Ciambelle glassate al cioccolato con spruzzi
Chi non ama ciambelle glassate al cioccolato con spruzzi?!
Apparentemente non capisco cosa significhi il termine “R&R” perché quando sono malato, mi sento irrequieto. Non il tipo malato di irrequietezza in cui sei così malato che non riesci a dormire. Oh, posso dormire. Se il sonno fosse alle Olimpiadi, scommetto che potrei vincere una sorta di medaglia per quanto duramente dormo quando sono malato.
Torna a questa sensazione irrequieta. Mi sento irrequieto nel senso di, non so come rilassarmi.
Naturalmente, quando sei malato, rimani a casa dal lavoro in modo da non infettare nessun altro, giusto? Beh, odio stare a casa e non fare niente. Quando sei malato, dovresti stare a letto, guardare la tv, fare cose letargiche. No, non io. Quando sono malato, divento ansioso e ho la voglia di cucinare o fare qualcosa che probabilmente mi mette sempre meglio un giorno o due dietro. È così difficile non fare nulla. Penso di essere solo abituato ad essere pazzo occupato quindi quando non lo sono, non so cosa fare con me stesso. 
Sono sempre stato così, però. Quando ero giovane, mia madre mi costringeva a riposare e ottenere un sacco di liquidi e dormire ogni volta che sono rimasto a casa da scuola. Mi ha davvero infastidito.
Detto questo, era appropriato solo per me fare ciambelle glassate al cioccolato con spruzzi mentre ero congestionato fino ai miei occhi. Voglio dire, queste ciambelle farebbero sentire meglio qualsiasi persona malata (mi sono davvero convinto che solo così non avrei dovuto stare a letto più a lungo). Basta guardare gli spruzzi colorati luminosi su queste bellezze! Oh, e la glassa. Oh, cielo. Mi dà dei vantaggi!
Ummm sooooooo..ciambelle glassate al cioccolato al forno con spruzzi-rendili per un tuo amico malato. Chi lo sa, si potrebbe solo fare il loro giorno 😉
Ciambelle glassate al cioccolato con granelli
Porzioni sono regolabili, ma si prega di notare che i risultati, i tempi e pentole possono variare durante la regolazione porzioni.
Ingredienti
Per le ciambelle
- ▢ 1/3 tazza di latte + 2 cucchiai.
- ▢ 1 1/2 cucchiaino di aceto bianco
- ▢ 3/4 di tazza di farina
- ▢ 2 cucchiai di amido di mais
- ▢ 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ▢ 1/2 cucchiaino di sale
- ▢ 1/3 di tazza di zucchero
- ▢ 1 uovo, leggermente battuto
- ▢ 1 cucchiaio di burro fuso
Per il topping di cioccolato
- ▢ 1/2 coppa di cioccolato fondente o semi-sweet chocolate chip
- ▢ 1 cucchiaio di sciroppo di mais
- ▢ 1/4 di tazza di olio vegetale
- ▢ 2 cucchiai di arcobaleno colorato nonpareils spruzza
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 450 gradi. Ungere la padella ciambella e mettere da parte.
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In un grande misurino, unire il latte e l’aceto e mettere da parte.
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In un arco di medie dimensioni, unire farina, amido di mais, lievito, sale e zucchero.
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Mescolare l’uovo e il burro fuso nella miscela di latte e aceto. Quindi versare la miscela di latte sopra la miscela di farina e frullare fino a quando non si combina.
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Trasferire pastella a ciambella pan. È possibile utilizzare un cucchiaio per spoon l’impasto nelle singole cavità o metterlo in un sacchetto ziploc, tagliare l’angolo di esso, e tubo nelle cavità.
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Cuocere per 7 minuti. Lasciate raffreddare in padella per 1-2 minuti quando fatto e togliere dalla padella e impostare sul filo rack per raffreddare completamente.
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Nel frattempo, in una piccola ciotola resistente al calore, fai una doppia caldaia sul fornello. Sciogliere il cioccolato quindi mescolare lo sciroppo di mais e l’olio fino a quando ben combinato e lucido.
- ▢
Prendi una ciambella e immergi la parte superiore nella glassa al cioccolato. Lasciare gocciolare l’eccesso quindi cospargere immediatamente gli spruzzi! Ripetere fino a quando tutte le ciambelle sono state cioccolato & cospargere rivestito.
- ▢
Queste ciambelle hanno un sapore migliore il giorno, ma puoi ancora mangiarle il giorno dopo. Non li terrei più di due giorni.
Note
*I valori nutrizionali sono una stima e non sono garantiti per essere precisi.
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