I migliori 10 Cocktail Bar Mixologist di Parigi
La scena dei cocktail a Parigi non è mai stata migliore. La città sta raggiungendo artisti del calibro di New York e Londra e una serie di speakeasies, terrazze glamour e segrete tane sotterranee stanno spuntando ogni due mesi. Abbiamo colpito la città, assaggiato il liquore e fatto tutto il duro lavoro per voi, per creare questa guida ai migliori 10 Cocktail Bar Mixologist a Parigi.
Le Mary Celeste
È probabile che tu non abbia sentito parlare della maggior parte degli spiriti, dei liquori o degli sciroppi fatti in casa che vanno nei cocktail, ma abbi fiducia nei baristi mixologist che conoscono i loro bourbon dai loro whisky. Ogni cocktail è un pezzo d’arte, soprattutto se abbinato con i piatti in stile tapas o ostriche sul menu.
1 Rue Commines, 75003 Parigi,
Le Perchoir
Le Perchoir ha guadagnato una reputazione in tutta Parigi per i suoi ottimi drink, atmosfera conviviale e una terrazza all’aperto dove i gruppi gregge venire i mesi estivi, guadagnandosi lo status di culto, come il Miglior Bar Panoramico a Parigi’. Le lunghe code valgono le viste killer e guardare il sole tramontare lentamente dietro il Sacré Coeur con un drink in mano è la ciliegina sulla torta. Il primo è stato un tale successo che un secondo ha aperto più centrale con vista sul bellissimo e gotico municipio noto come Hotel de Ville. (Foto di Where Kate Risiede)
14 Rue Crespin du Gast, 75011 Paris
Candelaria
Sul retro di questa gita messicana informale e autentica, si trova un cocktail bar clandestino che solo chi conosce frequenta. Vai direttamente sul retro del ristorante e unisciti alla gente del posto in uno dei bar più cool della città dove molte delle bevande hanno un calcio messicano come La Guèpe Verte, un intruglio di tequila agave infuso di peperoncino, sciroppo di agave, succo di lime e coriandolo.
52 Rue de Saintonge, 75003 Paris
Experimental Cocktail Bar
Experimental è completamente nascosto alla vista e intenzionalmente così. L’esterno è oscurato in modo che solo chi conosce la sua posizione possa mai entrare. Se vi capita di essere così fortunati a sapere della sua esistenza, all’interno si trova un cocktail bar mixologist come nessun altro dove l’arte di fare cocktail è preso sul serio come potrebbe essere.
37 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Le Mini Palais Bar
Per uno dei posti più eleganti della città per un bicchierino, le Mini Palais è un’opzione eccellente. Il bar è un’estensione del celebre ristorante e si trova su una terrazza riscaldata con vista a livello degli occhi verso il Petit Palais e Pont Alexandre III.
3 Avenue Winston Churchill, 75008 Paris
Le Ballroom du Beefclub
Di proprietà dello stesso gruppo che ha creato il suddetto Sperimentale, Le Ballroom du Beefclub ha un concetto simile. Nascosto dietro una porta nera poco appariscente, il segno rivelatore è il buttafuori in piedi di fronte, dargli un cenno del capo e ti verrà consentito l’ingresso al clandestino speakeasy tramite una scala a chiocciola. Musica jazz dal vivo e cocktail sapientemente artigianali attendono rendendo questo cocktail bar segreto meglio custodito di Parigi. Se hai fame, puoi ordinare un piatto di frutti di mare o una tavola di salumi, tra gli altri piatti di tipo apéro.
58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Parigi,
Dirty Dick
Dirty Dick è il tiki bar che ha tutti a parlarne. Situato nel quartiere alla moda di So-Pi, il posto è pieno di folle che sanno come divertirsi e baristi che sfoggiano camicie di ispirazione hawaiana che sanno come fare un buon cocktail. Prova la firma Zombie, un intruglio letale di diversi rum, erbe e frutti tropicali serviti in una maschera tribale impresso tazza. (Foto di C Griffoulières)
10 Rue Frochot, 75009 Parigi
Vetro
Proprio lungo la strada da Dirty Dick, si trova questo cocktail bar up-market di ispirazione americana che ottiene tutto bene. Le birre in bottiglia vengono servite con hot dog gourmet e sottaceti fatti in casa. Aspettatevi la vostra birra artigianale per essere accoppiato con e proceduto da un colpo letale. Il vetro è divertente, funky e diverso da qualsiasi altro bar della città ed è esattamente ciò che Parigi è mancata. (Foto di Diane Abroad)
7 Rue Frochot, 75009 Paris
L’éclair
Situato lungo la vivace rue Cler, questo café/bar è parigino come i cocktail bar di Parigi. Servono un malvagio martini porno star fatto con frutto della passione, vodka e un colpo di prosecco sul lato.
32 Rue Cler, 75007 Parigi
Hotel Raphael
Il bar con la migliore vista su Parigi dovrebbe essere Hotel Raphael. La terrazza di questo hotel di lusso a 5 stelle offre un panorama mozzafiato dell’iconica Torre Eiffel da un lato e dell’Arco di Trionfo dall’altro. I cocktail sono altrettanto buoni come la vista, tuttavia non sono economici a 30 euro al pop. Tuttavia vengono serviti con un lato di macarons e noci gratuiti.
17 Avenue Kléber, 75116 Parigi
Fotografia e parole di Faye Bullock
