Noce di cocco chiave Lime Pie Ricetta (video)
Il più delizioso key lime pie mai!! La mia ricetta coconut key lime pie è fatta con una crosta di cracker graham al cocco e riempita con un ripieno di lime cremoso e piccante. Guarnisco la parte superiore della torta con soffice panna montata al cocco e più scorza di lime! Ogni boccone di questa torta piccante è pieno di sapore incredibile! Inoltre, è super facile da fare! È perfetto per l’estate o in qualsiasi momento hai voglia di un po ‘ di sapore tropicale!
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Guarda la mia ricetta video per le istruzioni passo-passo e guardami mettere insieme la torta! Vuoi ricevere nuove email ricetta nella tua casella di posta? Assicurati di iscriverti al mio sito web e al mio canale YouTube e attiva le notifiche!
Coconut Graham Cracker Crust
Questa torta al cocco key lime inizia con la più deliziosa crosta di torta! È fatto proprio come una crosta normale, ma con fiocchi di cocco zuccherati aggiunti. Basta posizionare un pacchetto (circa 9 biscotti) in un robot da cucina insieme alla noce di cocco. Pulse i biscotti per circa 1 o 2 minuti fino a formare briciole fini, quindi versare il burro fuso. Il burro aiuta a riunire tutto e funziona come legante.
Trasferisci le briciole preparate in una padella a tua scelta. È possibile utilizzare una padella torta tradizionale per questa ricetta, una padella crostata, o anche una padella springform, come quello che ho usato nella mia ricetta video. Utilizzando la padella springform rende super facile rimuovere la torta di lime dalla padella e su un piatto da portata! Prebake la crosta a 350F / 177C per 10 minuti e poi lasciare raffreddare leggermente durante la preparazione del ripieno.
Key Lime Filling
Questo key lime pie filling è ciò che rende davvero questa torta di lime così speciale! È un ripieno cremoso, piccante e non troppo dolce che si adatta magnificamente! E, è fatto con pochi ingredienti! In primo luogo, sbattere i tuorli in una grande ciotola fino a quando non sono cremosi, spessi e pallidi. Quindi, aggiungere il resto degli ingredienti: succo di lime, latte condensato zuccherato, estratti di vaniglia e lime. Il latte condensato aggiungerà tutta la dolcezza di cui questa ricetta ha bisogno! Mi piace anche aggiungere un po ‘ di scorza di lime fresca per ancora più sapore!
- Versare il ripieno di calce preparato nella crosta di graham cracker al cocco e distribuire uniformemente il ripieno sui bordi.
- Cuocere la torta per 15-18 minuti a 350F/177C – il ripieno si imposterà ma avrà ancora un po ‘ di movimento, simile a una cheesecake!
- Lasciare raffreddare la key lime pie a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi conservare in frigorifero per 3 ore o fino a quando non si raffredda.
Coconut Whipped Cream
Amerai la soffice e cremosa crema di cocco montata per questa semplice ricetta di torta! È fatto con panna, zucchero a velo ed estratto di cocco. Trasferire la panna montata in una sacca da pasticcere e aggiungere ciuffi di panna sulla torta dopo che si è raffreddata in frigorifero!
- Prova a guarnire la torta con più scorza di lime! Puoi anche aggiungere spicchi di lime ma aggiungerli solo quando sei pronto per servire.
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- 9-inch Springform Pan-Mi piace usare una padella springform al posto di una teglia torta normale per questa ricetta!
- Classic Pie Pan-utilizzare questo classico pan per una torta più tradizionale!
- Estratto di cocco-questo aggiungerà così tanto grande sapore alla panna montata!
- Estratto di lime-rendere l’estratto di riempimento torta piccante con un tocco di estratto!
