Come colorare la pasta biscotto

Hai mai colorato la pasta biscotto? È una piccola cosa semplice che puoi fare per dare ai tuoi biscotti un calcio o una torsione e renderà un po ‘ la glassa. Puoi anche colorare la pasta per biscotti in modo che il design principale del biscotto sia il colore che aggiungi. Sto lavorando su diversi disegni in cui l’impasto colorato fa scoppiare i biscotti e dà al design qualcosa di speciale.

Ma prima di iniziare su quei disegni, voglio fare in modo che tutti hanno un buon tutorial su come fare pasta biscotto colore.

Forniture per come colorare pasta biscotto:

Sugar Cookie Recipe
Food Gel Colors-Io preferisco AmeriColor e Wilton, ma è possibile utilizzare quello che hai dimestichezza con. Basta fare in modo di non utilizzare un colore liquido come si acquista presso i negozi di alimentari. Sarà pasticciare con la consistenza della vostra pasta.
Guanti per alimenti sicuri-altrimenti avrai le mani arcobaleno come ho la maggior parte del tempo.

Inizia facendo la pasta biscotto. Mi piace dividere il mio e solo aggiungere colore la quantità di pasta ho bisogno. Potrebbe essere un po ‘ difficile indovinare quanto quindi suggerisco di fare più di quanto pensi perché puoi sempre fare biscotti extra. Sarà difficile abbinare il colore esatto una volta che si esaurisce.

Inizia la mia miscelazione dell’impasto con il colore del gel alimentare. Si può prendere più gel di quanto si pensi o non può. Di solito in post e ricette dico aggiungere un po ‘ alla volta, ma se lo fai si può più di lavorare la pasta. Sappiamo tutti che lavorare o mescolare l’impasto può causare la diffusione durante la cottura.

Tieni presente che non ho una formazione professionale. Sono autodidatta e faccio le cose più e più volte fino a quando non vedo cosa funziona e cosa no. Detto questo, i colori marroni e più scuri sono un po ‘più difficili da mescolare, quindi aggiungo un po’ più di colore di quello che penso di aver bisogno, quindi spero che funzionerà la prima volta. Raramente lo fa però.

Continua ad aggiungere e mescolare fino ad ottenere il colore desiderato. Puoi sempre usare una ricetta per biscotti al cioccolato, ma la persona per cui li stavo facendo non voleva il cioccolato. A chi non piace il cioccolato! Giusto!?

Quindi, stendere l’impasto e incollarlo nel congelatore per alcuni minuti. Ho le mani davvero calde, quindi devo raffreddarlo o perderà la sua forma quando provo a prenderlo. Infatti, ho sempre freddo la mia pasta prima di cuocere i miei biscotti. Ho solo pensato di farti sapere che!

Una volta colorata la pasta per biscotti, stendila e taglia le tue forme. Puoi dire cosa stiamo facendo ancora?Usa uno spiedino per barbecue in legno per lucidare i fori nella parte superiore dei biscotti.

Ora sai cosa stiamo facendo? NO?

Biscotti Ice cream sandwich! Sapevo che l’avresti capito!

Una volta che hai i biscotti tagliati e hai fatto i fori cuocili secondo la tua ricetta. Lasciarli raffreddare prima di decorare.
Ogni biscotto sandwich richiede 2 biscotti. Capovolgere sopra in modo che i fori sono sul fondo e tubo con glassa bianca spessa. Quindi, posizionare un altro biscotto sulla parte superiore e lasciarli asciugare completamente.

La pasta per biscotti colorata è un modo rapido per decorare i biscotti senza dover aspettare che diversi strati di glassa si asciughino. Puoi usarli in un piatto o pensare fuori dagli schemi e farli levigare da soli. Se si utilizza la vostra immaginazione, scommetto che si può pensare a un milione di biscotti che sarà grande con pasta biscotto colorato!

Più modo per fare i biscotti pasta biscotto colore:

Frankenstein Cookies di Munchkin Munchies
Caduta corona Cookies di Elizabeth Roehrig
Cute Little Christmas Cookies

Bear hugs,