Easy Chicken Soup Recipe Made with Bone Broth

Easy Chicken Soup Recipe Made with Bone Broth

Oggi, sto condividendo una ricetta di zuppa di pollo facile fatta con brodo di ossa di pollo. Faccio così tanto brodo di ossa, e ho imparato che tutti voi fate troppo!

Ma a parte berlo, cosa possiamo farci? In un video precedente, ho condiviso cinque modi per usare il brodo di ossa, e questo è uno di quei modi make fare la zuppa!

Perché il brodo osseo è importante?

Se siete nuovi al mio sito, prima di tutto Welcome Benvenuto! Ma ci si potrebbe chiedere perché tanta enfasi sul brodo di ossa? Il motivo è che il brodo osseo è così nutriente perché è ricco di collagene.

Il collagene è buono per i nostri corpi. È ottimo per rendere i nostri capelli spessi, le nostre unghie forti e la nostra pelle liscia. Ma soprattutto, il collagene lenisce il nostro rivestimento intestinale. Se il nostro intestino è sano, siamo meglio a respingere la malattia. Quindi la zuppa fatta con brodo di ossa è un modo perfetto per lavorare questo meraviglioso elisir nelle nostre diete.

Una ricetta facile e personalizzabile

Questa semplice ricetta fornisce i blocchi di base per la creazione di una deliziosa zuppa di pollo con brodo di ossa. Ma non fermatevi qui!

Con questa formula, puoi creare qualsiasi tipo di zuppa di pollo che ti piace. Aggiungi un diverso mix di verdure, spezie e / o erbe e lo farai tuo. E non ti stancherai mai di farlo perché puoi renderlo diverso ogni volta!

Perfetto per i mesi più freddi

La zuppa di pollo può essere meravigliosa in qualsiasi momento dell’anno, specialmente quando hai il raffreddore! Con la caduta qui e le temperature di raffreddamento, questo è il momento perfetto per una ciotola di riscaldamento di comfort. Quindi assicuratevi di provare a fare la zuppa con brodo di ossa, e fatemi sapere nei commenti qui sotto come hai fatto a proprio piacimento.

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Se non hai ancora preparato brodo di ossa e vuoi provarci, assicurati di provare il mio brodo di ossa di pollo arrosto. Non potrebbe essere più facile perché usi la carcassa rimanente di un pollo arrosto. Questo brodo di osso di pollo costa letteralmente solo pochi centesimi per fare!

E una volta che padroneggi il brodo di ossa, sii pronto a trovare tanti modi per usare il tuo brodo, come in queste meravigliose zuppe elencate di seguito:

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Amore,
Maria ♥

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Come fare zuppa di pollo con brodo di ossa

Questa ricetta fornisce gli elementi costitutivi di base per fare una zuppa di pollo facile con brodo di ossa.

Cook Time15 minuti

Corso: Zuppa

Cucina: Americana

Parola chiave: Zuppa di brodo di pollo, zuppa di pollo

Autore: Maria Nido

Ingredienti

• 1 cucchiai di olio di Oliva
• 1 cucchiaio di Burro
• 1 Cipolla media, tagliata a dadini
• 2 Carote, pelate e tritate, 1″ pezzi
• 2 gambi di Sedano, tritati, 1″ pezzi
• 1 cucchiaino di sale marino in casa brodo vegetale, può essere sostituito da
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/8 di cucchiaino di peperoncino Tritato a scaglie opzionale
• 1-2 tazze di pollo Tagliuzzato
• 8 tazze di brodo di osso di Pollo

Istruzioni

• Aggiungere il burro e olio d’oliva in una grande pentola.
• Una volta che il burro si è sciolto, aggiungere le cipolle e soffriggere fino a quando traslucido, ma non rosolato.
• Aggiungere sale, pepe nero e pepe rosso (se si utilizza). Mescolare bene.
• Aggiungere le carote e il sedano, mescolare bene e soffriggere per un minuto.
• Aggiungi pollo tritato. Mescolare bene.
• Aggiungere il brodo di ossa.
• Portare a ebollizione, quindi abbassare a medio, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
• Mestolo in ciotole e servire.

Video

Note

Se vuoi aggiungere cereali o pasta a questa zuppa, ti consiglio di cucinarli separatamente, a meno che l’intera quantità di zuppa non venga consumata in una sola seduta. Aggiungere i grani cotti o la pasta alle singole ciotole di servizio e poi mestolo la zuppa sopra i grani. Trovate questa ricetta e il video https://marysnest.com/easy-chicken-soup-recipe-made-with-bone-broth/ Copyright © 2019 Maria del Nido, LLC, Tutti i Diritti Riservati

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