Non sei sicuro di come bere Pisco? Prova il preferito peruviano-Chilcano

Pisco è una delle bevande più popolari in America Latina, ed è stato versando nei bar in tutta Europa e negli Stati Uniti più velocemente di quanto si può gridare quiero uno! Si può avere cenato su molti un Pisco Sour e apprezzato il calcio zuccherino-ma è il momento di il vostro gioco.
Pisco è un’acquavite incolore prodotta con uve peruviane. Pisco Sour è stato a lungo il jefe, ma c’è un altro cocktail che hai affacciato ed è leggendario quanto il grande fratello. Inizia e termina la tua serata con questa piccola pozione di Pisco sfacciata.

Chilcano come cocktail è stato intorno per centinaia di anni. Le sue origini non sono del tutto note, ma potrebbero essere legate alla bevanda Buon Giorno, portata in Perù dagli italiani che mescolavano la Grappa con la ginger ale. Cambia quella grappa per Pisco e vrooom, hai uno dei cocktail più popolari del paese. Un’invenzione abbastanza felice! E questa settimana (12-19 gennaio) segna la settimana Chilcano, quindi quale momento migliore per provare il tuo primo.
Lo spirito di prova incisivo e l’abbinamento citrico fresco significa che non puoi davvero sbagliare comunque lo prepari – quindi cosa stai aspettando? Continua a leggere e ottenere miscelazione

La nostra guida per cracking il Chilcano perfetto

Molti dei professionisti dicono che non c’è bisogno di gettare troppe cose nel mix, e Pisco canterà per sé. Questa ricetta classica è così semplice e così zingy che anche se non hai mai provato Pisco prima non si sbaglia.

Come?Afferra un bicchiere Highball e poi slosh in:
– 2 dita (2 oz) di Pisco
– 3 dita di ghiaccio sulla parte superiore
– 3 lime spremuto al massimo
Riempire il resto del bicchiere con ginger ale. Voilà! Il tuo primo Chilcano… …e se si desidera che zing zest in più un po ‘ di lime sopra la parte superiore del vostro cocktail.

Salire di livello: Aromatizzato Pisco

MA, se vi piace virare sulla propria strada e non ascoltare i professionisti tutto ciò che spesso poi provare uno un tocco sul classico.
Crea il tuo Pisco aromatizzato infondere con frutta o erbe per 45 giorni, e presto sarete sperimentando con Chilcanos tutto l’anno.
Noi non può ottenere abbastanza di:
frutto della Passione Chilcano – 2 dita (2 oz) di Pisco
– 1 o 2 dita (1 o 2 oz) di succo di frutto della passione
– 3 gocce di angostura
– 3 dita di ghiaccio nella parte superiore
Riempire il resto del bicchiere con ginger ale.
Stile tailandese Chilcano-1.5 dita (1.5 oz) di Pisco infuso con limone verbena
– 0.5 dita (0.5 oz) di Pisco infuso con calce
– 1 o 2 dita (1 o 2 oz) di succo di frutto della passione
– 0.5 oz sciroppo di zenzero o 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
– 1 lime spremuto al max
– 3 dita di ghiaccio nella parte superiore
Riempire il resto del bicchiere con ginger ale. Decorare con una fetta di limone, scorza di lime e verbena di limone per decorare.
Ricorda che c’è solo UNA regola: migliore è il Pisco, migliore è il Chilcano. Salute!