasszikus cookie-khoz. Ez 7 fő összetevő és színes cukor hinti, amelyek opcionálisak.
Liszt– amikor a sütemények sütéséről van szó, győződjön meg róla, hogy mindent pontosan mér. Toomuch liszt teszi a cookie-kat kemény, túl kevés megnehezíti a munkáta tésztával.
cukor– használjon granulált cukrot. Használhatja színes cukor hinti roll a endor használjon sima fehér granulált cukor.
Sózvaj – ellenőrizze, hogy a vaj szobahőmérsékleten van-e. Abban az esetben, ha használsózatlan vajat, győződjön meg róla, hogy hozzáad egy teáskanál sót a száraz lisztkeverékhez. Egy csipet só mindig növeli az ízétédes sütik.
BakingPowder – túl sok bakingpowder használata keserű utóízet hagy a sütikben. Túl régi sütőpor lesza cookie-k elterjednek és laposak. Használjon megfelelő mennyiségű friss / új sütőport.
BakingSoda – segít növelni a cookie-t.
EggYolks – ebben a receptben csak tojássárgáját használtuk. A tojássárgája ad arich íze a cookie-nak.
VanillaExtract-használjon tiszta vanília kivonatot.
Sugar Sprinkles – fehér granulált cukrot használhat a sütitészta szórásához vagy tekercseléséhez sütés előtt. Vagy használjon színes cukor hinti, ami teszi ezeket a cookie-kat tökéletes ünnepi szezonban. Piros, zöld és a piros-fehér-zöld cukor hinti keveréke teszi a cookie tálat színessé és szépvé!
Hogyan készítsünk lágy cukor süti receptet
a vajjal készített cukor süti jobb! Bármi vajjal mindig jobb! És ezek a sütik egyáltalán nem hidegek! Nem kell sokáig várnia, hogy elkészítse ezeket a sütiket; egyszerűen keverje össze az összes száraz hozzávalót felvert nedves hozzávalókkal, kanalazza le.
ahhoz, hogy egy kicsit kedvesebb és ünnepi süti legyen, tekerje a sütit cukorba, mielőtt a tepsibe ejtené.
a processfor cukor süti recept elég egyenesen előre.
nem kell tochill, nem kell roll!
Pre-Prep: ehhez a recepthez szobahőmérsékletű vajra van szükség. Planahead és hagyja a vajat a pulton legalább egy órán át.
előmelegítés oventat 350 fok Fahrenheit.
vonal sütőtartály pergamenpapírral vagy szilícium szőnyeggel.
száraz összetevők: szitán lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy száraz tálba.
nedves összetevők: állványkeverő vagy kézi turmixgép használata felverjük a lágyított vajat és a granulált cukrot egy nagy tálban. Beat, amíg jól össze nem kombinálódik.
adjunk hozzá tojássárgáját és tiszta vanília kivonatot, addig verjük, amíg csak össze nem keverjük.
keverje össze a száraz összetevőket: adjon hozzá lisztet részekben, és keverje össze, amíg csak össze nem keveredik. Ne verje túl.
Scoop & Roll: segítségével fagylalt kanál, adag cookie tésztát and roll azt a cukrot.
tipp : Hogy megkönnyítsem a cukor tekercselését, gyengéd tenyérrel enyhén körgolyókká alakítottam a süti tésztát.
Roll csak fehér granulált cukor vagy annak érdekében, hogy kedvesebb és apt-for-Ünnepek használata piros, zöld és keveréke piros-zöld-fehér cukor hinti.
sütés: helyezze a cukorral bevont sütitésztát egy pergamenpapírral vagy szilikon szőnyeggel bélelt sütőtálcára. Előmelegített sütőben 350 Fahrenheit fokon körülbelül 9-11 percig sütjük.
megjegyzés :A sütési idő változhat. Ha után lágy rágós cookie-kat sütni, amíg csak cookieskezd feltörni. Ha morzsás sütiket szeretne, süssön még egy kicsit. Sütési időa süti méretétől függően is eltérő lesz.
hűvös& Tárolás: miután megsült, vegye ki a sütőtálcát a sütőből. Hagyja a cookie-katpihenjen a sütő tálcán körülbelül 5 percig, amíg biztonságosan nem kezelhető a cookie-k törése nélkül. Helyezze a cookie-kat a rácsra, és teljesen lehűtse.
a sütik tárolásához először hagyja teljesen kihűlni. Ezután tárolja légmentesen lezárt tartályokban, megfelelően lezárva körülbelül 4 napig szobahőmérsékleten.
MEGJEGYZÉS : Ha nincs megfelelően lezárva, a sütik kemények lesznek.
körülbelül 3 hónapig fagyaszthatja a süti tésztát.
Tippek a legjobb lágy cukor süti recepthez
- lágyított vajat használjon cukor sütik készítéséhez. Lágyabb, rágósabb sütiket kapsz.
- ne keverje túl a tésztát.
- ha azt szeretné, hogy a cookie-k elterjedjenek, adj nekik egy kis lökést. Nem nyomtam le a sütiket, mivel nem akartam, hogy elterjedjenek.
- egységes méretű sütikhez használjon fagylaltkanál. A fagylaltkanál használata biztosítja, hogy az összes süti egyenletesen legyen elosztva, és egyenletesen sütjön a sütőben.
- Roll csiszolás cukor opcionális lépés, de ez nem hozzá egy összeroppant a külső. Csökkentettem a cookie-khoz hozzáadott cukrot, miközben sütés előtt cukorral dobtam őket. Ha kihagyja gördülő cukor hozzá, hogy a vállalkozók csésze cukor, miközben a tésztát.
variációk és dekorációs tippek a SugarCookies számára
az ízek enyhe változatosságához mandulakivonatot adhat hozzá tiszta vanillaextract.
tojássárgája leszgazdag ízű cookie-kat. Nem tetszik ez az enyhe tojássárgája íz, adjon hozzá 2 egésztojás helyett.
dekorációs tippek – csiszolás cukor (színes cukor hinti) hozzáteszi, nem csak egy kellemes crunch a cookie-kat, hanem teszi, hogy néz ki. Az egyik legegyszerűbb dekoráció lehet a nyaralás cookie-kat.
a sütik díszítésének egyéb módjai a krémsajt használata cukormáz a tetején.
további süti receptet keres?
nézd meg ezeket –
mézeskalács ember cookie-k
mogyoróvajas csók cookie-k
Karácsonyi koszorú cookie-k
kukoricapehely cookie-k
ír keksz karácsonyfa cookie-k
karácsonyi Candy Cane cookie-k
kesudió hó cookie-k
hópelyhek keksz sütik
ne felejtsd el feliratkozni az alábbi Currytrail receptekre, hogy legújabb receptjeinket egyenesen a postaládájába szállítsuk.
SZERETED EZT A RECEPTET? TARTSUK A KAPCSOLATOT, ÉS NE HAGYJA KI BÁRMELYIK CURRYTRAIL RECEPTEK! KÖVESS ENGEM INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, TWITTER.
színes puha cukor süti recept
Nyomtatótű
Összetevők
- ▢ 2 ½ csésze egész célra liszt
- ▢ 1 ½ stick sózott vaj ¾ csésze , vágjuk kis kockákra, majd lágy szobahőmérsékleten
- ▢ 1 teáskanál sütőpor
- ▢ ¾ teáskanál szódabikarbóna
- ▢ 1 ¼ csésze kristálycukrot
- ▢ 3 tojássárgája
- ▢ 1 teáskanál vanília kivonat
- ▢ ½ csésze szénsavas cukrot használtam, piros, zöld, majd keverjük el a vörös-zöld-fehér cukorral megszórva
Utasítások
-
Pre-Prep : ehhez a recepthez szobahőmérsékletű vajra van szükség. Tervezzen előre, és hagyja a vajat legalább egy órán át a pulton. Előmelegítő sütő tat 350 fok Fahrenheit. Vonal sütő tálca pergamenpapírral vagy szilícium szőnyeggel.
-
száraz összetevők: szitáljon lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy száraz tálba.
-
nedves Hozzávalók: stand mixer vagy kézi turmixgép beat lágy vajat és granulált cukrot egy nagy tálba. Beat, amíg jól össze nem kombinálódik. Adjunk hozzá tojássárgáját és tiszta vanília kivonatot, addig verjük, amíg csak össze nem keverjük.
-
keverjük össze a száraz hozzávalókat: adjunk hozzá lisztet részekben, majd keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük. Ne verje túl.
-
Scoop & Roll: segítségével fagylalt scoop, scoop cookie tésztát and roll azt a cukrot. Tipp: a cukor gördülésének megkönnyítése érdekében gyengéd tenyérrel enyhén kerek golyókká alakítottam a süti tésztát. Roll csak fehér granulált cukor, vagy annak érdekében, hogy kedvesebb és apt-for-Ünnepek használata piros, zöld és keveréke piros-zöld-fehér cukor hinti.
-
sütés: helyezze a cukorral bevont sütitésztát egy pergamenpapírral vagy szilíciumszőnyeggel bélelt sütőtálcára. Előmelegített sütőben 350 Fahrenheit fokon körülbelül 9-11 percig sütjük. Megjegyzés: a sütési idő változhat. Ha lágy rágós sütik után jár, addig sütjük, amíg csak a sütik elkezdenek feltörni. Ha morzsás sütiket szeretne, süssön még egy kicsit. A sütési idő a süti méretétől függően is eltérő lesz.
-
Cool & Tárolás: miután megsült, vegye ki a sütőtálcát a sütőből. Hagyja a sütiket körülbelül 5 percig pihenni a tepsiben, amíg biztonságosan kezelhető a sütik törése nélkül. Helyezze a cookie-kat a rácsra, és teljesen lehűtse. A sütik tárolásához először hagyja teljesen lehűlni. Ezután tárolja légmentesen lezárt tartályokban, megfelelően lezárva körülbelül 4 napig szobahőmérsékleten. MEGJEGYZÉS: Ha nincs megfelelően lezárva, a sütik kemények lesznek. Körülbelül 3 hónapig fagyaszthatja a süti tésztát.
videó
Megjegyzések
- használjon lágyított vajat cukor sütik készítéséhez. Lágyabb, rágósabb sütiket kapsz.
- ne keverje túl a tésztát.
- ha azt szeretné, hogy a cookie-k elterjedjenek, adj nekik egy kis lökést. Nem nyomtam le a sütiket, mivel nem akartam, hogy elterjedjenek.
- egységes méretű sütikhez használjon fagylaltkanál. A fagylaltkanál használata biztosítja, hogy az összes süti egyenletesen legyen elosztva, és egyenletesen sütjön a sütőben.
- Roll csiszolás cukor opcionális lépés, de ez nem hozzá egy összeroppant a külső. Csökkentettem a cookie-khoz hozzáadott cukrot, miközben sütés előtt cukorral dobtam őket. Ha kihagyja gördülő cukor hozzá, hogy a vállalkozók csésze cukor, miközben a tésztát.
táplálkozási információk – kérjük, vegye figyelembe, hogy a megadott táplálkozási információk csak durva becslés, és nagymértékben változhatnak a felhasznált termékek alapján. Az itt említett táplálkozási értékek egy sütire vonatkoznak. A cookie méretétől függően ezek az értékek változhatnak.
