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Se hai letto il blog per un po’, saprai che l’olio di cocco offre una vasta gamma di benefici per la salute sia per gli animali domestici che per le persone.
Negli ultimi mesi abbiamo spiegato come l’olio di cocco supporta la salute della tiroide, aiuta a gestire il diabete e aumenta anche il sistema immunitario in modo che il corpo possa combattere il cancro in modo più efficace.
E questa è solo la punta dell’iceberg! Per ulteriori informazioni sui benefici per la salute dell’olio di cocco, assicurati di controllare i nostri archivi del blog.
Nonostante i numerosi benefici per la salute dell’olio di cocco, molte persone sono preoccupate che possa contribuire all’aumento di peso. Sulla superficie di esso, questa è un’ipotesi ragionevole da fare. Dopo tutto, l’olio di cocco è un grasso saturo. E troppo grasso saturo fa male alla nostra salute, giusto?
Nel post di oggi daremo un’occhiata al motivo per cui l’olio di cocco è diverso da molti altri grassi saturi. Spiegheremo anche perché ha guadagnato una reputazione come un aiuto efficace perdita di peso.
L’olio di cocco è ricco di trigliceridi a catena media
Mentre tendiamo a pensare a tutti i grassi saturi come un male per noi, la verità non è così semplice.
I grassi saturi sono classificati in due categorie principali: grassi a catena lunga (trigliceridi a catena lunga) e grassi a catena corta e media (trigliceridi a catena corta e media).
L’olio di cocco è ricco di trigliceridi a catena media (MCT). Questi sono metabolizzati in modo diverso dal corpo rispetto ai trigliceridi a catena lunga.
Gli MCT vengono digeriti più velocemente dei trigliceridi a catena lunga. Infatti, vengono digeriti così rapidamente che vanno direttamente al fegato dove vengono immediatamente mobilitati per produrre energia.
In confronto, i trigliceridi a catena lunga (LCT) entrano in circolazione dove si depositano facilmente nelle cellule adipose. Per una spiegazione più dettagliata di come MCT e LCT sono metabolizzati dal corpo, controlla il nostro recente post, Olio di cocco e salute del cuore.
L’olio di cocco aumenta il metabolismo
Gli MCT nell’olio di cocco forniscono una fonte di energia rapida e facile per il corpo. Questo aiuta ad aumentare il metabolismo e aiuta nella gestione del peso. Nel suo libro, Coconut Therapy for Pets, Dr. Bruce Fife, CN, ND, spiega:
” Dopo aver mangiato olio di cocco, tu (e il tuo animale domestico) ottieni una spinta di energia. Questo ascensore di energia in realtà stimola il metabolismo, calci metabolismo in una marcia superiore. Questo effetto dura per ben 24 ore. Durante questo periodo i motori del corpo stanno bruciando ad un tasso più elevato, quindi più calorie vengono bruciate. Alla fine della giornata, sono disponibili meno calorie per essere immagazzinate come grassi. Pertanto, se le calorie in eccesso non vengono consumate (ad es. non mangiare troppo), tu e il tuo animale domestico potete sperimentare la perdita di peso.”
La capacità dell’olio di cocco di aumentare il dispendio energetico e aiutare la perdita di peso è stata sostenuta anche nella recente letteratura scientifica.
L’olio di cocco sopprime l’appetito
Oltre a fornire una fonte pronta di energia e ad aumentare il metabolismo, l’olio di cocco può effettivamente sopprimere l’appetito. Tutti i grassi rallentano lo svuotamento dello stomaco, aiutandoti a sentirti pieno più a lungo, ma gli studi hanno dimostrato che gli MCT hanno un effetto saziante maggiore rispetto agli LCT.
La sensazione di essere pieno e soddisfatto significa che si hanno meno probabilità di consumare calorie in eccesso tra i pasti. E come ogni dieter sa, una combinazione di meno calorie consumate e più calorie bruciate porta alla perdita di peso.
L’olio di cocco è a basso contenuto di calorie
L’olio di cocco è più basso in calorie di quanto si possa immaginare. Infatti, contiene meno calorie di molti altri oli da cucina. Ecco un confronto delle calorie in 10 oli comunemente consumati:
*Calorie in 1 cucchiaio (14 ml) di olio. Fonte: Calories.info
Olio di mandorle: 123 cal
Olio di colza: 124 cal
Olio di Cocco: 120 cal
Olio di Mais: 120 cal
Olio di semi di Lino: 124 cal
Olio di Vinaccioli: 124 cal
Olio d’Oliva: 120 cal
Olio di Palma: 123 cal
Olio di semi di Girasole: 124 cal
Olio Vegetale: 120 cal
Parole
Tutto questo post abbiamo dimostrato che, lungi dal causare aumento di peso, l’olio di cocco può effettivamente essere un efficace aiuto perdita di peso. E pensiamo che sarete d’accordo, che è una grande notizia per gli animali domestici e le persone!
Per ottenere il massimo dall’olio di cocco, assicurati di scegliere un olio di alta qualità come l’olio di cocco per la cocoterapia. Il nostro olio terapeutico è puro e naturale al 100% e può essere condiviso e utilizzato da tutta la famiglia, sia umana che animale.
