Come fare il caffè fuori

Per molti di noi, uscire è una tregua dalla fatica e dallo stress della vita lavorativa quotidiana, e torniamo dalle nostre avventure all’aria aperta rinfrescati, ringiovaniti e ricaricati.

Essere fuori è anche un gioco di sacrificio, tuttavia, come le comodità di casa sono lasciati alle spalle. Un conforto che odio lasciarmi alle spalle? Caff.

Caffè Caffè Caffè.

Quindi non lo faccio! Cioe’, perche ‘ dovresti? Ci sono molti modi per ottenere il vostro fix caffeina fuori nel backcountry, e tutto dipende da quanto si vuole portare e quanto tempo al mattino si vuole dedicare per ottenere la tazza perfetta.

Caffè istantaneo

Semplice, facile, e di gran lunga il più leggero, prendendo caffè istantaneo fuori nel deserto è il go-to metodo per più giorni zaino in spalla viaggi. Potrebbe non avere il sapore migliore, ma certamente ottiene il lavoro fatto. Starbucks Via è lo standard in questi giorni.

ATTREZZATURE NECESSARIE

• Caffè istantaneo
• Pentola
• Acqua
• Stufa

IL METODO

1. Far bollire l’acqua.
2. Metti il caffè nell’acqua e mescola.
3. Bevi il caffè.

Cowboy Coffee

Un altro modo semplice per preparare il caffè, ciò di cui hai bisogno per questo metodo è relativamente semplice: chicchi di caffè, acqua, pentola. Inoltre, una roccia. Perché una roccia? Fer smashin’. Cowboy caffè è meglio fatto con una macinatura grossolana dal momento che è ben impregnato; una macinatura più fine porterà a sovra-estrazione e caffè amaro. Quindi prendi i tuoi fagioli e distruggili! Incanalare il vostro uomo delle caverne interiore! Cowboy! Cowboy uomo delle caverne!

ATTREZZATURE NECESSARIE

• chicchi di Caffè
• Rock
• Pot
• Mug
• Acqua
• Stufa
• Schiacciato guscio d’uovo (facoltativo)

IL METODO

1. Macinare i chicchi di caffè grossolanamente, presso il negozio di alimentari quando si acquista i fagioli, a casa quando sei imballaggio, o con una pietra o con il martello in campo.
2. Scaldare l’acqua a ebollizione, lasciare raffreddare per qualche minuto.
3. Aggiungere i fondi di caffè alla pentola. Dovrebbero gradualmente affondare sul fondo (gettare un guscio d’uovo schiacciato nell’acqua è un vecchio metodo popolare per far sì che i terreni si sistemino rapidamente).
4. Versare lentamente, lateralmente nella tazza, lasciando il terreno nel piatto.
5. Bere-con attenzione. Cerca di non soffocare per terra o di sorridere troppo ampiamente. Hai dei motivi tra i denti.

Pour-Over Coffee

Anche se richiede un po ‘ di tempo, una tazza di caffè pour-over ben fatta è difficile da battere dal punto di vista del gusto. Ma come fare un buon caffè nel backcountry? Beh, devi solo accontentarti di farlo un po’. I veri appassionati di caffè digrigneranno i denti e piangeranno a questo, ma non posso aspettarmi che tu viaggi nel backcountry con una scala di grammi per pesare i tuoi fondi di caffè e l’acqua. Se sei in campeggio, allora certo. Va bene. O hey! Se sei così serio sul buon caffè nel backcountry, troverai un modo per inserire una scala nel tuo zaino.

ATTREZZATURE NECESSARIE

• 2 Cucchiaio di caffè per 3/4 tazza (6 fl oz) di acqua, o 3/4 tazza di caffè macinato per 1 litro di acqua
• Timer
• Se macina il tuo caffè, un macinacaffè di qualità a mano, come il mulino Java di GSI.
• Un produttore di birra a forma di cono, come il gocciolamento Java pieghevole di GSI o il produttore di caffè pieghevole Helix di Soto.
• Un filtro di carta che corrisponde al vostro pour-over brewer
• 1 tazza di acqua
• Stufa
• Tazza
• Opzionale: Sostituire i filtri di carta per un panno riutilizzabile o un filtro metallico riutilizzabile.

IL METODO

1. Il rapporto ideale tra caffè e acqua è 1:15. Ad esempio, utilizzare 16 grammi di caffè per 250 grammi di acqua (1 tazza) o 66 grammi di fondi di caffè per 1000 grammi (1 litro) di acqua. Per approssimare nel campo, utilizzare 2 cucchiai per ¾ tazza (6 fl oz) acqua, o 3/4 tazza di caffè macinato per un litro di acqua.
2. Macinare i chicchi di caffè a una macinatura medio-grossa.
3. Riscaldare l’acqua a ebollizione, quindi lasciare raffreddare un 45 secondi a 1 minuto a 195-205 gradi Fahrenheit.
4. Impostare il filtro carta nel cono. Versare un po ‘di acqua calda su di esso per sciacquare il filtro – per liberarlo da quello sfortunato’ sapore di carta ‘ da esso. Scaricare l’acqua di risciacquo.
5. Avviare il timer ora.
6. Iniziare a versare l’acqua calda sui fondi di caffè, lentamente, iniziando dal centro e spostandosi verso l’esterno concentricamente, quanto basta per saturare tutti i fondi di caffè in modo uniforme, quindi attendere 4-8 secondi. Questo è chiamato pre-infusione. Quindi, continuare a versare l’acqua lentamente in un cerchio sul terreno, alla stessa velocità con cui il caffè viene versato sul fondo del birraio. Cerca di saturare uniformemente i fondi di caffè. L’intero processo non dovrebbe richiedere più di 4 minuti.
7. Rimuovere il produttore di coni e smaltire il terreno (imballarlo, specialmente in aree sensibili all’ambiente.)
8. Bevi e goditi un’ottima tazza di caffè!

Caffè AeroPress

Qui veniamo alla vera roba buona. L’AeroPress, anche se apparentemente per uso esterno, è riconosciuto da molti per preparare alcuni dei più gustosi, più dolce, più corposo caffè si può ottenere al di fuori del vostro coffeeshop locale. Non faremo nulla di pazzo con esso, come fare un espresso o un latte (anche se potresti), solo una semplice tazza di buon caffè.

ATTREZZATURE NECESSARIE:

• Circa 2 1/2 Cucchiai di recente, i chicchi di caffè tostato
• Mano-powered qualità burr macinacaffè
• AeroPress brewer
• AeroPress filtri di carta
• dispositivo di Agitazione
• Cookpot o bollitore
• Stufa
• poco più di una tazza di acqua
• Mug

IL METODO:

1. Macinare i chicchi di caffè a medio-fine macinare.
2. Riscaldare l’acqua a ebollizione, lasciare raffreddare un 45 secondi a 1 minuto a 195-205 gradi Fahrenheit.
3. Posizionare il filtro nel tappo del filtro dell’AeroPress, avvitare il tappo nella base di esso e posizionarlo su una tazza.
4. Versare un po ‘ di acqua calda su di esso per risciacquare il filtro. Scaricare l’acqua di risciacquo.
5. Aggiungere il caffè macinato. Avviare il timer ora.
6. Versare l’acqua calda sui fondi di caffè fino a raggiungere il numero 4 sull’AeroPress–il tempo necessario per saturare i fondi non deve superare i 10 secondi. Mescolare.
7. Posizionare delicatamente la parte superiore dello stantuffo di AeroPress nella parte superiore della base, in modo che l’aspirazione risultante mantenga tutto il liquido gocciolante troppo rapidamente.
8. Dopo 3 minuti, iniziare a premere dall’alto verso il basso, fino a quando quasi tutto il liquido è passato attraverso i motivi nella tazza sottostante.
9. Svitare il tappo del filtro dalla base dell’AeroPress e smaltire il terreno (imballarlo, soprattutto in aree sensibili all’ambiente.)
10. Bevi e divertiti!

Caffè a percolazione

Lungo il pilastro dei viaggi in campeggio in famiglia, il fascino rustico del caffè a percolazione rievoca i ricordi d’infanzia delle estati in riva al lago, i marshmallow sul fuoco da campo e una tenda da campeggio gigante. Nostalgia.

ATTREZZATURE NECESSARIE:

• Caffè macinato molto grossolanamente
• Caffettiera
• Acqua
• Una fonte di calore, una stufa o un fuoco
• Tazza

IL METODO:

1. Versare acqua fredda nella base del percolatore. Due cucchiai di caffè macinato a 1 tazza di acqua.
2. Posizionare la camera superiore nella base, aggiungere il caffè macinato e chiudere il coperchio.
3. Posizionare il percolatore sulla fonte di calore e lasciarlo lì fino a quando l’acqua sul fondo bolle, iniziando il processo di percolazione.
4. Rimuovere il percolatore dal fuoco una volta terminato, non più di 3 minuti.
5. Il caffè è pronto da bere.

French Press Coffee

Ah, Oui. Ci sono un certo numero di presse francesi disponibili per gli appassionati di outdoor, come la Snowpeak Titanium Coffee Press, il GSI Commuter Javapress o anche un accessorio per il tuo fidato Jetboil. Fare il caffè non diventa molto più semplice di questo, gente!

ATTREZZATURE NECESSARIE:

• macinato di caffè macinato (8 cucchiai)
• stampa francese (3 volume del contenitore modello, come la Snowpeak)
• Stufa
• 3 tazze di acqua riscaldata a 195-205 gradi Fahrenheit)
• dispositivo di Agitazione
• Mug

IL METODO:

1. Riscaldare la french press vuota con un po ‘ di acqua calda. Scaricare l’acqua di risciacquo.
2. Mettere 8 cucchiai di fondi di caffè nella stampa francese.
3. Versare la metà del di acqua calda. Avvia il timer.
4. Mescolare brevemente e attendere 1 minuto, quindi mescolare di nuovo.
5. Aggiungere il resto dell’acqua calda, attendere altri 3 minuti.
6. Posizionare il compressore bobina e coperchio sulla parte superiore, e cominciare a premere verso il basso fino a quando tutto il caffè è concentrato alla base.
7. Versare il caffè nelle tazze subito, in modo che il liquido caldo non continui ad estrarre sapori amari dai fondi di caffè.
8. Il caffè è pronto da bere.

Ottieni il vantaggio!

Quindi il gioco è fatto! Ricorda, uscire nel backcountry non significa andare senza quella dolce manna dal cielo con caffeina. Prendi il vantaggio con te!