La guida definitiva per esattamente quali alimenti puoi e non puoi mangiare su Whole30

È difficile tenere il passo con tutte le nuove diete che fanno ondate nel mondo della salute. Tra la dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, la dieta mediterranea a base di alimenti vegetali e la dieta vegana adatta agli animali, l’ordinamento delle cose da fare e da non fare può diventare confuso, per non dire altro. Ma preparati: le regole della dieta Whole30—e quali alimenti puoi e non puoi mangiare mentre ti impegni nel programma-sono su un altro livello.

Invece di lasciare alcuni alimenti fuori dalla vostra dieta, il programma taglia fuori interi gruppi—alcuni dei quali si sarebbe in genere considerare sano—per 30 giorni. Mentre la perdita di peso è certamente un risultato per molte persone, l’obiettivo principale della dieta Whole30 ti sta aiutando a capire quali alimenti potrebbero avere un impatto negativo sul tuo benessere, perché ciascuna delle categorie eliminate ha dimostrato di influire negativamente sulla salute generale in qualche modo. Perché tutto sarà stato fuori dal vostro sistema per un mese, ti dà una lavagna totalmente pulita. Una volta che si inizia ad aggiungere gli alimenti di nuovo in, rende più facile identificare eventuali intolleranze alimentari o allergie che potrebbero essere ti impedisce di sentirsi al meglio.

Mentre le persone vedono certamente cambiamenti nei loro corpi dopo aver spogliato gruppi alimentari completi, è anche un ottimo modo per darti un reset, sia fisicamente che mentalmente. Ammaraggio zucchero potrebbe aiutare finalmente combattere le vostre voglie spuntino a tarda notte e sviluppare un rapporto migliore con il cibo, e dire addio al latte potrebbe aiutare a guarire il vostro intestino e bandire l’infiammazione per sempre.

Qualunque sia la tua ragione per attenersi alle rigide regole alimentari di Whole30, alla fine, ci sono buone probabilità che tu abbia beneficiato in più di un modo. Quindi cosa puoi e non puoi mangiare esattamente durante questi 30 giorni? Permettici di aiutarti a navigare nella lista degli alimenti Whole30 approvati.

Cosa non puoi mangiare nel complessodieta 30?

Al di là di evitare tipici chip di cibo spazzatura trasformati e barrette di caramelle—Whole30 fa un ulteriore passo avanti e ti proibisce persino di ricreare i tuoi snack preferiti. La ragione dietro non essere autorizzati a fare il gelato di banane congelate, per esempio, è mentale. Per rompere veramente le voglie di cibo spazzatura e cambiare le tue abitudini in meglio, il programma dice che devi abbandonarlo del tutto—e questo significa liberare la tua vita da alternative più sane che assomigliano alla stessa cosa.

Non crederete quanto spesso lo zucchero si insinua nel cibo-anche quelli sani!- fino a quando non sei su Whole30. E ‘ ovunque, e non si può avere nulla di esso. Ciò significa che non sciroppo d’acero, miele, agave, zucchero di cocco, sciroppo di data, stevia, Splenda o qualsiasi altra opzione reale o artificiale. Come il cibo spazzatura, ammaraggio zucchero è tutto di aiutare a smettere di abitudini malsane e voglie per migliorare il vostro rapporto con il cibo, così come prevenire i problemi che possono venire con il consumo eccessivo, come l’infiammazione e problemi digestivi.

Quando sei su Whole30, i latticini non sono ammessi. Ciò significa che nessun latte da latte di qualsiasi tipo, gelato, formaggio, burro, yogurt, panna acida, crema di caffè—è il nome. Tuttavia, consente l’eccezione del ghee o del burro chiarificato. Perché il latte è pensato per gli animali del bambino, aiutandoli a crescere forte ad un ritmo rapido, contiene fattori di crescita che possono causare problemi negli esseri umani, come l’infiammazione, problemi ormonali, problemi con la pelle, e peggio. Tagliando latticini, sarete in grado di vedere se eventuali problemi persistenti chiarire.

Scusa, ma il tuo bicchiere di vino serale deve andare-almeno per un po’. Su Whole30, non puoi consumare alcuna forma di alcol—anche il tipo con cui potresti cucinare di solito—a causa delle scelte sbagliate che ti fanno fare con il cibo, così come il modo in cui può influire negativamente sull’intestino e sulla salute generale. L’unica eccezione è kombucha-che contiene una piccola quantità di alcol naturalmente a causa del processo di fermentazione. Finché non contiene zuccheri aggiunti, come la stevia, sei a posto.

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Una delle regole Whole30 più difficili da seguire è la restrizione di tutti i cereali. Ciò include grano, avena, riso, mais, miglio, orzo, segale e qualsiasi altra forma. Anche quelli che sono senza glutine, come quinoa e grano saraceno, sono sulla lista no-go. Certo, queste graffette – soprattutto cereali integrali-sono sani, ma il taglio dalla vostra dieta è lì per un motivo. Se hai un’allergia o un’intolleranza di cui non sei a conoscenza, i cereali potrebbero causare problemi con la digestione, quindi questo è il modo migliore per scoprire se hai qualche problema con i cereali.

L’elenco dei legumi è lungo e nessuno di essi è consentito su Intero30, perché possono essere difficili da digerire. Ciò include tutti i tipi di fagioli, ceci, piselli, lenticchie, soia (e prodotti a base di soia, come salsa di soia, tofu, tempeh ed edamame) e arachidi. Sì, significa anche che il burro di arachidi deve andare. Inoltre, assicurati di leggere le etichette per assicurarti che altre forme di soia, in particolare la lecitina, un comune additivo alimentare, non siano nell’elenco degli ingredienti. Come eccezione, sono ammessi fagiolini, piselli a scatto di zucchero e piselli di neve, che sono più di un “baccello” che di un “fagiolo.”

altri Tre banditi ingredienti che spesso passano inosservati sulla nutrizione etichette includono carragenina, MSG, e solfiti (che non si verificano naturalmente). Carragenina, per esempio, si trova nel latte di mandorla come addensante, e MSG è un esaltatore di sapidità comunemente usato che è nascosto come proteine idrolizzate, estratto di lievito e acido glutammico, per chiamare alcuni dei molti nomi subdoli che potrebbe non essere così familiare. È difficile liberarli dalla dieta, ma molti additivi hanno dimostrato di causare tutto, dall’infiammazione ai problemi gastrointestinali.

Cosa puoi mangiare nel complessodieta 30?

Su Whole30, puoi-e dovresti!- impazzisci per le verdure non solo per ottenere le vitamine e le sostanze nutritive di cui hai bisogno, ma anche per aiutarti a rimanere pieno e soddisfatto tra i pasti. Puoi averli tutti tranne la suddetta lista di legumi. Prepara gustose patatine fritte con broccoli e funghi, goditi le patate al forno (sì, sono consentite!), creare grandi insalate ripiene di carote e cetrioli, e cuocere un po ‘ di cavolfiore come un lato di riempimento. Non c’è limite e le opzioni sono infinite.

Quando si tratta di frutta, puoi mangiare qualsiasi tipo tu voglia: è tutto permesso. La chiave è fare in modo che non si sta utilizzando per soddisfare le vostre voglie di zucchero, che il programma dice vi proibirà di fare cambiamenti positivi nelle vostre abitudini. Se si scambia il vostro candy bar per una banana, si sta ancora rafforzando quelle voglie. Il programma consiglia di iniziare con due porzioni al giorno consumate con i pasti-non da soli-quindi goditi alcune fragole affettate nell’insalata o una manciata di uva con il pranzo.

Su Whole30, puoi mangiare porzioni moderate di carne, frutti di mare e uova. La dieta suggerisce di aggiungere una porzione palmata di proteine animali ad ogni pasto (o tre volte al giorno). Per vegani e vegetariani, il programma consiglia di mangiare un’ampia varietà di fonti proteiche a base vegetale minimamente elaborate (anche se ciò significa non seguire esattamente Whole30) come tempeh, natto, edamame organico, soia biologica non fermentata (come il tofu extra) e quinoa. L’obiettivo è quello di mangiare meno proteine possibile e solo attenersi a ciò di cui il tuo corpo ha effettivamente bisogno, che di solito non è tanto quanto pensi.

Noci e semi saranno i tuoi migliori germogli su Whole30. Fai scorta di mandorle, anacardi, noci pecan, pistacchi, noci—praticamente tutto quello che vuoi, tranne che per le arachidi. Assicurati di mangiarli con moderazione. Puoi usarli per rendere i tuoi pasti più degni di sbavare, come cospargere alcune noci sulle tue insalate o aggiungere semi nei tuoi frullati per una spinta extra di fibre e proteine.

I grassi sani sono molto apprezzati su Whole30. Puoi usare burro chiarificato, ghee, olio di cocco, olio extra vergine d’oliva e olio di palma per rendere i tuoi pasti più gustosi e assicurarti di sentirti soddisfatto dopo aver finito di mangiare. Assicurati di farlo con moderazione. Il programma dice che è assolutamente bene usare qualche cucchiaio di olio da cucina ad ogni pasto, se vuoi.

Tutti sono sempre felici di sapere che sì, il caffè è permesso nel complessodieta 30. L’unica presa? Evitare il caffè aromatizzato con estratti, dolcificanti, prodotti chimici o qualsiasi cosa artificiale. E mi dispiace, ma non sono ammessi panna e zucchero. Anche i creamers” Paleo ” a base di ingredienti approvati dovrebbero essere evitati, come—secondo le linee guida junk food—lo swap non ti aiuta nella tua ricerca per sviluppare un rapporto sano con il cibo. Ora, è il momento di andare al supermercato per fare scorta di tutti i generi alimentari Whole30-approvato in modo da poter davvero kickstart questa dieta.