Easy Caprese Flatbread Pizza
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Questa pizza di focaccia caprese è condita con mozzarella a fette, pomodori succosi, basilico fresco e condita con una glassa balsamica. Si tratta di una ricetta super facile che tutta la famiglia amerà!
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Che cos’è Caprese?
Se sei un fan del cibo italiano, probabilmente hai sentito parlare di caprese, che è una semplice insalata composta da mozzarella, pomodori e basilico appena tagliati. Gli ingredienti includono ogni colore della bandiera italiana: verde, bianco e rosso. La caprese può essere condita con sale, pepe, olio d’oliva e / o glassa balsamica. Questa ricetta prende tutti quegli ingredienti deliziosi e li caratterizza su una pizza!
Quattro motivi per fare la Pizza Caprese
1. E ‘ FACILE-Se non avete molto tempo per cucinare allora sarete felici di sentire questa ricetta si riunisce facilmente con soli sei ingredienti ed è pronto in meno di 15 minuti!
2. È SANO-Questa ricetta della pizza di focaccia caprese è una grande fonte di vitamina A e calcio e fornisce quantità significativamente inferiori di calorie e carboidrati rispetto alle ricette tradizionali della pizza.
3. È perfetto per il LUNEDÌ SENZA CARNE-Cercando di consumare più di una dieta a base vegetale? Inizia consumando un pasto senza carne ogni lunedì.
4. È un PASTO ESTIVO perfetto-Non c’è niente di più dolce di alcuni pomodori freschi e succosi direttamente dal giardino! Mi piace usare una varietà di colori, semplicemente perché sono abbastanza. 😀
Come fare la Pizza Caprese
In primo luogo, spennellare metà dell’olio d’oliva sulle focacce. Mi piace usare la crosta di pizza piadina, perché è così leggera e croccante! Non sono troppo pazzo per le croste spesse e pastose. Puoi trovare focacce già pronte direttamente nella sezione panetteria del tuo supermercato, ma sentiti libero di sostituire la tua crosta di pizza preferita.
Quindi, disporre la mozzarella e i pomodori sulle focacce. Versare l’olio rimanente sulla mozzarella e sui pomodori. Cuocere a 400 gradi per 7-9 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e le focacce diventano croccanti. Se si utilizza una crosta di pizza diversa, seguire le istruzioni del produttore per il tempo di cottura.
Dopo aver tolto la pizza dal forno, condire con glassa balsamica e guarnire con basilico fresco. Mi piace anche cospargere un po ‘ di pepe nero.
Buon Appetito!
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Pizza Piadina Caprese facile
Ingredienti 1x2x3x
- 2 Focacce pre-confezionati
- 8 oz Mozzarella fresca, affettati
- 1 tazza di Pomodorini tagliati
- 1/4 di tazza di Basilico fresco, affettato
- 2 Cucchiai di Olio extra vergine di Oliva
- 1 Cucchiaio di Glassa Balsamica
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 400 gradi.
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Spennellare metà dell’olio d’oliva sopra le focacce.
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Disporre la mozzarella a fette e i pomodori sulle focacce.
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Condire con l’olio d’oliva rimasto sopra la mozzarella e i pomodori.
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Cuocere per 7-9 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e la focaccia è croccante.
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Dopo aver tolto la pizza dal forno, condire con glassa balsamica e guarnire con basilico fresco.
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Condire con sale e pepe se lo si desidera.
Note
- Le focacce pronte possono essere trovate nella sezione panetteria del tuo supermercato.
- La glassa balsamica può essere trovata accanto agli aceti al vostro supermercato.
Buon divertimento!
