Cheesy Chicken Bacon Ranch Macaroni and Cheese
Questo Mac di pollo e formaggio è fatto con tre tipi di formaggio, pancetta, ed è sormontato da un irresistibile crispy breadcrumb topping. Perfetto come antipasto o contorno!
- Ricetta Mac e formaggio caricata
- Cosa serve per il Mac di pollo e il formaggio?
- Come preparare Mac e formaggio di pollo
- Come conservare pollo pancetta Mac e formaggio
- Come riscaldare Mac e formaggio
- Posso congelare Mac di pollo e formaggio?
- Posso usare il pangrattato normale?
- Che tipo di pancetta dovrei usare?
- Suggerimenti per fare pollo Mac e formaggio Cuocere
- Altre RICETTE MACCHERONI si sta andando ad amare:
- Preordina il nostro nuovo libro!
- Formaggio Maccheroni di pollo e formaggio con pancetta e Ranch
- Ingredienti
- Topping:
- Istruzioni
- Note
Ricetta Mac e formaggio caricata
Di cosa si tratta di mac e formaggio che è così irresistibile? Voglio dire, so che è formaggio e carboidrati, ma per due ingredienti risulta sicuramente delizioso. Quando ero piccolo era solo Kraft mac e formaggio, e sì, ci sono stati un paio di volte mia madre ha gettato in alcuni hot dog tagliati. Non capisco da dove venga, ma e ‘ successo.
Ora i nostri figli sono tutti circa Mac e formaggio di Annie. Chi sapeva che avrebbero avuto un parere su di esso?
Questo pollo pancetta mac e formaggio è come la casseruola finale. È un ottimo pasto da portare a persone che hanno bisogno di un po ‘ di pick me up, ma è ovviamente carico di latticini, quindi fai attenzione a eventuali problemi di latticini con nuove madri che allattano.
È anche un ottimo piatto da congelare. Non durerà più a lungo di altre ricette nel congelatore perché la salsa di formaggio può essere assorbita dai noodles o separata un po ‘ quando viene riscaldata se la lasci congelata troppo a lungo, ma l’abbiamo spinta oltre un mese ed era ancora perfetta.
Cosa serve per il Mac di pollo e il formaggio?
Per rendere questa ricetta mac e formaggio caricato, avrete bisogno di quanto segue:
- Gomito maccheroni
- Burro
- farina
- Sale e pepe
- 2% di latte
- Cheddar, Parmigiano e formaggio Svizzero
- Ranch dressing
- Cotto, pollo tritato
- Panko pangrattato
- Cotto pancetta
Come preparare Mac e formaggio di pollo
- Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni del pacchetto.
-
In un 6-qt. forno olandese, sciogliere il burro a fuoco medio. Mescolare la farina, sale e pepe. A poco a poco sbattere nel latte.
- Portare ad ebollizione, quindi cuocere fino a quando addensato.
- Mescolare i formaggi fino ad amalgamare, seguito dal condimento ranch e dal pollo a cubetti.
- Mescolare i maccheroni cotti.
- Trasferire in una casseruola da 9×13 pollici, quindi cospargere con una miscela di pangrattato e burro fuso. Top con pancetta.
- Cuocere fino a doratura sulla parte superiore e frizzante.
Come conservare pollo pancetta Mac e formaggio
Conservare avanzi di pollo mac e formaggio cuocere in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Assicurarsi di coprire con un foglio o trasferire in un contenitore ermetico prima.
Come riscaldare Mac e formaggio
Per ottenere i migliori risultati, vi consiglio di riscaldare questo pollo pancetta mac e formaggio in forno a 350ºF per 10 a 15 minuti. Riscaldarlo nel microonde spesso si traduce in pasta secca e gommosa.
Posso congelare Mac di pollo e formaggio?
Sì! Per congelare questo mac caricato e formaggio:
- Preparare la ricetta come indicato, aumentando leggermente il latte.
- Raffreddare completamente la casseruola non cotta; coprire e congelare.
- Per riscaldare, parzialmente scongelare in frigorifero durante la notte.
- Togliere dal frigorifero 30 minuti prima della cottura.
- Preriscaldare il forno a 350 ° F. Coprire la casseruola con un foglio; cuocere 30 minuti.
- Scoprire; continuare la cottura come indicato o fino a quando riscaldato attraverso.
Se congelate i nostri maccheroni e formaggio al formaggio chicken bacon ranch, per favore non aggiungete il pangrattato e la pancetta finché non si riscalda. Quelli davvero diventano un po ‘ troppo fradici nel congelatore.
Posso usare il pangrattato normale?
Sì, ma preferiamo il pangrattato Panko per questa ricetta di mac e formaggio al forno perché sono più leggeri e più nitidi dei normali pangrattato.
Che tipo di pancetta dovrei usare?
Qualsiasi tipo che desideri! Abbiamo usato la pancetta di maiale normale, ma usa il tuo tipo preferito.
Suggerimenti per fare pollo Mac e formaggio Cuocere
Se si desidera modificare i sapori si potrebbe lasciare fuori il pollo o ranch. Cioe’, non capisco perche ‘ dovresti, ma puoi farlo se vuoi. Basta aggiungere un tocco di farina come il ranch addensa le cose un po’.
Cuocere le tagliatelle fino al dente in quanto cuoceranno nel forno e assorbiranno un po ‘ più di quella salsa. Cuocerli troppo la prima volta li renderà troppo morbidi e si romperanno nel processo di cottura.
Invece di cucinare il pollo da solo, a volte uso il pollo arrosto tagliuzzato di Costco, lasciando metà nel congelatore per la prossima casseruola di mac e formaggio di pollo. Amo la convenienza e il sapore di quella roba!
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Formaggio Maccheroni di pollo e formaggio con pancetta e Ranch
Ingredienti
- 3 Tazze cotti gomito maccheroni
- 3 Cucchiai di burro
- 2 Cucchiai di farina
- 3/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1 tazza 2% latte
- 1-1/2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1/2 tazza di Parmigiano grattugiato
- 1/2 tazza tagliuzzato formaggio Svizzero
- 3/4 di tazza di ranch di condimento per insalata
- 1 tazza di tritato di pollo cotte
Topping:
- 2/3 Coppa Panko pangrattato
- 3 Cucchiai di burro sciolto
- 10 strisce di pancetta , cotto e sbriciolato
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 350°F.
-
6 qt. forno olandese, sciogliere il burro a fuoco medio. Mescolare la farina, sale e pepe fino a che liscio, continuando a cuocere per 30 secondi per cuocere il gusto della farina.
-
A poco a poco sbattere nel latte.
-
Portare a ebollizione, sbattendo costantemente; cuocere e mescolare 1-2 minuti o fino a quando addensato.
-
Passare a un cucchiaio di legno, mescolare i formaggi fino a quando non si mescolano. Mescolare nel condimento.
-
Aggiungere il pollo e la salsa ai maccheroni, lanciando per combinare.
-
Trasferire su una teglia unta da 9×13 pollici.
-
In una ciotola separata, gettare le briciole di pane con burro fuso; cospargere i maccheroni.
-
Cospargere di pancetta sopra i maccheroni.
-
Cuocere per 30 minuti.
Note
- Opzione Blocca: Preparare la ricetta come indicato, aumentando leggermente il latte. Raffreddare completamente la casseruola non cotta; coprire e congelare. Per riscaldare, parzialmente scongelare in frigorifero durante la notte. Togliere dal frigorifero 30 minuti prima della cottura. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Coprire la casseruola con un foglio; cuocere 30 minuti. Scoprire; continuare la cottura come indicato o fino a quando riscaldato attraverso.
