Crazy for Coconut Bundt Cake / Brilliant Bundt Cakes Review

Crazy for Coconut Bundt Cake – la ricetta della torta di cocco bundt più perfetta che è saporita e umida con la perfetta quantità di sapore di cocco.


Non lo so che cosa si tratta di torte bundt, ma sembra che quasi tutti li ama. Penso che sia perché non sono intimidatorio come una torta a strati sarebbe. Mi ricordano qualcosa che preparavi la domenica sera per portare a casa della nonna.

Per quanto ami una buona torta a strati o un bellissimo cupcake, sono sempre attratto dalle torte bundt.


Ecco perché sono super felice di condividere questa ricetta oggi, per gentile concessione di un nuovo ebook di Sommer da una prospettiva piccante – Brilliant Bundt Cakes. Ero così eccitato quando Sommer rilasciato questo ebook, come il mio bundt pan non ottiene abbastanza uso, e sapevo che questo ebook avrebbe ottenuto quella padella su una rotazione regolare.

Brilliant Bundt Cakes è pieno di 25 ricette bundt cake-perfetto per ogni occasione. E non si ferma qui-si ottiene anche 10 ricette topping (per cose come salsa di mirtilli freschi o salsa di burro di arachidi cremoso) – ricette sicuri di aggiungere qualcosa di speciale per la vostra torta bundt.


Ecco i dettagli:

Numero di foto: Molte! C’è una foto di ogni ricetta, e ognuno è bello.

Livello di difficoltà delle ricette: Facile. Torte Bundt sono noti per essere piuttosto semplice, e penso che tutte le ricette è caduto in quella categoria. Finché puoi ricordarti di ungere e infarinare bene la padella, non dovresti eseguire alcun problema.

Disponibilità degli ingredienti: Facile. Si dovrebbe essere in grado di trovare tutti gli ingredienti in un normale negozio di alimentari. In effetti, penso di aver avuto molti degli ingredienti per molte delle ricette proprio nella mia dispensa.

Altre ricette che voglio provare:
Tortino alla cannella
Tortino alla panna con Pistacchi
Tortino alla crema alle pesche
Tortino alla crema alle pesche


Ho amato la gamma di ricette in questo libro, e onestamente cambiato idea più volte quando stavo cercando di decidere cosa fare. Ho un debole per il cocco (soprattutto ultimamente) quindi non dovrebbe essere una sorpresa che ho finito per andare con questa torta di cocco bundt.

E lascia che ti dica – Sono stato molto felice della mia scelta.

Questa torta è tutto ciò che mi aspetto per una torta bundt. Una torta umida con una briciola densa ma tenera, questa torta di cocco bundt ha la quantità perfetta di sapori di cocco che lo attraversano. E la glassa!! Ammetto che sono quella persona che impazzisce per una semplice glassa e immergerò il mio dito nelle pozzanghere di glassa che gocciolano dalla torta. (Non giudicare – sai che lo fai anche tu.) Questa glassa è così semplice, ma porta così grande sapore di cocco a questa torta. I miei figli non sono fan di cocco (l’orrore!!) ma hanno comunque apprezzato questa torta, meno la noce di cocco tritata in cima. Ma io e mio marito eravamo grandi fan, finendo più di questa torta di quanto mi interessi ammettere. Avevo programmato di salvare una fetta o due e poi trovare un vicino per impegnare il resto, ma beh, non è successo. recommend

Consiglierei completamente questo ebook a tutti. E il tempismo è perfetto, come sono sicuro che siete ancora alla ricerca di dolci per feste di vacanza o anche per il vostro pasto grande vacanza. E in questo momento, Brilliant Bundt Cakes è solo $2.99. Non puoi battere un accordo del genere!!

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Descrizione

Crazy for Coconut Bundt Cake – la ricetta della torta di cocco bundt più perfetta che è saporita e umida con la perfetta quantità di sapore di cocco.

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Ingredienti

Torta

  • 1 tazza di burro, a temperatura ambiente
  • 2 1/2 tazze di zucchero semolato
  • 3 1/4 tazze di farina
  • 1/3 di tazza di amido di mais
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 6 uova grandi
  • 1 (13 once) può non zuccherato latte di cocco
  • 2 tazze triturato zuccherato cocco

Smalto

  • 1/4 tazza di latte di cocco
  • 1 tazza di zucchero a velo
  • 1/2 tazza tagliuzzato cocco, zuccherato

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350ºF. Ungere e infarinare una padella da 12 tazze.
  2. Unire il burro e lo zucchero nella ciotola di un mixer stand e battere fino a quando la luce e soffice, 3-5 minuti.
  3. In una ciotola media, sbattere insieme la farina, l’amido di mais, il lievito e il sale.
  4. Con il mixer in basso, aggiungere la vaniglia e le uova, uno alla volta. Raschiare i lati della ciotola e, con il mixer ancora basso, aggiungere il latte di cocco e la miscela di farina.
  5. Raschiare nuovamente la ciotola e mescolare fino a che liscio. Mescolare la noce di cocco triturata. Versare la pastella nella padella bundt preparata.
  6. Cuocere la torta fino a quando un tester inserito nel mezzo esce pulito, 55-65 minuti. Raffreddare la torta per 30 minuti, quindi girare su un rack di raffreddamento e raffreddare fino a temperatura ambiente.
  7. Per fare la glassa, sbattere il latte di cocco e lo zucchero a velo fino a che liscio. Versare la glassa sulla torta raffreddata e guarnire immediatamente con cocco tostato.

Note di ricetta:

ricetta da Brilliant Bundt Cakes

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