My Clean Eating Results-A Transformation Story

Alcuni anni fa, ho iniziato il mio percorso di salute. Avevo appena iniziato un nuovo lavoro d’ufficio. Mi sono reso conto che la mia vita sedentaria unita a un’abitudine notturna di vino e formaggio (sembrava fantasiosa e adulta) mi ha dato risultati meno che desiderabili. Non avevo davvero pensato troppo a quello che stavo mangiando fino a questo punto della mia vita. Come ho affrontato la mia metà degli anni ‘ 20 il mio metabolismo non era quello di una volta e sapevo che era il momento di guardare a quello che stavo mangiando.

Se sei interessato a come mangiare pulito può aiutarti a perdere peso o ai benefici di una dieta alimentare pulita, questo post è per te. Dopo anni di mangiare pulito, questi sono i miei risultati.

Oh, e mentre sei qui, aiuto le donne a liberarsi del ciclo agonizzante della dieta e della restrizione alimentare e le aiuto a iniziare a alimentarsi correttamente per guardare e sentire al meglio. Se siete nuovi qui, vi invito a iniziare il mio libero 5 giorno pulito mangiare sfida. Nella sfida si ottiene un piano pasto con ricette, una lista della spesa, consigli di cucina, e consigli di salute quotidiana per tenervi motivati.

Questa è una storia di come mangiare pulito ha trasformato la mia vita.

Ho sperimentato una serie di benefici dalla pulizia della mia dieta, ma prima entriamo in ciò che è veramente mangiare pulito.

Il modo in cui definisco mangiare pulito è scegliere una varietà di alimenti naturali, minimamente trasformati. Ciò include proteine, carboidrati e grassi non trasformati o minimamente trasformati. Per un elenco dettagliato di cibi puliti da macronutrienti clicca qui.

Per ulteriori approfondimenti su come iniziare a mangiare pulito per i principianti perdere peso controlla questo post.

Capisco anche che c’è un equilibrio. Ci sarà sempre qualche elaborazione negli alimenti che mangiamo, ma sapere cosa cercare per ottenere ingredienti di altissima qualità è la cosa migliore che puoi fare. Se sei appena agli inizi, ti consiglio di leggere prima questo.

Perché ho iniziato a mangiare pulito

Ho iniziato a mangiare pulito anni fa per alcuni motivi

1 ° motivo Ho iniziato a mangiare pulito – digestione

Stavo lottando con alcuni problemi digestivi. Non voglio ottenere grafica, ma ho avuto IBS. È qualcosa con cui ho lottato per tutta la vita, specialmente al college, dove la mia dieta era una merda completa.

Così ho deciso di interessarmi a guardare più da vicino ciò che stavo mettendo nel mio corpo per vedere se pulirlo un po ‘ avrebbe aiutato la mia digestione.

Semplicemente spostando la mia consapevolezza di ciò che gli alimenti mi fanno sentire bene e ciò che non hanno fatto la differenza più grande. Cose come, imparare a leggere un’etichetta alimentare nel modo giusto, che i pomodori in scatola hanno molto più sodio dei pomodori freschi, o che quando mangio la torta ad imbuto alla fiera della contea o l’hotdog alla partita di baseball, probabilmente posso aspettarmi alcuni problemi digestivi da seguire.

2 ° motivo per cui ho iniziato a mangiare pulito – perdita di peso

Con il mio stile di vita meno attivo volevo farlo per perdere un po ‘ di peso che avevo guadagnato. Prima del lavoro da scrivania, stavo camminando molto in un ambiente di vendita al dettaglio, quindi non mi preoccupavo molto del mio peso perché ero sempre in piedi.

3 ° motivo per cui ho iniziato a mangiare pulito – acne

Da quando ricordo che ho avuto a che fare con l’acne. Avevo letto che i latticini possono causare l’acne, quindi non mangiando latticini, che è un alimento trasformato, volevo vedere se potevo chiarire la mia pelle.

I miei risultati di mangiare pulito

Ecco alcuni vantaggi di mangiare pulito che ho sperimentato personalmente.

• Ho perso peso e sono in grado di tenerlo fuori senza molto sforzo quando si mangia pulito.
• ho più energia
• la Mia digestione è migliorata (come, di notte e di giorno)
• la Mia pelle ha chiarito, in particolare quando cerco di evitare latticini
• Vero cibo ha un sapore migliore di alimenti trasformati
• raramente mi sono voglie di zucchero
• non ho più bramano fast food, infatti, Non mi interessa mai di mangiare fast food di nuovo, come in genere mi fa schifo (IBS)
• mi sento sazio dopo i pasti e non spuntino quasi spesso
• io non lo stress su “cheat food” che alcuni potrebbero etichetta di “cattivo.”Mi piace il trattamento e torno subito agli alimenti reali, minimamente trasformati
• Meglio di tutti, non più restrittivo, privazione o dieta da fame. Limitare le calorie mi ha portato solo a mangiare troppo più tardi.

Mangiavo e mangiavo e mangiavo cose come ramen o patatine finché non scoppiavo fondamentalmente. E non c’è da stupirsi! Mangiare cibo del genere, privo di qualsiasi reale valore nutrizionale, non mi riempiva. E anche quando lo faceva, non molto tempo dopo avrei avuto fame a causa della lavorazione che il cibo aveva subito, spogliandolo di fibre, vitamine e minerali. Per non parlare di quasi nessuna proteina.

Mangiare cibi integrali mantenendo in equilibrio i macronutrienti fornisce ai nostri corpi il carburante di cui abbiamo bisogno per affrontare la giornata. Mi sento completamente soddisfatto dopo un pasto. Questo significa anche che in genere non sento il bisogno di fare uno spuntino al di fuori dei miei pasti pianificati.

Passare al mangiare pulito ha letteralmente trasformato la mia vita. L’attenzione sul consumo di una varietà di alimenti naturali, minimamente trasformati, è semplice e facile da sostenere.

Correlati: 5 Semplici regole alimentari pulite da seguire

Ostacoli con mangiare pulito

1 – Imbrogliare o trattare il cibo

Prima di pulire la mia dieta, mi agiterei mangiando il minimo “cibo cattivo.”Sentivo che avrebbe fatto deragliare tutti i miei progressi e sarei ingrassato. Ma quella mentalità è sciocca. Una ciambella non ti farà deragliare. Quando la vostra dieta è almeno 80% pulito, naturale e sano, si sta per avere buoni risultati.

C’è un tempo e un luogo per gustare prelibatezze e nessuna dieta è completamente vuota. Mi hanno chiesto se mangio zucchero. Certo che lo so! Semplicemente non lo mangio tutto il tempo o se lo faccio è una quantità minore. La mia sfida di mangiare pulito di 5 giorni include alcune idee di dessert da mangiare pulite che puoi provare.

2 – Confusione di massa su ciò che è sano

Pubblicità non regolamentata di alimenti “naturali” “sani” o “dietetici”, etichette fuorvianti che l’industria dei beni confezionati di consumo bagarini e confusione di massa su ciò che dovremmo mangiare, ci ha portato a tassi di obesità più alti che mai nel nostro paese.

Questa confusione di massa di ciò che è sano, è una grande ragione per cui sto scrivendo questo blog oggi. Onestamente non so come ho mangiato quello che ho mangiato per così tanti anni. Ero sempre malato allo stomaco, scoppiando, lottando con il mio peso.

Penso che sia importante per le persone capire che ci sono schemi di marketing intelligenti là fuori progettati per farti pensare che ciò che stai mangiando sia sano. Dalle cose che aggiungi al tuo caffè ai dolcificanti etichettati come “naturali” (ti sto guardando agave), la nostra società viene fuorviata.

Di norma, se sembra il modo in cui apparirebbe quando lo si estrae dal terreno, lo si estrae da un albero o lo si macella, probabilmente si è sulla strada giusta.

3 – Cultura dietetica

Sembra che ci sia una nuova dieta sulla scena circa ogni anno o due. Qualcuno ha escogitato un trucco per perdere peso nel modo più semplice. Atkins, paleo, cheto, vegano, ecc.

Non seguo una dieta. Mangio solo cibo vero. Evitare le isole alimentari in scatola e attenersi alla sezione di prodotti e carne.

4 – Scorciatoie in cucina

Le scorciatoie in cucina possono sembrare un’ottima soluzione a un problema di tempo, ma potrebbe essere la ragione per cui non puoi perdere peso. Ci sono reazioni chimiche che avvengono mentre cuciniamo. Rinunciare a queste reazioni può effettivamente essere dannoso per la nostra salute.

Di solito faccio tutto il mio cibo da solo, da zero, alla vecchia maniera. Ciò include cose come pane, avena tagliata in acciaio e gelato. Tutto fatto da zero. Sì, nel modo più duro.

Ad esempio con il pane, non usiamo una macchina per il pane. Perché con quella scorciatoia, ti mancherebbe il prezioso processo di fermentazione che il lievito attraversa a beneficio della digestione. Il lungo tempo che ci vuole per fare il pane non è solo un bene per te, ma produce anche un prodotto delizioso dal sapore complesso. Fare il pane è un processo lungo e arduo e se non ti piace la cottura non è realistico da sostenere. Tuttavia, è possibile scegliere di acquistare il pane fatto in questo modo in un negozio di pane artigianale.

Giusto per sottolineare l’ovvio, ai tempi non avevamo l’epidemia di obesità che facciamo oggi. Credo che molte delle ragioni che ho appena menzionato siano parte della causa.

Conclusione

Mangiando pulito, bilanciando l’assunzione di macronutrienti e sviluppando abitudini sane che mi sembrano così naturali ora, ho trasformato il mio corpo e la mia vita. Sono qui per aiutarti a fare lo stesso. Ecco dove si inizia. Ho creato una sfida di mangiare pulito di 5 giorni insieme a un piano di pasti di 5 giorni e alla lista della spesa.

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