Indiano Cotoletta di Pollo ricetta, Come fare semplice cotoletta di pollo

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Indiano Cotoletta di Pollo ricetta, Come fare semplice cotoletta di pollo

Indiano Cotoletta di Pollo ricetta è un incredibilmente delizioso e gustoso antipasto ricetta che sarebbe un perfetto cibo partito.

I bambini semplicemente amano questi ricetta cotoletta di pollo indiano e sarebbe tornato a chiedere di più. Si può anche imballare per la scatola di pranzo della scuola.

La bellezza e la semplicità di questa ricetta cotoletta di pollo indiano è che può essere fatto prima mano e refrigerato e fritto quando è necessario.

In questo modo, puoi risparmiare un sacco di tempo prezioso nella corsa mattutina. Arrotolarli in un pane pita con un po ‘ di insalata e salsa e bingo, un involucro facile è pronto ad andare.

Puoi servirlo con ketchup o con il chutney di yogurt alla menta. Adoro il chutney di yogurt alla menta con le cotolette di pollo indiane. Sento che ha semplicemente elevato il gusto delle cotolette ad un altro livello.

Anche se ho già condiviso il chutney di yogurt alla menta, lasciatemelo scrivere di nuovo qui per vostra comodità, poiché sento che la ricetta della cotoletta di pollo indiana è praticamente incompleta senza di essa.

L’uso di patate, uova e briciole di pane aiuta la ricetta della cotoletta di pollo indiana a tenere insieme.

Mi piace sempre conservare in frigorifero tutti i miei kofta e tikki per almeno un po ‘ di tempo in quanto aiuta a tenerli insieme meglio.

Puoi anche immergerli nella pastella e arrotolarli nel pangrattato e poi conservarli in frigorifero per qualche tempo. In caso contrario, basta ricordarsi di conservare in frigorifero almeno prima di fare le forme.

cominciamo con l’Indiano Cotoletta di Pollo ricetta Come rendere facile cotoletta di pollo

Per il chutney alla menta

Ingredienti per la menta yogurt chutney

• Mazzetto di foglie di Menta
• 3 baccelli di Aglio
• 1 tazza di yogurt
• 3 peperoncini verdi
• sale

Metodo per fare la menta yogurt chutney

1. In un mixer, aggiungete la menta, il peperoncino verde e yogurt e frullare.
2. Aggiungere questa pasta allo yogurt. Mescolare il sale a piacere.

Ricetta cotoletta di pollo indiano, Come rendere facile cotoletta di pollo

Cucina di Fa

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Ingredienti

• 500 gms di pollo disossato tagliato a cubetti o tritare
• 2 cucchiaini di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di zenzero aglio incolla
• 1 cucchiaino di garam masala in polvere
• 1/2 cucchiaino di fresco pepe nero macinato in polvere
• 2 patate di media grandezza lessate e schiacciate
• 2 cipolle medie tritate finemente
• 2 peperoncino verde finemente tritato
• manciata di foglie di coriandolo tritate finemente
• 1 tazza di briciole di pane
• 1 uovo
• 1/2 tazza di farina
• sale
• olio per friggere

Istruzioni

• Scaldare 2 cucchiaini di olio d’oliva in una padella e aggiungere il pollo, sale, zenzero, aglio, pasta, garam masala in polvere e pepe nero in polvere. Friggere fino a quando il pollo è fatto. Aggiungere acqua se necessario.
• Lasciare raffreddare il pollo e tritarlo finemente o passarlo attraverso il robot da cucina.
• Aggiungere il purè di patate, cipolle, foglie di coriandolo peperoncino verde, 1/2 tazza di pangrattato e uovo al pollo e mescolare bene. Mettere da parte questo in frigorifero per almeno mezz’ora.
• Fai le cotolette con la forma della tua scelta. Accantonare.
• Mescolare la farina per tutti gli usi con acqua per fare una pastella sottile per rivestire le cotolette. Distribuire le briciole di pane rimanenti in un piatto.
• Immergere le cotolette pastella di farina, cappotto con pangrattato.
• Nel frattempo scaldare l’olio in una padella a medio alto. Dopo aver ricoperto le cotolette con le briciole di pane, lasciarle cadere nell’olio e friggere su entrambi i lati fino a doratura.
• Servire caldo con chutney di menta.

Guarda la ricetta video qui sotto.

Firma fino alla prossima volta,
Fareeha.