Indoor Kerbel Pflanzen: Wie Kerbel drinnen wachsen
Wenn Sie Ihren Indoor-Kräutergarten für die bequeme kulinarische Nutzung beginnen, sollten Sie einige Indoor Kerbel Pflanzen enthalten. Der Anbau von Kerbel in Innenräumen bietet Ihnen eine Fülle des zart duftenden, einjährigen Krauts zum Kochen.
Kerbel ist ein wesentlicher Bestandteil der Mischung “Fines herbes” (eine Kombination aus fein gehackten Kräutern), die in der französischen Küche verwendet wird. Der Anbau der Pflanze in Innenräumen ist eine optimale Nutzung des Krauts, da es bei heißer Sommerhitze und Sonne nicht draußen gedeiht. Wenn Kerbel drinnen oder draußen angebaut wird, bevorzugen Pflanzen hellen Schatten und kühle Temperaturen.
Gartenkerbel (Anthriscus cerefolium) sollte nicht mit Rübenkerbel verwechselt werden. Wurzelkerbel ist in der amerikanischen und britischen Küche weit verbreitet, wird aber manchmal noch in der französischen Küche verwendet. Der hier diskutierte Kerbel ähnelt im Aussehen der flachblättrigen Petersilie, mit einem feineren Geschmack und Verhalten. Es wird manchmal Gourmet-Petersilie genannt.
Wie man Kerbel in Innenräumen anbaut
Samen von Kerbelpflanzen in Innenräumen sollten in ihren permanenten Behälter gepflanzt oder in biologisch abbaubaren Samenstarttöpfen begonnen werden, die direkt in reichen, organischen Boden gelangen können. Die Pfahlwurzelpflanze transplantiert nicht gut.
Pflanzen Sie die kleinen Samen flach. Halten Sie den Boden feucht, aber nicht feucht, um zu vermeiden, dass die Samen nach dem Keimen verrotten oder dämpfen.
Pflege von Kerbelpflanzen
Kerbelpflanzen erreichen eine Höhe von 12 bis 24 Zoll. Die Pflege von Kerbelpflanzen in Innenräumen sollte häufiges Abschneiden des neuen Wachstums auf der Oberseite der Pflanze umfassen. Ausschnitte der Pflanze werden am besten frisch verwendet. Regelmäßiges Trimmen der oberen Blätter macht die Pflanze buschiger und attraktiver und verlangsamt die Tendenz des Kerbelanbaus in Innenräumen.
Wenn Kerbel in Innenräumen häufig geschraubt wird, beginnen Sie alle paar Wochen mit neuen Pflanzungen, um eine kontinuierliche Versorgung aufrechtzuerhalten. Wenn Pflanzen schnell zu säen scheinen, verringern Sie das Sonnenlicht und stellen Sie den Behälter an einen kühleren Ort. Verwenden Sie frisches Saatgut für die beste Keimrate beim Anbau von Kerbelpflanzen in Innenräumen.
Begleitpflanzen für den Anbau von Kerbel in Innenräumen können Estragon, Schnittlauch und Petersilie sein, die auch in der französischen Mischung Fine Herbes verwendet werden. Suchen Sie Kerbelpflanzen im Innenbereich im Behälter, damit sie von den anderen Kräutern beschattet werden können.
Verwendet für Indoor Kerbel Pflanzen
Wachsende kerbel drinnen, in oder in der nähe der küche, macht es bequem zu verwenden die kraut in viele gerichte sie kann vorbereitung. Jetzt, da Sie gelernt haben, Kerbel in Innenräumen anzubauen, verwenden Sie häufig Schnittgut. Die Rüschenblätter von Kerbelpflanzen können fein gehackt und zu Omeletts oder anderen Eierspeisen hinzugefügt werden. Kerbel Aromen junges Gemüse, Suppen, Salate, Aufläufe und eine Vielzahl von anderen Rezepten.
