Peperoni ripieni di pollo

Vista dall'alto di peperoni ripieni di pollo

Vista dall'alto di peperoni ripieni di pollo

Oh caro, questi peperoni ripieni di pollo sono gooooooood.

Così buono, quasi non potevo scrivere questo articolo perché ero troppo occupato a godermi ogni ultimo boccone. Così bene, non avevamo gli avanzi. Così bene, lo preparo domani per cena, di nuovo. Cosi ‘ bene, i miei amici schizzinosi hanno ripulito i piatti.

Ottenere l’immagine?

Se sei pronto a fare peperoni ripieni di pollo che sono davvero così deliziosi, allora andiamo alla torrefazione!

Ho adattato questa ricetta dalla ricetta del pepe ripieno di mia madre e ho lasciato fuori gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati come mais e fagioli. Fidati di me amici, certamente non perdere quegli ingredienti in questi peperoni ripieni di pollo! Peperoni a fette

Peperoni affettati

Come fare peperoni ripieni di pollo

Ok, quindi ora che abbiamo stabilito quanto siano DELIZIOSI questi peperoni ripieni, parliamo di come farli.

Se dovessi valutare la quantità di sforzo che questi peperoni ripieni di pollo richiedono per fare, darei loro un 4 su 10: sono SUUUPER facili da mettere insieme, ma richiedono ancora un po ‘ di tempo (cucinare il pollo, saltare le verdure, ecc.). Ma non preoccuparti, ne vale la pena!

Ecco tutto quello che devi sapere su come preparare questi peperoni ripieni di pollo messicani:

Prepara i tuoi peperoni + pollo.

Prima di riempire i peperoni ripieni con pollo e formaggio, ammorbidiamo i peperoni — saltare questo passaggio darà ai tuoi peperoni ripieni di pollo uno scricchiolio sgradito.

Per fare questo, tagliare le verdure del cheto a metà e disinserirle. Quindi, adagiarli su una teglia e spruzzare entrambi i lati con olio da cucina. Cuocere in forno per 25 minuti, o fino a quando non si sono ammorbiditi e iniziano a rosolare leggermente.

Per uccidere due piccioni con una fava, facciamo cuocere il pollo allo stesso tempo! Questo può essere fatto facilmente cuocendo il pollo su una teglia bordata accanto ai peperoni. Cospargere ogni petto di pollo con olio, sale e pepe prima, naturalmente.

In alternativa, puoi risparmiare un po ‘ di tempo acquistando pollo precotto e tritandolo prima di aggiungerlo ai peperoni ripieni di pollo.

Per fortuna, il pollo e peperoni avrà la stessa quantità di tempo per cucinare! Mentre quelli sono nel forno, possiamo fare il resto del lavoro per i nostri peperoni ripieni di pollo…

Cipolle tritate

Cipolle tritate

Cuocere le verdure.

Nel frattempo, saltiamo le verdure a basso contenuto di carboidrati — iniziando con la cipolla tagliata a dadini (questo richiede il più lungo per cucinare). Cuocere fino a quando è traslucido e caramellato, circa 10 a 12 minuti.

 Saltando le verdure

Saltando le verdure

Quindi aggiungere gli spinaci e l’aglio — vogliamo cucinare il più liquido possibile dagli spinaci, nessuno vuole peperoni ripieni di pollo fradicio!

 Cucinare il pollo insieme alle verdure

Cucinare il pollo insieme alle verdure

Mescolare il tutto.

Ora per il tratto di casa: Mescolare gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola (questo aiuterà a garantire che le spezie si dissolvano nel liquido e si mescolino uniformemente in tutti i nostri peperoni ripieni di pollo). Quindi versare la salsa sul ripieno e mescolare il tutto.

 Aggiungere il pollo e le verdure nei peperoni a fette

Aggiungere il pollo e le verdure nei peperoni a fette

Ultimi passaggi.

Spoon il ripieno in ciascuno dei peperoni al forno. Quindi coprirli con formaggio tritato e cuocere in forno fino a quando il formaggio si scioglie e tutto viene riscaldato attraverso — dovrebbe essere di circa 10 minuti.

Pst, se vuoi rendere sani questi peperoni ripieni di pollo, puoi usare meno il formaggio o lasciarlo fuori del tutto! Oppure, si potrebbe andare nella direzione opposta e mescolare un po ‘ di crema di formaggio nel mix. Pollo peperoni ripieni crema di formaggio chiunque?

Peperoni ripieni a basso contenuto di carboidrati Suggerimenti di servizio

Questi peperoni ripieni a basso contenuto di carboidrati sono ridicolmente deliziosi da soli, in tutta la loro gloria di formaggio. È uno di quei pasti completi a basso contenuto di carboidrati: verdure, proteine e una salsa gustosa.

Se desideri aggiornare questi peperoni ripieni di pollo, ecco alcuni condimenti e lati su cui riflettere. Pollo farcito peperoni low carb topping idee:

  • Guacamole
  • Patatine al parmigiano, tutto è meglio con il formaggio croccante!
  • Salsa
  • Coriandolo fresco / tritato
  • jalapeños a fette
  • Panna acida o yogurt greco a basso contenuto di carboidrati

Ecco alcuni contorni a basso contenuto di carboidrati da servire insieme ai peperoni ripieni di pollo:

  • Riso cavolfiore o riso broccoli
  • Tortilla a basso contenuto di carboidrati
  • Insalate a basso contenuto di carboidrati

Psst – Questi peperoni ripieni di pollo hanno un sapore intero lotta! Quindi, per mantenere questa ricetta la stella delle vostre cene low carb, tengo i contorni keto semplici.

Preparazione del pasto Peperoni ripieni di Keto

Voi ragazzi sapete che sono tutto sulla mia preparazione del pasto a basso contenuto di carboidrati! Trovo che sia il modo più semplice per rimanere in pista durante le settimane lavorative occupate (o pigre). E questi peperoni ripieni keto sono la ricetta perfetta per il lavoro — fanno per grandi idee pranzo basso contenuto di carboidrati e cene.

Quando il pasto prepara questi peperoni ripieni di pollo, assemblare l’intera ricetta, ma solo sciogliere il formaggio sui peperoni che mangeremo a quel pasto. Per tutta la settimana, ogni volta che ho voglia di questo piatto, lo cospargo di formaggio e lo metto nel forno.

Porzione di peperoni nei tuoi migliori contenitori di preparazione del pasto — assicurati di tenere separati i condimenti e i peperoni ripieni di pollo, in modo che i condimenti non perdano il loro crunch durante il processo di riscaldamento.

Psst-Se stai pasto preparando questa ricetta, fare un doppio lotto! Stessa quantità di lavoro per il doppio dei pasti keto.

Puoi congelare i peperoni ripieni senza riso?

Assolutamente!

Congelare i peperoni ripieni senza riso è un ottimo modo per preparare i pasti per i pasti futuri — anche se di tutte le ricette che congelo, i peperoni ripieni di pollo sembrano avere un sacco di accumulo di ghiaccio. Suggerisco di scongelarli nel forno su una teglia cerchiata e pianificare di drenare un po ‘ d’acqua da loro (sembra strano, ma non abbiamo trovato il sapore da influenzare).

 Vista laterale di peperoni ripieni di pollo su un piatto

Vista laterale di pollo peperoni ripieni su un piatto

Pollo peperoni ripieni Ricetta

Facciamo dooo thisss! Non vedo l’ora di sentire whatcha pensare di questi peperoni ripieni di pollo! Fatemi sapere quali condimenti ti è piaciuto di più nei commenti qui sotto.

Più Facile, Ricette Di Pollo

  • Terra, Pollo In Casseruola
  • Fajita Di Pollo Ripieni Di
  • Low Carb Pollo Parmigiano
  • Mozzarella Di Pollo Ripieni Di
  • Pollo In Crosta Di Pizza
Vista dall'alto di pollo e i peperoni ripieni

Pollo Peperoni Ripieni

Stampa RecipePin Ricetta

Porzioni :6 peperoni a Metà
Prep Time20 minuti
Cuoco Time35 minuti
Totale Time55 minuti

Ingredienti

  • ▢ 3 Peperoni
  • ▢ 1 kg di Petto di Pollo disossato/senza pelle
  • ▢ 3 Cucchiai di Lieve Degustazione Olio (vedi note sotto) diviso
  • ▢ 1 Cipolla Gialla tagliata a dadini
  • ▢ 10 Once di Spinaci freschi
  • ▢ 2 Spicchi d’Aglio tritati
  • ▢ 2 Cucchiaio di Succo di Lime Fresco
  • ▢ 1 Tazza di Panna Acida
  • ▢ 3 Chipotle Pepe macinato
  • ▢ 1 Cucchiaino di Origano secco
  • ▢ 1 Cucchiaino di Cumino
  • ▢ 2 Cucchiaini di Peperoncino in Polvere
  • ▢ 1 Cucchiaino di Sale Kosher per pollo
  • ▢ 1/2 Cucchiaino di Pepe + più per il pollo
  • ▢ 5 Once Sharp Cheddar Formaggio grattugiato
  • ▢ Coriandolo Fresco come guarnizione

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400 F.
  • Tagliare i peperoni (3) in mezzo e de-seme.
  • Mettere i peperoni su una teglia e spruzzare ogni lato con olio da cucina.
  • Mettere il petto di pollo (1 Lb) su una 2a teglia bordata.
  • Strofinare il pollo con olio (1 cucchiaio) e cospargere di sale (1 cucchiaino) e pepe (1/2 cucchiaino).
  • Mettere entrambe le teglie nel forno e cuocere per 25 minuti.
  • Nel frattempo, aggiungere l’olio (1 cucchiaio) in una grande padella antiaderente.
  • Una volta scintillante, aggiungere la cipolla gialla a dadini (1) e soffriggere fino a quando traslucido (circa 10 minuti).
  • Aggiungere l’aglio tritato (2 chiodi di garofano) e spinaci freschi (10 Once) e cuocere fino a quando gli spinaci ha rilasciato il suo liquido e completamente appassisce.
  • Rimuovi entrambe le teglie dal forno know saprai che i peperoni sono fatti quando si sono ammorbiditi, e il pollo è fatto una volta che non è più rosa al centro.
  • Lasciare raffreddare il pollo, quindi tritarlo.
  • Aggiungere verdure cotte e pollo tritato in una grande ciotola.
  • In una piccola ciotola, unire l’olio rimanente (1 cucchiaio), succo di lime fresco (2 cucchiai), panna acida (1 tazza), peperoni chipotle tritati (3 interi), origano (1 cucchiaino), cumino (1 cucchiaino), peperoncino in polvere (2 cucchiaini), sale (1 cucchiaino) e pepe (1/2 cucchiaino).
  • Versare gli ingredienti dalla piccola ciotola sopra il pollo e verdure e mescolare per combinare.
  • Spoon il ripieno nei peperoni.
  • Cospargere con formaggio tritato.
  • Cuocere in forno per 10 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto.
  • Servire con coriandolo e godere!

I fan hanno anche fatto queste ricette a basso contenuto di carboidrati:

  • crema di formaggio ripieno di pollo in un piatto con una forchetta
  • vista dall'alto di broccoli e formaggio di pollo ripieni
  • vista dall'Alto di pollo ripieni di spinaci
  • vista dall'alto di pollo ripieni di parmigiano

Lindsey Consigli

  • Lieve Degustazione di Olio. Vuoi un olio con un alto punto di fumo e un sapore delicato think pensa all’avocado, alla verdura, al cartamo, al girasole, all’arachide. Salta EVOO, cocco o olio di sesamo.
  • Valore nutrizionale del prodotto 1 delle 6 metà dei peperoni.

Nutrizione

Calorie: 361kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 25gCholesterol: 93mgFiber: 3gSugar: 5gNet Carbs: 7g
©Piccolo Pino basso contenuto di carboidrati. I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è sia incoraggiata che apprezzata. Copiare e / o incollare ricette complete su qualsiasi social media / sito web / blog è severamente vietato.

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