Coriandolo Lime Margaritas
Ho combinato i miei due amori per fare questi coriandolo lime margaritas, coriandolo e tequila. Scherzo! Coriandolo e lime saranno sempre la mia combinazione di sapori preferita. Ora sono insieme in una bevanda per adulti che posso sorseggiare! Può essere inverno fuori, ma questo sa di estate in un bicchiere.
Così, questa settimana le mie figlie hanno avuto 3 consecutivi “giorni di neve” fuori da scuola con una grande possibilità di un quarto. Così ieri ho fatto la mia auto un drink. Due drink, a dire il vero, e non me ne pento.
Questa bevanda è stata ispirata dal mio amore per il coriandolo e il lime. Potrei dare riso al coriandolo con il mio pollo al coriandolo e ora, margaritas al coriandolo per tutta l’eternità e personalmente sarei d’accordo.
Ho un’ossessione malsana? Possibilmente.
Mi interessa? No.
Sale extra? Sì, per favore.
Mi piace davvero un buon margarita. Vanno alla grande con patatine e salsa, nachos e amici.w
Di solito evito di ordinarli nei ristoranti perché in genere viene utilizzato un mix pre-fatto, il che significa che hanno un sacco di calorie. Capisco perché il mix è necessario, avrebbero bisogno di una fornitura a vita di lime e qualcuno il cui unico compito era quello di spremerli. Ma sapevi che non hai bisogno di un mix per fare un ottimo margarita?
Per Fare Questo Cilantro Lime Margarita È Necessario:
- coriandolo
- succo di lime
- dolcificante (agave o di provare il mio miele di tiglio versione)
- tequila
- sale per il rim (opzionale)
Per fare questo cilantro lime margarita versione, gettare in una piccola manciata– è da qualche parte tra 2 cucchiai di 1/4 di tazza — in uno shaker.
Ho fatto tutto questo nel mio cocktail shaker e non nel mio bicchiere perché temevo che il coriandolo potesse sovraccaricare un po ‘ la bevanda e in più non volevo le foglie nel mio bicchiere.
Quindi spremere circa 1 tazza di succo di lime. Si tratta di 8 lime grandi e molto succosi.
Poi ho usato una confusione per distruggere delicatamente il coriandolo. Se non si dispone di una confusione, la fine di un cucchiaio di legno funzionerà bene.
Avanti aggiungere in circa 1/4 tazza o più (a seconda di quanto dolce ti piace il tuo margs!) di sciroppo di agave, mescolare o agitare fino a quando combinato.
Se si desidera un bordo salato, è sufficiente eseguire un cuneo di calce intorno al bordo del bicchiere (es) e invertire il bicchiere su un piatto di sale kosher.
Riempire con ghiaccio, 1-1 / 2 a 2 once (o 3 a 4 cucchiai) di tequila e dividere la miscela di coriandolo calce tra i due bicchieri.
Pop in un paio di spicchi di lime in più e un rametto di coriandolo per guarnire se vuoi e poi servire e sorseggiare!
Il coriandolo aggiunge davvero un sapore erbaceo terroso che è sottile ma delizioso! Se sei un fan del coriandolo come me, allora questi margarita al coriandolo saranno la tua marmellata.
Ricordatevi di bere in modo responsabile!
Buon divertimento! E se si dà questa ricetta coriandolo lime margaritas una prova, fatemelo sapere! Scatta una foto e taggami su Twitter o instagram!
Ingredienti
- 1/4 cup (prendere o lasciare) coriandolo fresco con foglie steli
- 1 tazza di succo di lime fresco (circa 8 grande e succosa limes)
- 1/4 di tazza di sciroppo di agave più o meno per gusto
- Tequila come Jose Cuervo Tequila Silver
Istruzioni
Luogo di coriandolo in uno shaker o in vetro di grandi dimensioni. Aggiungere il succo di lime e mescolare fino a quando il coriandolo è contuso. Versare l’agave e agitare o mescolare fino a quando combinato.
Strofinare il bordo del bicchiere con calce e poi immergere il bordo in un piatto di sale kosher.
Riempire gli occhiali con ghiaccio e quantità desiderata di tequilla (io uso circa 3-4 cucchiai o 1-1/2 a 2 once). Quindi dividere la miscela di coriandolo calce, versando attraverso il filtro per catturare eventuali foglie.
Aggiungere qualche lime e coriandolo per guarnire e sorseggiare!
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