Pancetta Avvolto Chorizo Ripieni Jalapeno Poppers
Vuoi lo snack perfetto? 5 ingredienti è tutto ciò che serve per questi fan bacon preferito avvolto chrizo farcito jalapeno poppers!
- Ultra Incredibile pancetta avvolto Chorizo Jalapeno Poppers
- Il Chorizo può significare molte cose
- I Jalapenos non sono l’unico pepe per i Poppers
- La pancetta giusta per il confezionamento
- Alcuni ottimi antipasti da portare al portellone
- Bacon avvolto Chorizo farcito Jalapeno Poppers
- Ingredienti
- Istruzioni
- Nutrition
Ultra Incredibile pancetta avvolto Chorizo Jalapeno Poppers
Pop una pancetta avvolto jalapeno pepe in bocca. Non temere il caldo. La pancetta e la crema di formaggio ti aiutano a compensare il dolore distraendo le tue papille gustative con gusto e consistenza. Non solo si sta andando a vivere, ma si sta andando ad amare il nip di calore troppo.
Ok, devo confessare… Non stupitevi se quando li mangi improvvisamente sentite qualcosa che suona come una coppia di cherubini che suonano arpe mentre cavalcano nuvole argentate.
Sono così divini.
Se li porti in un portellone e la tua squadra perde, allora lasci comunque un vincitore a prescindere. Perché ti sentirai come se avessi segnato ogni morso che hai preso.
Vincere.
Potresti aver mangiato i popper jalapeno prima (o forse anche le patatine fritte da campo con un popper cremoso), ma hai mai mangiato i popper ripieni di chorizo e avvolti in pancetta prima? Preparati ad essere stupito.
Il Chorizo può significare molte cose
Il maiale in stile Chorizo risale a migliaia di anni fa. Qualsiasi cibo che è stato in giro così a lungo sarà naturalmente trasformato dal corso della storia e dalle migrazioni delle ricette regionali.
Chorizo non fa eccezione. Fondamentalmente, chorizo è tipicamente speziato salsiccia di maiale tritato farcito e affumicato in un involucro naturale. Il condimento più consistente paese per paese, regione per regione, città per città, è la paprika affumicata. (Conosciuto come “pimenton” in spagnolo e si dovrebbe tenere un barile di esso a portata di mano da utilizzare nelle ricette. La sua suggestione non conosce limiti).
Se proviene dal Messico, può essere fatto con carne di manzo, agnello, pollo o anche tofu. Mi scuso per l’ultimo. Quella parola non dovrebbe mai apparire su questo sito. La prego di scusarmi. Prometto che non lascerò mai più accadere. Tuttavia, dovresti controllare queste polpette (no tofu, tutte le promesse di carne)
Dal Portogallo e dalla Spagna, quindi può venire fermentato e secco, caldo, dolce o affumicato e pronto da mangiare senza cucinare. Se trovate chorizo nella sezione fancy deli del mercato allora probabilmente è la versione in stile europeo di esso.
Se sei abbastanza fortunato da essere vicino a una Carniceria messicana (macelleria), vai lì e prendi un po ‘ di chorizo in stile messicano. Di solito il negozio fa il suo e avrà il suo stile di condimento.
Quando sei nel negozio di alimentari, potresti vedere tubi di carne di chorizo o potresti vedere “carne di maiale macinata condita chorizo” nella sezione latina refrigerata, o anche ora nella zona di maiale dei marchi tradizionali come opzione di terra.
Assicurati di avere un chorizo che si sbriciolerà, non il tipo di salsiccia che tiene insieme quando viene affettato. (Riserva quella roba per dare un calcio al tuo mac e formaggio).
I Jalapenos non sono l’unico pepe per i Poppers
I Jalapenos sono il go-to pepper per i poppers, ma non sono l’unico gioco in città. A seconda della tolleranza per il calore si può fare poppers pancetta avvolto con una selezione piuttosto ampia di peperoni.
Puoi andare caldo o no – non ti senti come se non fossi invitato al ballo solo perché non puoi tollerare un po ‘ di calore. I jalapenos funzionano bene perché sono relativamente spessi e non si aprono, ma ci sono anche altri peperoni che funzionano.
Se non si desidera alcun calore poi cercare quei sacchetti di multi-colored dolce baby bells. Essi tendono ad essere un po ‘ più sottile murato, in modo da assicurarsi di utilizzare veramente sottile pancetta tagliata. In questo modo si ancora cuocere la pancetta in tempo con il pepe.
I peperoni di banana sembrano jalapenos gialli e sono molto miti. Un pizzico di calore, ma anche un bambino può gestirlo.
Naturalmente, se si vuole portare sul fuoco, poi habaneros o scotch cofani canterà la bocca correttamente.
Inoltre, se vuoi controllare il calore un po ‘ di più, assicurati di rimuovere quelle strisce bianche di midollo a cui sono attaccati i semi e i semi. Quelli sono la parte più calda dei peperoni.
La pancetta giusta per il confezionamento
Praticamente qualsiasi marca avrà una pancetta adatta alle tue esigenze, ma so che personalmente gioco ai preferiti.
Per questi poppers, evitare la pancetta che è troppo spessa. Non si avvolge facilmente e ci vuole più tempo per cucinare. Le fette più sottili funzionano meglio. Anche dove si sovrappongono la striscia sarà ancora cucinare e si terrà insieme bene come si cucina il popper.
Inoltre, assicurati che il tuo bacon avvolga l’intero “carico di barca” di ripieno nel tuo pepe dimezzato.. Aiuterà a mantenere tutto dentro quando inizia lo sfrigolio.
Alcuni ottimi antipasti da portare al portellone
Se volete altri alimenti che viaggiano bene per pic-nic, portelloni, o solo il barbecue cortile, poi felice di contribuire a fare alcuni suggerimenti!
- Buttermilk brined Chicken wings
- Smoked jalapeno meatball poppers
- Ginger lime sticky wings
- Grilled flank steak pinwheel pops
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Bacon avvolto Chorizo farcito Jalapeno Poppers
Ingredienti
- ▢ 12 fresco jalapenos
- ▢ 4 oz fresca chorizo rimosso dal corpo
- ▢ 8 oz crema di formaggio ammorbidito
- ▢ 4 sharp oz formaggio cheddar tagliuzzato
- ▢ 12 fette di pancetta
Istruzioni
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la Fetta di jalapenos a metà e togliere i semi e tanto di pareti interne come possibile. Accantonare.
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Rosolare il chorizo in una padella a fuoco medio-alto fino a cottura. Scolare su un tovagliolo di carta. Lasciate raffreddare.
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In una ciotola unire la crema di formaggio con il chorizo e cheddar.
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Con un cucchiaio, scoop crema di formaggio ripieno in ogni metà jalapeno (utilizzare il pollice per premere la miscela di crema di formaggio in posizione, se necessario).
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Su un piano di lavoro pulito, disporre 12 fette di pancetta e tagliare a metà al centro.
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Partendo dal fondo di ogni ripieno di pepe ripieno, avvolgere ciascuno in pancetta e disporre su una griglia forno-safe, lato di riempimento fino a evitare fuoriuscite.
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È possibile conservare i peperoni in frigorifero per un massimo di 4 ore fino al momento della cottura.
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In caso di cottura in forno: Quando si è pronti a cuocere, rivestire una teglia con un foglio di alluminio e preriscaldare il forno a 375 gradi F.
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Posizionare la griglia sulla teglia preparata e cuocere per 20-25 minuti fino a quando la pancetta è cotta e croccante.
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Se si fuma: preriscaldare il fumatore a 335 gradi e posizionare i poppers jalapeno sopra le griglie della griglia, foderando con un foglio se il calore non è compensato.
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Fumare per circa 45 minuti a 1 ora fino a quando la pancetta è croccante.
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Lasciare raffreddare 10 minuti prima di servire.
