Cioccolato immerso Key Lime Pie

Come potrebbe key lime pie ottenere di meglio?! Facile-coprire in cioccolato fondente! Frozen Key Lime Pie fette immerse nel cioccolato fondente per darvi tutto il dolce, cremoso, crostata, cioccolato ricoperto magia tutto su un bastone ghiacciolo. Cioccolato immerso Key Lime Pie potrebbe suona un pò folle di mettere insieme, ma indovinate un po’, se hai già fatto una torta key lime sei a metà strada lì.

Iniziamo con la torta

Quindi per chocolate dipped key lime pie devi iniziare con una deliziosa key lime pie. Consiglio vivamente questo. È super semplice e si blocca meravigliosamente. Il ripieno è dolce, cremoso & crostata; essenziale per una tradizionale key lime pie. La crosta graham cracker è spessa e dà grande consistenza per complimentarmi con il ripieno e va bene con il cioccolato.

L’unica cosa di questa ricetta è che devi aspettare tra il raffreddamento della torta dopo che è cotta e poi, congelando le fette. Sicuramente si vuole fare in modo che la torta ha avuto la giusta quantità di tempo per rilassarsi e poi si vuole veramente fette da congelare. L’ultima cosa che vuoi è che le fette di torta di calce chiave cadano a pezzi quando le immergi nel cioccolato. Vale la pena aspettare (lo prometto!) ma è l’unica cosa che volevo menzionare prima di iniziare.

come fare chocolate dipped key lime pie

Quindi hai cotto la tua key lime pie. E ‘ stato agghiacciante in frigo ed è pronto per essere affettato. Prima di iniziare a tagliare, rivestire una teglia con carta pergamena. In questo modo è possibile spaziare uniformemente le fette mentre si congelano. E, è possibile restituirli direttamente al foglio cookie una volta che sono stati immersi.

Taglia la torta come faresti normalmente. Posizionare le fette sulla teglia e coprire con pellicola trasparente. Mettere la teglia nel congelatore per 4-6 ore o fino a una notte. Quando si è pronti per immergere le fette, prendere poi fuori dal congelatore e bastone un bastone popsicle attraverso il lato crosta della fetta e restituire le fette di nuovo al congelatore per 30 minuti.

Prepara il cioccolato: Per la ricetta consiglio vivamente il cioccolato fondente; si complimenta con la crostata della key lime pie che si riempie così bene ma puoi usare quello che hai. Penso che il cioccolato al latte sarebbe fantastico anche con questo. Sciogliere il cioccolato in un bicchiere, forno a microonde sicuro ciotola fino a quando non è liscia come la seta, ma prima di non più di farlo-cioccolato può bruciare facilmente. Una volta che il cioccolato è completamente sciolto è il momento di immergere!

Puoi immergere le fette di torta direttamente nel cioccolato, trasformandolo nel cioccolato per coprire tutti i lati o puoi usare un cucchiaio per piovigginarlo su ogni fetta, dipende completamente da te. Come puoi vedere nelle foto sono andato all in e ho coperto ogni fetta il più possibile. Ti consigliamo di restituire le fette ricoperte di cioccolato al congelatore per pochi minuti per impostare. Una volta che il cioccolato è impostato, sono pronti a godere.

Torta di lime al cioccolato

cioccolato coperto congelato key lime pie fette che sono la perfetta combinazione di cremoso, dolce & crostata. Questo è il dessert estivo perfetto!

Pin di stampa

Corso: Dessert

Cucina: Americana

Parola chiave: cioccolato coperto key lime pie, dessert surgelati, key lime pie, torta, ghiaccioli, tradizionale key lime pie

Porzioni: 10

Attrezzature

• palmare miscelatore elettrico
• 9 pollici piatto torta
• popsicle bastoni

Ingredienti

Per la Torta

• 2 tazze di graham cracker briciole
• ¼ tazza di zucchero di canna chiaro o scuro può essere utilizzato
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• ½ tazza di burro non salato fuso
• (2) 14 oz lattina di latte condensato zuccherato
• ½ tazza di panna acida preferibilmente full fat
• ¾ tazza di succo di lime
• 1 cucchiaio di scorza di lime

Per il Cioccolato

• 8 a 12 oz cioccolato fondente tritato
• 4 cucchiai di burro non salato

Istruzioni

Prima di fare la Torta:

• Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare leggermente un piatto di torta da 9 pollici con spray antiaderente.
• Unire le briciole di cracker graham, lo zucchero di canna e la cannella in polvere in una ciotola. Sbatti gli ingredienti insieme. Versare il burro fuso sopra le briciole e mescolare insieme fino a quando le briciole sono uniformemente rivestite. Versare il composto di briciole in un piatto di torta da 9 pollici e imballarlo saldamente per formare una crosta, assicurarsi che la crosta risalga i lati del piatto. Cuocere per 10 minuti
• In una grande ciotola unire il latte condensato zuccherato, la panna acida, il succo di lime e la scorza di lime. Utilizzare un mixer palmare a velocità media per battere tutto insieme solo fino a quando non si combina. Raschiare i lati della ciotola e lungo il fondo per assicurarsi che tutto sia uniformemente mescolato insieme. Versare il ripieno sulla crosta di cracker graham e cuocere in forno per 7-8 minuti. Lasciare raffreddare la torta a temperatura ambiente per circa un’ora. Coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per raffreddare durante la notte.
• Una volta che la torta si è raffreddata durante la notte, rimuoverla dal frigorifero e tagliarla a fette uniformi. Il numero di fette che si ottiene dipenderà da quanto grande si fanno le fette. Foderare una teglia con carta da forno. Mettere le singole fette sulla teglia e mettere in freezer a rassodare per qualche ora. Rimuovere la teglia dal congelatore e inserire un bastoncino di ghiacciolo nel lato della crosta di ogni fetta. Tornare al congelatore per altri 30 minuti.

Sciogliere il cioccolato:

• Mettere il cioccolato tritato in una ciotola sicura micrwave. Riscaldare il cioccolato nel microonde per 20-30 secondi. Prendi la ciotola e mescola il cioccolato, rimettilo nel microonde per 20-30 secondi, rimuovendo la ciotola e mescolando il cioccolato. Ripetere questo fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e liscio. Assicurati di non farlo troppo perché il cioccolato può bruciare facilmente.

Mettere tutto insieme:

• Prendi le fette di torta di lime chiave dal congelatore. Immergere con cura ogni fetta nel cioccolato, girandola per coprire tutti i lati, lasciare gocciolare il cioccolato in eccesso della fetta. Puoi anche usare un cucchiaio per condire il cioccolato sulle fette, se preferisci. Rimettere le fette sulla teglia e tornare al congelatore per soli 10 minuti o giù di lì, in modo che il cioccolato abbia il tempo di impostare. Puoi servirli immediatamente o conservarli in un contenitore sicuro per il congelatore per gustarli in seguito.