Top 5 Scotches, hogy az íze, mint a karácsonyi torta

merem, hogy megtalálja a kóstoló megjegyzés ízét, hogy nem rendelt egy skót Whisky. Mindent marcipán halolaj megtalálható bujkál egy pohár Scotch és sok ez a romantika tartja őket próbál különböző drámák egész Skóciában. A mester lepárlók, szedés szét ezeket a bonyolult és finom íz jegyzetek egy napi munka. De ennyit azokról a szerencsés rohadékokról.
miközben a kóstoló jegyzeteket olvasod, miután kipróbáltad a Scotch-ot, egy kicsit zavarba hozhatja, hogy ugyanazt a terméket fogyasztja-e, mások könnyebben felvehetők és szélesebb körben elfogadottak.

készen áll a Whisky nerd tény a nap, hogy támogassa ezt fel? A vanillin az egyik leggyakoribb kémiai vegyület, amelyet a Bourbon hordóban találtak, miután elszenesedett. Ennek eredményeként, az ivók gyakran feljegyzik a vaníliát a fiatalabb Bourbon hordóban érlelt skót kóstolási profiljában.
hosszú történet rövid, de a kóstoló jegyzetek nem mindig csak egy marketing osztály kreatív zűrzavarai, és a legnépszerűbb a ‘karácsonyi torta’.
egy hagyományos karácsonyi torta valójában skót whiskyt fog használni a receptben, így talán nem meglepő, hogy az emberek sokat veszik fel ezt az ízt, amikor kipróbálják a Scotch-ot. A torta azonban gyümölcsökből és kandírozott héjból is készül, mint például ribizli, mazsola, szultána és cseresznye.

tehát honnan származnak ezek az ízek?

amikor karácsonyi Tortakóstoló profilú skót whiskyről van szó, kizárólag a Sherry Cask érlelt whiskyt vizsgáljuk. Pontosabban, általában Oloroso Sherry hordók és Pedro xim Xhamsternez Sherry hordók.
az előbbi összetett, gazdag Sherry, erős Mazsolajegyekkel. Ez utóbbi sokkal édesebb Sherry,közismert kandírozott Vörös Gyümölcsízeiről. A kettő kombinációja emlékeztet valamire? Bravó! Ez egy recept a karácsonyi tortához.

a top 5 karácsonyi torta Whisky

mivel ’tis’ a szezon, hogy jolly’ úgy gondoltuk, néhány ajánlást a karácsonyi torta kóstoló maláták nem lenne rossz dolog.
hogy élvezni őket a tényleges karácsonyi torta teljesen rajtad múlik. Miután kipróbálta ezeket a drámákat, azonban, elvárnánk, hogy még néhány lehetőséget keressen arra, hogy ezeket a szezonon kívül is igyon.
1. Dalmore 15 éves, amikor a Sherry hordó érleléséről van szó, egy Dalmore malátának meg kell találnia az utat a listára. A három Mackenzie testvér, akik 1867-ben vették át a Highland szeszfőzdét, 1960-ig családjukban tartották az üzletet. Az egyik testvér, Andrew, az iparág újítójaként vált ismertté, és egyike volt az első lepárlóknak, akik kísérleteztek a Sherry hordó érlelésével.

a mai napig használt különböző méretű Dalmore jelentősen megváltoztathatja szellemének jellemzőit. Mindazonáltal a szakértők nagyjából egyetértenek abban, hogy a legtöbb Dalmore Spirit ideális Sherry hordó érés hozza ki ízek gyümölcstorta és narancshéj.
a 15 éves fiú kifejezetten három különböző típusú Sherry hordót hoz össze, köztük a Matusalem Oloroso Sherry-t, egy intenzív és gazdag bort, amelyet Pedro Ximenez Sherry-vel édesítenek. Ezzel a kombinációval garantáltan a klasszikus karácsonyi torta hatalmas slágere lesz ezzel.
2. A Glendronach AllardiceWhen próbál Scotch egy lepárlóüzem, amely leírja magát, mint a műértő Sherry hordó érlelt Whisky, akkor nem lesz sokáig, mielőtt megbotlik egy kóstoló megjegyzés karácsonyi torta.
a Glendronach egy festői szeszfőzde a Speyside régióban, amely exkluzív, nem hideg szűrt malátákat bocsát ki, amelyek mindegyike a Sherry hordó érlelésének valamilyen formájára támaszkodik. Míg a Bourbon hordókat még mindig használják a szeszfőzdében, a Whisky Sherried stílusa 1825 óta hozza vissza az ügyfeleket.
az Allardice a lepárlóüzem 18 éves kiadása, amelyet kizárólag Oloroso Sherry hordókban érlelnek. Ez az idő a tiszta Oloroso-ban egyre ritkábbá válik, és ez egy igazi karácsonyi torta klasszikus, amelyet még Scrooge is élvezne.
3. Aberlour a ‘ bunadhhitt egy igazi Sherry bomba egy Scotch. Palackozott a természetes hordó erejét, ez a nem hideg szűrt kifejezés Aberlour érlelt kizárólag Sherry hordók.
ennek a malátának a kibocsátása tételenként történik, így kissé eltérhet az ABV-ben, de általánosságban elmondható, hogy ez az egyik legnépszerűbb Sherry hordós érlelésű whisky a piacon, és nagyon ésszerű érték.
még egy nagyszerű történettel is jár. Az egyik állókép cseréjekor az Aberlour dolgozói rejtett üveg malátát találtak. Egy skót időkapszula, mondhatnánk. Miután megitták az üveg felét, a másik felét laboratóriumba küldték tesztelésre, és az Aberlour a ‘ bunadh most a szeszfőzde kísérlete az időkapszula Scotch újrateremtésére.
határozottan Mikulás kedvenc, ha keres egy Scotch, hogy hagyja ki neki karácsony estéjén.
4. Glenfarclas 105ha a történet egy hordó ereje Sherry érlelt Scotch van izgatott, akkor itt van egy másik, amely versenyez a A ‘ bunadh a karácsonyi torta ízét és hordó ereje jóság.
a Glenfarclas distillery Speyside legnagyobb állóképek otthona, és szellemük rendkívül jól reagál a Sherry hordók hosszú érlelésére. Főleg az Oloroso Sherry-t használják érlelésükhöz, a 105 pedig a hordós szilárdságú egyetlen maláta, azért nevezték el, mert 5/100 bizonyítékú alkohol.
csokoládéval és Karamellajegyekkel, amelyek a karácsonyi tortát dicsérik, ez valóban egy skót édes melasz, amely önmagában szinte desszert. De ne csak higgyen nekünk. Ez a Sherry-tastic Scotch volt az egyik legjobb 5 maláta a Flaviar Community Awards 2017-ben.
5. Bowmore DarkestWhen minden más kudarcot vall, akkor Skócia egyik legrégebbi lepárlójához fordulva a karácsonyi sütemény ízéhez nem rossz stratégia. Bowmore volt az első regisztrált szeszfőzde Islay-ben, amely a tizennyolcadik század óta elsajátítja a skót Whisky érlelésének művészetét. Tizenöt éves malátájuk, más néven Bowmore Darkest, Sherry hordókban készül.
az ivók felvehetnek néhány egzotikus gyümölcsöt ebben a karácsonyi torta ízének tetején, és minden bizonnyal olyan tőzeges füstöt kínál az orrán, amelyet egyesek vonzónak találhatnak. A látás önmagában azonban meg tudja mondani, hogy ez az ördögien Sötétvörös Scotch időt töltött érleléssel és a Sherry hordók ízének felvételével.
ez az ideális dram a karácsonyi puding kíséretében, miután meggyújtotta. Ennek ellenére minden bizonnyal nem az a skót, amelyet a karácsonyi puding meggyújtására szeretne használni. Ne feledje, hogy fontos különbség!
borítókép: Facebok / Glenfarclas