Formaggio Pollo Farcite i Gusci di
Ingredienti
- 1 (12-oncia) box jumbo pasta conchiglie
- 1 (10-oncia) casella di pollo-ripieno aromatizzato mix
- 2 disossato, petti di pollo senza pelle
- ½ tazza di maionese
- 2 (10- ¾ once) lattine di crema di zuppa di pollo
- 1 tazza di acqua
- 1 ½ tazze di formaggio Cheddar tagliuzzato
- Antiaderente spray da cucina
- ¼ di tazza di scalogno tritato per guarnire
Indicazioni
1. Preriscaldare il forno a 350F.
2. Cuocere i gusci secondo le istruzioni del pacchetto fino al dente. Assicurati di salare l’acqua di cottura. Scolare e mettere da parte.
3. Fare il ripieno per il pacchetto; mettere da parte per lasciare raffreddare.
4. Portare a ebollizione una casseruola media d’acqua. Aggiungere il pollo, ridurre a fuoco medio e cuocere per 16-18 minuti, o fino a quando i seni sono cotti attraverso e hanno una temperatura interna di 165F. Scolare e raffreddare su un tagliere. Tagliare a pezzetti o tagliare con due forchette.
5. In una grande ciotola, mescolare il pollo con la maionese, quindi piegare il ripieno.
6. In un’altra ciotola media, unire la zuppa e l’acqua a sottile. Spoon una piccola quantità in una teglia da forno 9×12 pollici e si sviluppa per coprire il fondo.
7. Riempire i gusci di pasta cotti con la miscela di pollo e metterli nella teglia preparata. Non si vuole sovraccaricare queste piccole barche di comfort troppo, dovrebbero apparire come individui in padella. Spoon la zuppa rimanente sopra i gusci e in alto con il formaggio. Rivestire un pezzo di foglio di alluminio con spray da cucina antiaderente e coprire saldamente la teglia. Cuocere per 35-45 minuti. Rimuovere la pellicola e tornare al forno per altri 5 a 10 minuti in modo che il formaggio si scioglie in una glassa dorata ooooey gooey. Guarnire con scalogno tritato quando si è pronti a servire.
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