Luscious Bourbon ciliegia fatta in casa
Questo facile da fare Cherry Bourbon è così buono! La spezia delle coppie bourbon così splendidamente con le ciliegie! Avrai sicuramente voglia di fare diversi lotti e dare alcuni come regali!
Cherry Bourbon o Bourbon Cherries o Cherry Whiskey
Quando sono tornato a casa dal negozio di alimentari stringendo la mia borsa di ciliegie dolci perfettamente mature, sapevo che stavano andando in qualche alcol. Avevo già fatto un sorbetto facile, quindi era il momento di divertirsi un po ‘con un po’ di alcol coinvolti!
Dopo il ritorno dalla nostra vacanza Bourbon Trail, siamo tutti di bourbon. Ti mostrerei il nostro foglio di calcolo del bourbon, ma potresti pensare che siamo un po ‘ pazzi. Mio marito insegue bourbon rilascia il modo in cui gli uomini delle caverne pedinato la loro cena.
La grande domanda era, volevo fare cherry bourbon o bourbon cherry. Suona lo stesso, ma c’è una differenza. Le ciliegie bourbon richiedono di lasciare le ciliegie nel bourbon e di solito hanno una sorta di dolcificante coinvolto. Avevo già un barattolo di Maraschino fatti in casa in frigo, quindi non avevo bisogno di più ciliegie ubriachi.
Quello che volevo era cherry bourbon o cherry whiskey. Vedete tutto il bourbon è whisky, ma non tutto il whisky è bourbon (ho imparato questo sulla pista!) Ma con la nostra recente ossessione bourbon, bourbon era la scelta chiara.
Ingredienti per preparare Bourbon infuso di ciliegie
- Ciliegie – vuoi ciliegie scure e dolci.
- Bourbon-usa il tuo preferito.
Sì, è così, è tutto ciò che serve per rendere questo incredibile bourbon infuso!
Come fare Cherry Bourbon
Passo 1 – lavare e buca le ciliegie. Ti consigliamo di utilizzare un pitter ciliegia. Anche con un pitter essere sicuri di indossare vecchi vestiti o un grembiule, pitting ciliegie può ottenere disordinato. Consolati pensando a quanto sarà buono questo bourbon.
Fase 2-mettere le ciliegie in un barattolo. Versare sopra il bourbon, abbastanza per coprire le ciliegie. Metti un coperchio sul barattolo e conservalo in un luogo fresco e buio.
Fase 3-lasciate che le ciliegie ripide per 6 settimane, cercare di ricordarsi di scuotere ogni giorno o giù di lì. Non l’ho fatto e ne è uscito comunque fantastico.
Fase 4 – dopo 6 settimane è scaduto, si è pronti a filtrare il bourbon. Puoi assaggiarlo prima per assicurarti che ti piaccia il livello di sapore di ciliegia. Il nostro era perfetto.
Fase 5-dopo lo sforzo, conservare in una bottiglia. Conserviamo il nostro nell’armadietto dei liquori, puoi anche conservarlo in frigo se vuoi.
Cherry Bourbon è incredibile!
Ok, lo so, alla fine di ogni post dico quanto fosse incredibile qualcosa. Potresti iniziare a dubitare della mia sincerità. Ma per favore, sono così serio. Questa roba è incredibile. È scuro e ricco di sapore di ciliegia.
Noterai che non ho fatto molto. Questo perché ho fatto bottiglie intere di un liquore infuso che abbiamo finito per usare a malapena.
Questo vorrei aver fatto di più. Molto di più.
Prima di tutto, è veramente buono. Check-in entro questa settimana per una doppia ciliegia vecchio stile! Secondo, sarebbe un grande regalo. Purtroppo per i miei amici e la famiglia, ho fatto solo abbastanza per me. Spiacente.
Non sono sicuro di come funzionerebbe con le ciliegie congelate, ma probabilmente proverò questo inverno, quando sarò fuori da questo bourbon di ciliegie e alla disperata ricerca di altro!
Altri liquori infusi perfetti per fare regali!
Liquore di mora-ha il sapore di more fresche, è necessario questo per fare un rovo!
Gin infuso di lavanda – una delle infusioni più popolari sul mio blog!
Limoncello fatto in casa-Ho sempre una bottiglia di questa macerazione.
Vodka al lampone-rende ogni cocktail un cocktail piuttosto rosa.
Liquore di pera speziato – sorseggiare questo accanto al fuoco.
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Bourbon alla ciliegia
Ingredienti
- 2 tazze di ciliegie
- 2 tazze di borbone
Istruzioni
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Buca le ciliegie e mettetele in un barattolo di vetro.
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Versare il bourbon sulle ciliegie, assicurarsi che li copre tutti.
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Mettere un coperchio sul barattolo e conservare in un luogo fresco e buio per 6 settimane. Agitare il bourbon, ogni giorno o ogni volta che si ricorda.
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Dopo 6 settimane, filtrare le ciliegie dal bourbon e versare il bourbon in una bottiglia.
