Confrontando le diete: I pro ei contro dei piani di dieta più popolari di oggi
Il mercato dei piani di dieta e delle soluzioni di perdita di peso è altamente popolato.
E questo è forse un fatto sorprendente se si considera solo quanto della popolazione del Regno Unito è in sovrappeso o obesi.
Uno studio del 2013 dell’Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) ha rilevato che quasi due terzi dei britannici avevano un BMI di 25 o superiore.
Di conseguenza, i piani di dieta sono una grande industria qui, e sono stati dal 1980. Ogni due o tre anni, una dieta più recente e migliore apparirà apparentemente dal nulla e prenderà d’assalto i titoli dei giornali, occasionalmente con il sostegno dell’approvazione delle celebrità.
Per il consumatore che cerca di trovare il modo più sostenibile e sano per perdere qualche chilo, può essere difficile sapere quale piano sarà all’altezza delle sue promesse e del suo lavoro, e che potrebbe non soddisfarli affatto.
Un programma di perdita di peso deve essere sempre intrapreso con cautela, ed è sempre consigliabile parlare con un medico prima di intraprendere qualsiasi dieta o programma di fitness che richiede cambiamenti significativi.
Ogni individuo è diverso; non solo in termini di composizione fisica e metabolismo, ma anche in termini di atteggiamento, forza di volontà e motivazione.
Con questo in mente, abbiamo pensato che potrebbe essere utile per confrontare dieci dei piani di dieta più popolari là fuori, e pesare i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno.
- Dieta Atkins
- Dieta Paleo
- 5:2 dieta
- WeightWatchers dieta
- Rosemary Conley dieta
- Cambridge dieta
- SlimFast dieta
- Sud di dieta della Spiaggia
- dieta Dukan
- Slimming World diet
- dieta Atkins
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Dieta Paleo
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- 5:2 dieta
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Dieta WeightWatchers
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Rosemary Conley diet
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Cambridge diet
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Slim Fast diet
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- South Beach diet
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Dieta Dukan
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
- Dimagrimento Dieta mondiale
- Cosa comporta?
- Pro
- Contro
- In sintesi
dieta Atkins
La dieta di Atkins è stato sviluppato dal Dr. Robert Atkins nel 1960 e ha spiegato nel suo libro del 1972, Dr. Atkins’ Diet Revolution. È forse una delle diete a basso contenuto di carboidrati più famose e dibattute della storia.
Cosa comporta?
Quelli che seguono il piano Atkins passano attraverso quattro “fasi”.
Durante la fase uno (o la fase di “induzione”) devono essere osservate le seguenti regole:
- Un limite di 20g in “carboidrati netti” al giorno; le cui fonti sono specificate nel piano.
- Le proteine possono essere ottenute da carne rossa o bianca, pesce, uova e formaggio.
- Sono ammessi prodotti lattiero-caseari grassi come burro, margarina o crema.
- Nessun carboidrati come pasta, cereali, pane e verdure amidacee comprese le patate.
- Nessuna frutta a guscio, semi, legumi o legumi.
- Senza caffeina o alcool.
Questa fase viene rispettata per un minimo di due settimane. Una volta raggiunto un peso che si trova all’interno di una pietra del tuo obiettivo, puoi passare alla fase due.
Anche indicato come la fase di ‘bilanciamento’, dalla seconda fase si può iniziare a reintrodurre più basso contenuto di carboidrati frutta e verdura nella vostra dieta, così come cereali e bevande alcoliche che sono anche a basso contenuto di carboidrati. L’assunzione netta di carboidrati viene aumentata di cinque grammi al giorno fino al raggiungimento di 50 grammi.
La fase tre consiste nel reintrodurre ancora più carboidrati, di nuovo gradualmente ogni giorno, fino a quando il consumo netto giornaliero di carboidrati raggiunge 80 grammi. La fase finale o “manutenzione” segue questo schema di lievi aumenti giornalieri, fino a raggiungere un totale giornaliero di carboidrati netti di 100 grammi. L’idea è che il tuo peso si stabilizzerà a questo livello di assunzione di carboidrati.
Originariamente, la dieta Atkins non era significativamente discriminatoria sui tipi di proteine e grassi adatti al consumo. Da allora il piano è stato rivisto, ora sottolineando l’importanza di scegliere grassi sani e fare scelte nutrizionali.
Pro
- Il piano di dieta Atkins è semplice da cogliere la premessa di base.
- Ai follower non è richiesto di partecipare alle riunioni.
- Utile per chi cerca risultati rapidi, e la conseguente spinta motivazionale.
Contro
- Aumentare l’assunzione di proteine può rendere lo shopping alimentare più costoso.
- Per coloro che non riescono a mangiare abbastanza proteine durante le prime fasi della dieta, il corpo brucerà i muscoli per ottenere l’energia di cui ha bisogno. Questo può avere l’effetto di abbassare il metabolismo e rendere più difficile la perdita di peso.
- Tagliare cereali integrali e latticini causerà inevitabilmente un calo dei livelli di calcio, potassio e fibre. Questi possono avere bisogno di essere provenienti da integratori, invece.
- Meno carboidrati possono aumentare la probabilità di mal di testa e irritabilità e causare il corpo a produrre chetoni. Questa sostanza è un acido che può causare l’odore dell’alito in modo diverso.
In sintesi
Questo piano è in qualche modo contraddittorio con i consigli sanitari più generali, secondo i quali le carni rosse e lavorate dovrebbero essere consumate solo con moderazione.
Inoltre, i risultati degli studi che confrontano le diete a basso contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati sono misti. Uno studio ha scoperto che mentre la riduzione dell’assunzione di carboidrati può aiutare a ridurre il peso complessivo (compresi grassi e muscoli), ridurre l’assunzione di grassi è meglio per abbassare il grasso.
Tuttavia, la dieta Atkins può tenere appello per coloro che cercano di ottenere risultati rapidi.
Dieta Paleo
La dieta paleolitica, nota anche come dieta cavernicola, si basa sulla premessa di alimenti pre-agricoli “cacciatori-raccoglitori”. Presenta solo quegli oggetti che potrebbero essere “catturati” o naturalmente raccolti dagli esseri umani del paleolitico.
Cosa comporta?
La dipendenza da alimenti naturali significa l’esclusione di:
- carni lavorate
- Frumento e latticini
- zucchero Raffinato
- alimentare a base di cereali
E l’inclusione di:
- Carne magra
- Pesce
- Frutta e verdura
- Noci e semi
- Uova
Questo porta naturalmente verso una dieta che è ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di carboidrati.
Pro
- L’omissione di alimenti trasformati significa poco in termini di pasti densi di calorie e più in termini di frutta e verdura nutriente.
- Premessa di base è uno che è semplice da seguire, e non richiede calorie budgeting.
- 80/20 opzioni (dove si rispettano le regole 80 per cento del tempo) consentono una certa flessibilità.
Contro
- Dipendente da alti livelli di consumo di carne e non adatto ai vegetariani.
- Taglia fuori gruppi alimentari come latticini e cereali, aspetti cruciali di una dieta varia ed equilibrata.
- La dieta non si basa su prove concrete (ovviamente non ci sono registrazioni accurate di ciò che l’uomo paleolitico era solito mangiare) e sono necessarie ulteriori ricerche per determinarne i benefici.
In sintesi
La dieta Paleo omette alcuni gruppi alimentari che sono essenziali e potrebbero indurre carenze vitaminiche di conseguenza.
Tuttavia, una versione adattata della dieta Paleo che non esclude latticini e cereali può avere un valore nutrizionale significativo.
Coloro che cercano di perdere peso attraverso una variazione della dieta paleolitica dovrebbero anche assicurarsi che stanno ottenendo abbastanza esercizio.
5:2 dieta
Modellato sul concetto di digiuno intermittente, il 5: 2 o la dieta veloce è uno dei piani più popolari degli ultimi anni. Ha guadagnato un’attenzione significativa dopo essere stato presentato nel documentario della BBC Horizon nel 2012.
Cosa comporta?
La persona che segue il piano ha cinque giorni alla settimana di mangiare ‘normalmente’ e due giorni di ‘digiuno’, ma per fortuna in questo scenario il digiuno non significa non mangiare affatto. In ciascuno di questi due giorni, che dovrebbero essere osservati non consecutivamente, alle donne non sono consentite più di 500 calorie e agli uomini 600.
Questo potrebbe essere:
- Una colazione da 300 calorie di due uova strapazzate con prosciutto.
- E un altro pasto più tardi nel corso della giornata di pesce alla griglia e verdure, ancora una volta pari a non più di 300 calorie.
Pro
- La dieta per due giorni alla settimana invece di sette è un compito più facile.
- Il piano è efficace nel ridurre l’apporto calorico e aiutare a perdere grasso.
- Le regole sono semplici da seguire.
Contro
- Tagliare i pasti nei giorni di digiuno può causare mal di testa, irritabilità e stanchezza, che possono danneggiare le prestazioni sul lavoro e possono anche causare disidratazione e carenze vitaminiche.
- È stato associato a problemi di sonno notturno.
- Può portare a mangiare troppo nei giorni non veloci.
- Non tutte le versioni di questo piano sono supportate da prove scientifiche.
In sintesi
Esiste più di una versione di questa dieta, sebbene seguano la premessa di base di due giorni drasticamente ipocalorici alla settimana. È importante cercare consigli da un dietista prima di provarlo, poiché alcune variazioni della dieta possono essere dannose per la salute.
Inoltre, se hai una condizione come il diabete o se sei incinta, questa dieta non sarà adatta a te.
Dieta WeightWatchers
Il piano ProPoints è uno dei piani dietetici più popolari e consolidati nel Regno Unito, considerato da molti come uno dei “big three” (insieme a Rosemary Conley e Slimming World). Ai prodotti alimentari viene attribuito un valore in punti, tenendo conto di fibre, proteine, carboidrati e grassi. La dieta incoraggia la perdita di peso costante ad un tasso di 2 libbre a settimana.
Cosa comporta?
Aderendo alla tolleranza punti, e questo è tutto. Nessun elemento specifico è off-limits, a condizione di rimanere sotto la soglia. Il programma è accompagnato da incontri settimanali e da un programma di pesatura per aiutare i partecipanti a ottenere supporto da altri sullo stesso piano.
Pro
- Il sistema a punti significa che praticamente nessun limite si applica alla quantità di frutta e alcune verdure che si possono mangiare.
Incoraggia un approccio misurato e coerente alla perdita di peso e aiuta a sviluppare buone abitudini durature. - ‘punti rete di sicurezza’ possono essere accumulati per un’occasione speciale, il che significa che si può godere di un’indulgenza occasionale senza sentirsi in colpa.
Contro
- Il sistema a punti può essere difficile e dispendioso in termini di tempo per i nuovi avviatori, il che significa che alcuni potrebbero scoraggiarsi presto.
- Alcuni possono vedere le riunioni settimanali come un appuntamento a cui non possono impegnarsi e quindi diventare demotivati.
- Gli alimenti WeightWatchers, che il programma promuove, possono essere più costosi delle marche di valore. Tuttavia, questi non sono parte integrante del programma.
In sintesi
Il sistema a punti fornisce un’educazione sui valori calorici, così come la rete di supporto. Il tasso graduale di perdita di peso potrebbe non piacere tanto a coloro che vogliono vedere risultati veloci, ma incoraggia coloro che escono dalla dieta a rimanere al loro peso target.
Rosemary Conley diet
Il creatore della dieta dell’anca e della coscia, Rosemary Conley è un autore best-seller il cui piano omonimo include anche un regime di esercizio. Conley è segnalato per aver prima sviluppato un programma di dieta a basso contenuto di grassi dopo essere stato diagnosticato con calcoli biliari, per aiutarla a gestire i sintomi senza dover subire un intervento chirurgico.
Cosa comporta?
Generalmente, le diete e le ricette di Rosemary Conley consistono in alimenti che sono:
- basso contenuto di grassi (cinque per cento o meno)
- e hanno un basso indice glicemico (basso indice glicemico)
- con l’eccezione di pesce azzurro e avena porridge che sono ammessi sulla dieta.
Questo è anche accompagnato da un programma online che comprende video di fitness, video di cucina, un tracker di peso e vari altri strumenti. Il piano mira ad aiutare l’utente a perdere una pietra (14 libbre) in sette settimane.
Pro
- Incoraggia la perdita di peso graduale e controllata.
- Aiuta l’utente a migliorare la propria consapevolezza delle dimensioni delle porzioni (attraverso l’uso di pot di porzioni) e applicarlo nelle situazioni quotidiane.
- Incorpora esercizio per fornire un approccio più arrotondato e più sano per perdere peso.
Contro
- Gli alimenti a basso contenuto di grassi non saranno automaticamente più sani. Alcuni possono essere più alti di zucchero rispetto agli alimenti non a basso contenuto di grassi.
- Porzionare quando si mangia fuori può essere difficile.
In sintesi
tassi di Successo di questo programma di dieta a tre e 12 mesi sono stati indicati come ” non inferiore a quelli di WeightWatchers da uno studio; e, come il WeightWatchers piano, contribuisce ad aumentare la conoscenza dell’utente e della sana alimentazione, in ultima analisi, dare loro una migliore possibilità di mantenere un peso sano (e di vita), una volta che interrompere il programma.
Cambridge diet
Noto anche come Cambridge Weight Plan, questa dieta è così chiamata come è stata ideata da un medico dell’Università di Cambridge.
È un piano (molto) ipocalorico incentrato sulla perdita di peso attraverso un ridotto apporto calorico, utilizzando prodotti sostitutivi dei pasti tra cui bar, zuppe, frullati e porridge.
Cosa comporta?
Dipende da quale sia il tuo obiettivo. I programmi partono da appena 415 calorie al giorno e possono arrivare fino a oltre 1.500 calorie al giorno. Ti consulterai regolarmente con un rappresentante di Cambridge e discuteranno il piano più adatto con te prima di iniziare la dieta.
Possono essere utilizzati prodotti sostitutivi dei pasti:
- in combinazione con pasti regolari per la perdita di peso graduale,
- o da soli per una rapida perdita di peso.
Ci sono sei passaggi per il piano. Dove si inizia è determinato da quanto peso si vuole perdere.
Questi sono:
- Unica fonte, la prima fase, in cui vengono consumati da tre a quattro prodotti sostitutivi dei pasti al giorno. Una variante di questo, Sole Source Plus, comporta il consumo di un pasto di non più di 200 calorie oltre ai tre articoli di marca.
- Gli obiettivi totali giornalieri di caloria per questa fase sono fra 415 e 615 e dovrebbero essere intrapresi per fra 1 e 12 settimane.
- La seconda fase prevede tre prodotti sostitutivi dei pasti, oltre a un’indennità giornaliera di alimenti ad alto contenuto proteico, insieme a verdure selezionate e latte scremato. Questo aggiunge fino a un totale di 810 calorie al giorno (una settimana minimo).
- La terza fase consiste in due articoli Cambridge al giorno, insieme a latte, colazione e insalate per pranzo e cena. Questa fase di 1000 calorie al giorno dovrebbe essere rispettata per due settimane.
- La quarta fase consente un pranzo e una cena bilanciati a basso contenuto calorico oltre a due articoli sostitutivi del pasto. Questa fase può durare per tutto il tempo che l’utente desidera.
- 1500 calorie sono consentite ogni giorno al quinto stadio. Durante questa fase, tre pasti (colazione, pranzo e cena), uno spuntino e un prodotto dietetico vengono consumati quotidianamente, finché la persona che lo segue si sente a suo agio.
- Lo stadio finale è quello che l’utente adotterà una volta raggiunto il peso target e raggiunto la stabilità. Questo comporta mangiare una dieta sana ed equilibrata, e avendo solo un prodotto di dieta al giorno, pur continuando a vedere uno specialista Cambridge dieta consulente.
Pro
- Il piano di sostituzione dei pasti produce risultati rapidamente e aiuta a generare perdita di peso a un ritmo veloce.
- Questi prodotti dietetici consentono all’utente di ottenere le vitamine e i nutrienti di cui hanno bisogno.
- Gli utenti non devono iniziare all’inizio del piano. Possono raccogliere in una fase successiva a seconda del loro obiettivo.
Contro
- Come una dieta a basso contenuto calorico, gli utenti potrebbero sperimentare vertigini e mal di testa durante le prime fasi.
- Ciò potrebbe rendere più difficile per alcuni utenti attenersi a.
- La gamma di articoli sostitutivi del pasto non è enorme, il che significa che se non ti piace ciò che è in offerta la tua scelta è abbastanza limitata.
In sintesi
I risultati rapidi possono fare appello a coloro che hanno un BMI di 30 o più, e stanno cercando di perdere una notevole quantità di peso per motivi di salute.
Tuttavia, coloro che perdono peso ad un ritmo veloce possono avere difficoltà a mantenere i chili fuori quando il programma è finito.
Inoltre, il NHS sconsiglia di seguire una dieta ipocalorica (1.000 calorie o meno) per più di 12 settimane ininterrottamente. Alcuni possono essere messi fuori dalla necessità di supervisione consulente, ma per una tale dieta a basso contenuto calorico questo è comunque una necessità medica.
Slim Fast diet
Il piano Slim Fast è un altro programma basato sui prodotti sostitutivi dei pasti. Si rivolge a quelli con un BMI di 25 o superiore ed è stato concepito da un medico in California nel 1977.
Cosa comporta?
La gamma di prodotti è cambiata nel corso degli anni, ma oggi è stata razionalizzata nel programma 3-2-1. Questo consiste di:
- 3 spuntini al giorno. Questi possono essere spaghetti SlimFast o altri snack
- 2 pasti SlimFast, frullati o bar
- e 1 pasto bilanciato contenente non più di 600 calorie (800 per gli uomini)
Questo tasso di perdita di peso è di circa 1-2 libbre a settimana, ed è seguito ogni giorno fino a raggiungere il peso obiettivo. Per mantenere un peso sano dopo questo, il piano raccomanda di avere:
- un frullato sostitutivo del pasto al giorno
- due snack a basso contenuto di grassi
- e due pasti sensati.
Pro
- Il piano è facile da seguire e capire. I menu scaricabili sono disponibili per aiutare l’utente a scegliere le opzioni appropriate pasto sano.
- Nessun alimento specifico è fuori dai limiti, sebbene l’utente sia incoraggiato a mangiare carne magra, così come frutta e verdura.
- Offre un tasso costante e controllato di perdita di peso.
Contro
- La dipendenza dai prodotti sostitutivi dei pasti non introduce necessariamente l’utente a pratiche di cucina e dieta sane. Di conseguenza, l’utente può essere più suscettibile di riacquistare il peso che hanno perso quando escono dal piano.
- A differenza di altre diete, che non possono imporre un limite alla quantità di frutta e verdura si può mangiare, l’utente può trovare questo piano richiede più pianificazione quando si tratta di ottenere il loro 5-a-day.
- La gamma di articoli sostitutivi dei pasti è varia, ma gli utenti che non li trovano piacevoli possono essere meno incoraggiati a rimanere sul piano.
In sintesi
I prodotti sostitutivi dei pasti forniscono un percorso facile per perdere peso e il piano SlimFast consente un tasso di perdita di peso più graduale e sostenibile rispetto alle fasi precedenti della dieta Cambridge.
Ma coloro che intraprendono questa dieta dovranno ancora utilizzare le risorse disponibili per sviluppare la loro conoscenza di un’alimentazione sana e pratiche di cucina.
South Beach diet
Questo piano è stato sviluppato dal dr Arthur Agatston, un cardiologo preventivo, e Marie Almon, uno specialista dietista. Inizialmente è stato progettato per aiutare i pazienti con malattie cardiache e sviluppato come alternativa a basso contenuto di grassi alla dieta Atkins.
Cosa comporta?
Il piano è suddiviso in tre fasi:
- Durante la prima fase, l’utente mangerà carne magra e pesce, verdure con un basso indice glicemico e grassi non saturi. Questo dura per due settimane, ed è il punto di partenza consigliato per coloro che cercano di perdere 10 libbre o più. Gli utenti perderanno il peso rapidamente durante questa fase (fino a 13 libbre stimate).
- La fase due vede il graduale reinserimento di carboidrati a basso indice glicemico nella dieta dell’utente, come verdure e cereali integrali. La perdita di peso inizierà a rallentare durante questa fase, ma questo regime continuerà fino al raggiungimento del peso target dell’utente.
- La fase tre è la fase di mantenimento. A questo punto, l’utente ha sviluppato un regime alimentare esperto osservando l’importanza di scelte sane e moderazione.
Pro
- La seconda e la terza fase aiutano a educare l’utente a fare scelte sostenibili.
- Questi sono luoghi utili per iniziare per coloro che non hanno bisogno di perdere più di 10 libbre, e incoraggiare la coerenza alimentare.
- Nessun gruppo alimentare essenziale è off-limits durante le ultime due fasi.
Contro
- La prima fase comporta una drastica riduzione del consumo calorico che può causare mal di testa, stanchezza e irritabilità.
- Ciò potrebbe rendere il piano durante le prime due settimane più difficile da rispettare.
In sintesi
La perdita di 13 libbre nella prima fase renderà questo un duro chiedere per molti, ma dalla fase due in poi, il piano diventa più gestibile. Coloro che non sono alla ricerca di risultati drastici o veloci potrebbero trovare la fase due un utile punto di partenza.
Dieta Dukan
Messo insieme dal medico francese Pierre Dukan, questo piano si concentra su proteine elevate e carboidrati bassi. La logica è che il corpo sarà costretto a bruciare i grassi al posto della presenza di carboidrati, e la perdita di peso è destinato a iniziare rapidamente poi diventare graduale.
Cosa comporta?
Quattro fasi:
- La prima, nota anche come fase di “attacco”, dura 1-10 giorni e prevede il consumo di proteine magre (da una lista approvata). Oltre a questo, l’utente mangerà anche un cucchiaio e mezzo di crusca d’avena al giorno e berrà sei bicchieri d’acqua. Non sono ammesse verdure o altri carboidrati.
- La fase “crociera” viene dopo. Durante questa fase che può durare per un certo numero di mesi, le verdure non amidacee possono essere reintrodotte, insieme a un mezzo cucchiaino di crusca d’avena in più.
- La terza fase è il “consolidamento”. Questo è seguito per cinque giorni per libbra di peso perso. Le verdure sono consentite ogni giorno, così come una porzione di frutta e una porzione di formaggio a pasta dura. Sono consentite anche due fette di pane integrale al giorno. In una o due occasioni durante questa fase, all’utente è consentito un pasto “celebrativo” in cui è consentito qualsiasi cibo.
- “Stabilizzazione” è il nome dato all’ultima fase. Da questo punto in poi nel piano, l’utente può mangiare a loro piacimento per sei giorni alla settimana. Il giorno rimanente, devono osservare le restrizioni dalla prima fase e mangiare solo proteine magre. Tre cucchiai di crusca d’avena vengono mangiati ogni giorno e si incoraggiano anche venti minuti a piedi al giorno.
Pro
- Il rapido tasso di perdita di peso all’inizio del piano può essere un fattore motivazionale significativo per molti.
- È facile da afferrare e l’utente può fare riferimento alla lista degli alimenti approvati, senza dover controllare le quantità di calorie.
- Non vi è alcun limite alla quantità di alimenti approvati che l’utente è consentito durante la fase di attacco a condizione che seguano le regole.
Contro
- La fase di attacco può essere difficile da sostenere.
- La mancanza di carboidrati può causare stanchezza e vertigini e la mancanza di fibre da verdure e cereali potrebbe indurre stitichezza.
- Potrebbe non essere adatto a persone con determinate condizioni di salute (come malattie cardiache o renali), e quelli con altre condizioni (come il diabete) dovranno consultare il proprio medico prima di intraprendere questa dieta, poiché potrebbe essere necessario aggiustare la loro somministrazione di farmaci.
In sintesi
La prima fase di questa dieta è forse tra le più difficili da seguire, e le restrizioni sono tali che non dovrebbe certamente essere intrapresa alla leggera da chi ha condizioni dietetiche.
Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se diete come questa siano sostenibili e sane a lungo termine.
Dimagrimento Dieta mondiale
La premessa di questo piano è ‘ottimizzazione alimentare’. Ciò significa sostituire gli articoli ad alto contenuto di grassi con quelli a basso contenuto di grassi che soddisferanno ancora l’appetito e lasceranno gli utenti pieni. L’obiettivo è quello di aiutare l’utente a perdere peso ad un tasso di uno o due chili a settimana.
Cosa comporta?
Ci sono tre categorie principali di cibo su questo piano:
- Alimenti gratuiti. Gli utenti scelgono da un elenco di cui possono mangiare quanto vogliono. Questo elenco contiene frutta e verdura, riso e pasta, patate, carne magra, pesce e uova.
- Extra sani. Questi sono ammessi in porzioni giornaliere al fine di garantire l’equilibrio. Questi includono alimenti come pane, cereali e latticini come formaggio e latte.
- Syn. Gli alimenti meno sani e più calorifici, come cioccolato e salse, hanno un valore “syn”. Quelli su questa dieta sono assegnati un’indennità giornaliera di syns.
Il programma può essere seguito online, ma i gruppi di supporto locali si trovano anche su e giù per il paese e forniscono incontri settimanali.
Pro
- Nessun articolo è rigorosamente off-limits, il che significa che la dieta è varia.
- Incoraggia la perdita di peso graduale e sostenibile.
- L’opzione incontro settimanale offre supporto motivazionale e può aiutare alcuni a rimanere in pista.
Contro
- Non fornisce necessariamente agli utenti una più ampia conoscenza applicabile su calorie e dimensioni delle porzioni.
- Gli utenti possono quindi essere meno in grado di mantenere il loro peso obiettivo dopo aver lasciato il programma.
In sintesi
Slimming World è un programma consolidato e ha avuto tassi di successo comparabili ai piani offerti da WeightWatchers e Rosemary Conley (vedi sopra).
I concetti di “Cibi liberi” e “Syns” potrebbero non tradursi facilmente in una più ampia conoscenza delle calorie e della nutrizione, il che significa che i partecipanti dovranno impararlo da soli per mantenere un peso sano una volta terminato questo piano.