La Salsa Inglesa – Party-size Chocobananas
Le chocobananas sono essenzialmente banane congelate su un bastone, immerse nel cioccolato.
Sono divertenti da fare, soprattutto con i bambini, e fanno per il cibo festa creativa. Ho servito questi all’evento di lancio del blog in Colombia e sono stati un successo!
Possono quasi passare come uno spuntino sano, se come me non riesci a scalciare il cioccolato dalla tua dieta, o stai cercando un’alternativa al gelato in una calda giornata estiva.
Il chocobanana è un’ingegnosa invenzione guatemalteca che viene venduta in tutto il paese, dai venditori ambulanti e nei negozi d’angolo. C’è stato un tempo in cui ne consumavo uno al giorno quando vivevo in Guatemala. Le mie voglie per chocobananas continuato anche dopo aver lasciato il paese, così ho deciso di avere un andare a farli a casa. Ecco la ricetta in modo che anche tu possa condividere il divertimento al cioccolato pieno di frutta.
Rende circa il 15 parti di dimensioni chocobananas
Ingredienti
•5 maturi, ditta di banane
•150 g di cioccolato fondente (più alto è il cacao, il contenuto è il migliore)
•1 cucchiaio di olio vegetale
•ghiacciolo (ghiacciolo) bastoni
Condimenti
Si può optare per uno o entrambi i condimenti
•¾ tazza di tritato finemente le arachidi non salate, pronto su un piattino
•¾ tazza di schiacciato o tritato muesli o il tuo genere preferito di cereali, pronto su un altro piattino
Preparazione
1. Trova una teglia che si adatta al tuo congelatore e copri con un foglio o un film adesivo
2. Sbucciare le banane e dividerle in tre. Inserire un bastone in ogni terzo per creare un lecca lecca (come diremmo nel Regno Unito). Mettere tutte le banane sulla teglia e mettere in freezer per 30 minuti
3. Ora fai la miscela di cioccolato. Rompere il cioccolato a pezzi e mettere in una ciotola di vetro con l’olio. Sciogliere il cioccolato nel microonde (mescolando ogni 30 secondi per 2 minuti fino a quando non si scioglie)o in una ciotola su una padella mezza piena di acqua bollente, mescolando continuamente
4. Prendi ogni pezzo di banana e immergilo nel cioccolato fuso. Potrebbe essere necessario un cucchiaio sopra il cioccolato per assicurarsi che l’intera banana sia completamente coperta
5. Successivamente, una volta che le gocce si sono fermate, arrotolare la banana nella guarnizione a scelta
6. Posizionare con cura la banana sormontata sulla teglia. Ripeti con il resto dei pezzi di banane fino a quando non hai usato tutti gli ingredienti
7. Ora posizionare il vassoio nel congelatore e lasciare per una notte. Se non puoi aspettare, prova uno dopo 2 ore; la banana dovrebbe essere congelata nel mezzo e il cioccolato è impostato. È meglio tenerli in un contenitore ermetico nel congelatore.
E il gioco è fatto, chocobananas fatti in casa!
