Le migliori scelte del controsoffitto per le cucine della vecchia casa

La pietra Soare è un accompagnamento da cucina onorato che può contenere anche calore, acqua e macchie. I lavelli integrati in pietra soare hanno una lunga storia nel New England. (Foto: Eric Roth)

Il piano di lavoro della cucina integrato è in gran parte un fenomeno del 20 ° secolo. Il legno, il marmo e i contatori di metallo occasionali di solito apparivano solo nella dispensa, anche nelle case più eleganti del 19 ° secolo. Quando era presente, il piano di lavoro era solitamente un lavandino a secco o un tavolo in legno, entrambi i quali resistono come ispirazione per i contatori dal look vintage che preferiamo oggi.

La pietra è probabilmente la più antica superficie di lavoro. (Pensa a macinare grano su pietra, e hai un’idea di quanto tempo è stato in uso). La pietra Soare e l’ardesia sono state estratte nel nord-est per almeno 150 anni e sono state utilizzate sia come lavandini asciutti che bagnati per almeno così tanto tempo.

La pietra Soare, il controsoffitto originale del laboratorio, è estremamente durevole, non porosa, noncombustible e non interagirà con i prodotti chimici o gli acidi come succo di limone. Nel tempo, si ossida dal grigio chiaro o verde al carbone o verde scuro. Come altre pietre, la pietra soare può essere lucidata per una lucentezza o levigata per una finitura opaca tradizionale.

Il marmo è una pietra più morbida che pozzi e macchie facilmente, ma rimane una scelta di tempo onorato per i controsoffitti dispensa. (Foto: Agrafiotis sabbioso)

L’ardesia più importata è troppo morbida per i controsoffitti, ma non lo scisto a grana fine di New York, Maine e Vermont. Denso e non poroso, l’ardesia resiste alle macchie e all’incisione da acidi come vino e succhi di frutta; come ulteriore vantaggio, non ha bisogno di un sigillante. Nei primi anni del 20 ° secolo, lavelli lavanderia ardesia erano così comuni si poteva comprare uno da un catalogo idraulico. È disponibile in bellissimi colori: grigio chiaro al carbone, luce al viola scuro, verde chiaro e medio, rosso tenue, oltre a verdi e grigi striati di viola.

Un’altra pietra tradizionale che fa un ritorno in cucina è il marmo, ma perché è poroso, e macchie, incisioni e pozzi facilmente, è più appropriatamente utilizzato in backsplashes, come un contatore dispensa (come era comune nel 19 ° secolo), o come inserto per stendere la pasta. Se vuoi l’aspetto del marmo senza problemi di manutenzione, considera una miscela di quarzo artificiale.

Onnipresente nelle cucine da più di 20 anni, il granito rimane un’opzione versatile perché le scelte, i colori e i modelli sono così diversi. Molti graniti sono non porosi, un vantaggio rispetto alla pietra soare tradizionale o al marmo. I graniti leggeri possono stare dentro per marmo; i grigi ed i neri offrono l’aspetto delle pietre tradizionali con meno manutenzione. Affinare per un look più sottile più in linea con molti stili di vecchia casa.

Pur non essendo un materiale tradizionale, la durabilità e la gamma di colori del granito funzionano bene nelle cucine storiche. (Foto: Blackstone bordo Studios)

5 Suggerimenti per contatori senza tempo

1. Mescolare e abbinare. Scegli il legno per una zona di preparazione o dispensa asciutta, il marmo per stendere la pasta e la pietra o una superficie artificiale per aree calde bagnate/
.

2. Gioca i dettagli. Finisci i banconi con profili di bordo tradizionali (ogee, bullnose) o—nelle cucine di metà secolo-finiture in metallo; aggiungi scanalature di scarico a legno, pietra, miscele di quarzo o persino cemento.

3. Considera un lavandino integrale o un backsplash realizzato con lo stesso materiale del contatore. Si otterrà un look elegante che è sia del momento e senza tempo—così come la cura facile.

4. Acquistare pietra di provenienza locale. La pietra Soare, l’ardesia e le pietre specifiche della zona sono state estratte negli Appalachi dalla Virginia al Maine per più di 150 anni; calcare, marmo e granito sono estratti nel Midwest (specialmente nell’Indiana). Non solo questi materiali sono verdi, sono storicamente autentici.

5. Coordinare lo stile strutturale e colori nella pietra con quelli di armadi, finiture in legno, e alzatine. Ad esempio, estrarre un tono più scuro da un piano di lavoro in pietra leggera per il backsplash delle piastrelle e un altro per gli armadi.

Un’opzione precoce, i contatori di legno si trovano spesso nelle dispense originali di case meno formali. (Foto: Ken Lay)

Legno ha avuto a lungo una presenza sia in cucina e dispensa: Pino, acero e quercia erano scelte migliori per piani di lavoro a cavallo del 20 ° secolo, ma blocco macellaio era il piano di lavoro in legno più popolare. Banchi di blocco macellaio o isole sono formate da strisce di acero duro o quercia legati insieme con il bordo grano rivolto verso l’alto per la stabilità. Molti controsoffitti in legno di fascia alta sono offerti con finiture permanenti di lunga durata (e anche di minima manutenzione), ma il legno inteso come superficie di taglio è solitamente rifinito con olio minerale o tung. Poiché il legno può bruciare e diventerà nero con l’esposizione ripetuta all’acqua, è meglio usarlo lontano dalla stufa o dal lavandino per un’isola o una dispensa, per esempio.

Piastrelle prima apparizione nelle cucine alla fine del 19 ° secolo, come il movimento “sanitario” ha cominciato a spazzare il paese. Pulire piastrelle bianche 3×6 metropolitana e 3 “o 4” piazze erano standard su entrambi i contatori e alzatine. Le fughe sono state mantenute volutamente sottili, senza dubbio per diminuire le opportunità di invadere lo sporco. Nel 1910, molti contatori sono stati rifiniti con tappi bullnose in colori contrastanti come il nero e il verde. Alla fine del 1920, i controsoffitti sono diventati colorati con esagoni sovradimensionati in verde oliva, bisque, nero e giallo pallido.

Le piastrelle di ceramica erano popolari dagli anni 1920-40, come questo esempio 6×6 posato sulla diagonale e rifinito con bordi neri bullnose. (Foto: Benvenuti)

Acciaio inossidabile, nichel e altri metalli sono stati in uso diffuso dal 1920 (ed è apparso anche prima in annunci in riviste come House Beautiful). L’acciaio inossidabile era particolarmente caldo negli anni ’40 e’ 50, a volte usato anche per armadi. Come suggerisce il nome, non macchia, dura praticamente per sempre ed è facile da pulire.

Può essere una sorpresa, ma i primi laminati sono stati brevettati nel 1909. (Formica ha celebrato il suo centenario nel 2013.) Poiché erano nuovi e costosi, i laminati non presero piede come materiali di superficie fino agli anni ’20 (nelle radio) e’ 30 (nei commensali e nei cinema). Dopo la seconda guerra mondiale, il mercato dei controsoffitti in laminato è esploso, offrendo ai proprietari di case una vertiginosa gamma di colori e motivi. Sebbene Formica sia ancora disponibile in un vasto numero di disegni, alcuni modelli di metà secolo offrono le scelte più autentiche per il restauro.

Qualunque superficie di lavoro tu scelga per la tua cucina, punta a materiali adatti allo stile della tua casa e all’epoca in cui è stata costruita. Più vecchia è la casa, maggiore è la sensibilità richiesta. Fortunatamente per quelli di noi che vivono in case del 20 ° secolo, c’è più che sufficiente diversità per andare in giro.

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