Institut für Humanernährung
Der Master in Humanernährung bereitet Studenten auf Karrieren im Gesundheitswesen, in der Wissenschaft und in der Industrie in den USA und im Ausland vor. Neben dem Erwerb einer breiten und tiefen Ausbildung in Ernährungswissenschaften beenden die Studenten das Jahr als stärkere kritische Denker, bessere Schriftsteller und selbstbewusstere Redner.
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Alle Kurse wurden entwickelt, um die Ernährungskenntnisse und -fähigkeiten zu verbessern und sind auf akademische, Forschungs- und klinische Umgebungen anwendbar. Neben den Kernkursen können sich die Studierenden auf einen von drei Tracks konzentrieren: grundlegende Ernährungswissenschaft, klinische oder öffentliche Gesundheitsernährung. Der Master in Human Nutrition besteht aus 33 Credits und wird in einem Jahr abgeschlossen, einschließlich zehn Wochen Vollzeit-Abschlussarbeit (350 Stunden oder mehr) im Sommer.
MS-Studierende müssen alle erforderlichen Kurse und Wahlfächer mit einem Notendurchschnitt von B– oder besser abschließen, an mindestens einem Forschungsprojekt teilnehmen und eine schriftliche Masterarbeit verfassen, die die Projektergebnisse zusammenfasst. Die Abschlussarbeit muss vom Mentor der Abschlussarbeit, dem Fakultätsberater und dem Direktor des MS-Programms genehmigt werden.
Obwohl die meisten Studenten, die sich in unserem Programm einschreiben, planen, die medizinische oder zahnmedizinische Schule fortzusetzen, dient unser Programm als Grundlage für diejenigen, die planen, PhD-Programme fortzusetzen oder sofort nach dem Abschluss eine Anstellung zu beginnen.
