Villásreggeli menü ötletek hideg ételekhez
a Villásreggeli menüknek ideális esetben legalább néhány hideg ételt kell tartalmazniuk, különösen az informális étkezések esetében, amelyek több órán át tartanak. A hideg Villásreggeli étel könnyen elkészíthető és karbantartható, és nem rendelkezik ugyanazokkal a korlátozásokkal, mint a forró Villásreggeli. A hideg Villásreggeli ételek többsége több órán át ülhet anélkül, hogy elrontaná, de gondoskodni kell a húst, tojást és majonézet tartalmazó ételekről.
Bagel
a bagel nagyszerű hideg étel a villásreggelihez, különösen, ha nagyon friss. A bagel bemutatásának kreatív módja egy bagel bár létrehozása, amely többféle krémsajtot, vajat és lekvárt, valamint füstölt lazacot, kapribogyót és kockára vágott hagymát tartalmaz. Ha szükséges, akkor is a kínálat a kenyérpirító a bagel bár azok számára, akik inkább a bagel melegítjük.
muffin és kenyér
a muffinok és a kenyerek olyan hideg villásreggelit töltenek meg, amelyeket frissen sütve a legjobban szolgálnak fel. Az édes muffinok és a reggeli kenyerek, mint például a citrommák és az áfonya, általában nem igényelnek feltéteket. Az olyan sós termékek, mint a francia tekercs és a kukorica muffin, nagyszerűek néhány tartósítószerrel, mézvajjal vagy krémsajttal.
Saláták
a saláták frissítő ételek, amelyeket fel kell venni a villásreggeli menübe, különösen nyáron. Nagyon jó, hogy bele édes gyümölcsök szalonna, sajt, zöldek és zöldségek egy kielégítő hideg Villásreggeli étel. Villásreggeli saláták terjedhet egy egyszerű saláta mix tetején mandula és szárított áfonya egy bonyolultabb Waldorf vagy spenót saláta. Tonhal, csirke és tojás saláták is pár jól brunch viteldíj. A legjobb, ha ezeket a salátákat levetkőzve tálaljuk, ha több órán át ülnek, hogy ne ázzanak el. Ezenkívül a majonéz alapú salátákat hűtőszekrényben kell tartani.
hűtött levesek
a hűtött levesek, mint például a gazpacho és a kevert dinnye levesek könnyű ételek, amelyeket nagyon forró napokon szolgálnak fel. Készíthetők egy vagy akár két nappal az idő előtt, mivel ízeik az idő múlásával hajlamosak fejlődni. Ezeket a leveseket általában nagyon hidegen kell tartani, ezért a legjobb hűtőszekrényben tárolni.
gyümölcs mártással
a felvágott dinnye és bogyós gyümölcsök Mártogatós hideg Villásreggeli étel, amelyet még a válogatós evők is élvezni fognak. A finger food lehetővé teszi az étkezők számára, hogy kiszolgálják magukat, és a mártás, amelyet általában krémsajtból, tejfölből vagy joghurtból készítenek, édes, krémes lendületet ad a terméknek. Rendezze a gyümölcsöt egy tálra a tál körül, hogy nagy tömegeket szolgáljon fel, vagy tálaljon fel egyetlen adagot a gyümölcsből kis csésze mártással az intimebb környezet érdekében.
