La migliore dieta IBS per prevenire le fiammate

Vivere con la sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è frustrante, soprattutto quando si tratta di pasti. Spesso non puoi goderti il pasto perché sei così preoccupato se le tue scelte alimentari scateneranno un episodio di gonfiore, gas, crampi, diarrea o stitichezza.

Non sei solo. Si stima che il 10-15 percento delle persone abbia IBS, che è due volte più comune nelle donne, e spesso non viene diagnosticato. (Impara i 5 segni che potresti avere IBS.) Mentre la causa esatta sconosciuta, è chiaro che più fattori-inclusi gli alimenti che mangi-giocano un ruolo nell’esacerbare i sintomi.

Sii il tuo detective nutrizionale

Conosci il tuo corpo. Registra l’assunzione di cibo e i sintomi per una settimana. Registra quando e quanto hai mangiato e bevuto. Allo stesso tempo, registra i tuoi sintomi gastrointestinali. Notando l’insorgenza, la reazione e la gravità dei sintomi, identificherai il cibo “trigger” che potrebbe non essere gentile con il tuo intestino.

Cibo e IBS

Tutti rispondono agli alimenti in modo diverso. Un alimento che innesca un attacco IBS in te potrebbe non essere un problema per qualcun altro. Capire cosa è “sicuro” da mangiare e cosa evitare è spesso un caso di tentativi ed errori.

Ma ci sono alcuni alimenti che sono più facili da digerire – e altri che hanno maggiori probabilità di aggravare un sistema digestivo già sensibile.

IBS Dieta: cucina Staples

Stock vostra dispensa e frigorifero con gli alimenti che sono delicati sul vostro sistema. È possibile utilizzare questi alimenti fondamentali per creare pasti e spuntini soddisfacenti e sani senza causare disturbi allo stomaco:

• Pollame e pesce: alimenti ricchi di grassi, compresa la carne rossa, sovrastimolano l’intestino. Invece, optare per pollo, tacchino o pesce.
• Verdure cotte: le verdure cotte sono più facili da digerire rispetto a quelle crude. Tuttavia, potresti comunque voler evitare cavolfiori, broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles, che possono causare gonfiore e gas anche quando sono cotti.
• Alcuni cereali: farina d’avena senza glutine e riso integrale sono solitamente ben accolti dalle persone con IBS e forniscono fibre solubili, che aiutano a regolare i movimenti intestinali.
• Yogurt magro: Alcune persone con IBS hanno sintomi peggiori dopo aver mangiato latticini. Ma se non sei sensibile al lattosio nei latticini, lo yogurt magro si sta riempiendo e contiene probiotici. La ricerca preliminare suggerisce che questi batteri buoni possono anche aiutare a ridurre i sintomi di IBS.
• Albumi: le uova sono un’ottima fonte di proteine e in genere non provocano attacchi IBS. Se il grasso è un trigger per te, usa solo gli albumi.

Alimenti da evitare

Questi alimenti scatenano comunemente una cascata di sintomi per le persone con sindrome dell’intestino irritabile:

• Alta-prodotti di fibra, trova nei cereali, cereali, pasta e alimenti trasformati
• Gas-produttori di alimenti, come i fagioli, le lenticchie, le bevande gassate e verdure crocifere come il cavolfiore
• il Glutine, una proteina presente nel grano, orzo, segale e molti alimenti trasformati
• Fritti, che sono spesso causa di gas e gonfiore, soprattutto in coloro che hanno reflusso
• Caffè, che stimola l’attività intestinale in alcuni di coloro che hanno sintomi di reflusso
• cibi Piccanti, che può peggiorare i sintomi di IBS, per alcune persone che sostengono con reflusso

Basso FODMAP Dieta per IBS

Alcune persone che hanno sintomi della sindrome dell’intestino irritabile ancora non si sentono bene nonostante cercando le idee di base di cui sopra. Fortunatamente, i ricercatori negli ultimi anni hanno determinato una terapia dietetica più specifica che è stata utile a coloro che richiedono un approccio più rigoroso per ottenere la risposta desiderata. A causa della complessità, è meglio arruolare l’aiuto di un dietista registrato per implementare la dieta FODMAP.

I medici raccomandano spesso la dieta a basso FODMAP per quelli con IBS. FODMAP sta per oligo-saccaridi fermentabili, di-saccaridi, mono-saccaridi e polioli, tipi specifici di carboidrati che sono più difficili da assorbire per alcune persone.

I fodmap possono portare ad un aumento della formazione di gas. La ricerca indica che a seguito di una dieta a basso FODMAP riduce il dolore addominale e gonfiore per la maggior parte delle persone con IBS.

La dieta Low FODMAP:

Elimina gli alimenti, tra cui alcuni frutti e verdure, latticini, fagioli, grano e una varietà di condimenti e altri alimenti.

È una soluzione temporanea fino a quando i batteri intestinali non sono sotto controllo e puoi tollerare nuovamente questi alimenti.

Funziona meglio con la consulenza nutrizionale.

Un dietista può creare un piano pasto a basso FODMAP che fornisce tutti i nutrienti necessari ed è personalizzato in base alle tue preferenze alimentari.

Trova la tua soluzione di trattamento IBS

Il trattamento IBS si concentra sull’indirizzamento dei sintomi. Oltre ai cambiamenti di dieta, altri fattori di stile di vita come lo stress e la qualità del sonno possono anche influenzare il disturbo. La buona notizia è che spesso è possibile gestire IBS attraverso regolazioni di stile di vita.

Un gastroenterologo, un medico specializzato nel sistema digestivo, può aiutare a determinare quali fattori hanno l’impatto più significativo sulla salute dell’intestino e sui trattamenti che ti aiuteranno a sentirti meglio. Migliora la tua qualità della vita trovando un medico oggi.