Scelgo di mangiare sano: 5 consigli per iniziare con un’alimentazione sana
5 Semplici consigli per mangiare sano ogni giorno
Inizia la giornata con una sana colazione
Immagina cosa stai pensando:
¡Non toccare il latte!
¿Giusto?
Il fatto è che il problema non è il caffè con il latte, ma lo zucchero e la saccarina che aggiungi. Lo sapevate che lo zucchero può accelerare l’invecchiamento?
Se sei interessato a saperne di più sullo zucchero, qualche tempo fa ho parlato in un altro articolo di tutto ciò che non sappiamo sugli zuccheri.
La soluzione?
Fuori con quello! Educa il tuo palato al gusto del caffè e del latte e non quella terribile dolcezza inutile che prendi ogni mattina. All’inizio ti sentirai strano, ma in pochi giorni, quando il tuo palato si abituerà, amerai il gusto della tua nuova colazione.
Esiste un’ampia varietà di dolcificanti che sono il miglior sostituto dello zucchero.
E se hai una debolezza per lo zucchero, in un altro articolo ho spiegato in dettaglio come smettere di mangiare dolci e zucchero.
Prendi un pezzo di frutta invece del succo (ti darà più fibre e sazietà).
Scegli un pane integrale (il cui primo ingrediente è il pane integrale da…) o un pane wasa accompagnato con un po ‘ di formaggio, tonno, salmone affumicato, 100% burro di arachidi, guacamole o semplicemente pomodoro e olio, al posto delle salsicce tipiche o trasformati in modo malsano.
Solo con questi piccoli cambiamenti hai già diverse ricette sane e leggere per iniziare bene la giornata.
Se vuoi saperne di più su questa ora del giorno, in un altro articolo, ti diamo 10 colazioni per perdere peso.
Fai di frutta e verdura il fondamento
Molte piramidi nutrizionali dicono che i carboidrati e i cereali integrali sono il primo passo nella tua dieta sana quando la realtà è diversa.
La base della tua dieta dovrebbe essere frutta e verdura, che ti danno la stessa fibra ed energia di molti cereali integrali con l’extra di avere molte più vitamine.
D’altra parte se non provi il verde, non succede nulla! Bene, non si tratta di andare da 0 a 100 da oggi a domani, ma di fissare piccoli obiettivi che raggiungerai.
Per esempio:
¿Cosa ne pensi di 1 pezzo di frutta (quello che si desidera) e una porzione di verdure al giorno (insalata, stufato, saltati, verdure cotte o in una ricetta crema)?
Quando lo ottieni puoi aumentare questa quantità a poco a poco fino a raggiungere 3 pezzi di frutta e 2 porzioni di verdura al giorno.
Vai per i grassi buoni
Scegli l’olio d’oliva per cucinare e condire insieme a cibi ricchi di grassi sani.
Quali alimenti sono ricchi di grassi sani? Noci, avocado e pesce.
Al contrario, evitare grassi vegetali raffinati (palma, girasole, mais…) presente nella maggior parte degli alimenti trasformati.
Se vuoi saperne di più su questo argomento, qualche tempo fa, il mio collega Marián ha spiegato in un articolo tutto ciò che dovremmo sapere sui grassi.
In breve, il punto 3 significa consumare alimenti naturali senza trasformazione e senza imballaggio o etichette più alimenti freschi dal mercato e meno trasformati dal supermercato!
Cessa di essere un carnivoro
L’ideale è mangiare più pesce che carne, scegliendo pesce bianco locale e piccoli pesci blu, questo perché contengono meno metalli pesanti di quelli grandi.
Cosa succede quando vuoi un pezzo di carne?
Quando mangi carne, cerca di essere carne di erba e pollame evitando sempre la carne lavorata (hamburger, salsicce…)
Infine boost legumi (lenticchie, ceci, fagioli, fagioli, soia…) come fonte di proteine 2 volte a settimana all’inizio. Nel tempo l’ideale è raggiungere 4 volte a settimana, cioè legumi, legumi e più legumi!
Bere: Acqua
Così com’è: bere più acqua.
Non esiste una bevanda più sana dell’acqua perché, per quanto insistiamo, le bevande analcoliche sono cariche di zucchero e le loro versioni leggere di dolcificanti (che nel tuo corpo si comportano come zucchero).
Non hai nemmeno scuse per la birra quotidiana o un bicchiere di vino. L’alcol “con moderazione” è ancora alcol ed è legato alla comparsa di diversi tipi di cancro.
Siamo tutti pesanti, ma non importa quanto il vino resveratrolo e antiossidanti porti, non compensa l’alcol che contiene.
- Quindi cosa bevo? Ho detto, acqua
- E quando esco? Bene, acqua frizzante!
- E vino e birra? Molto occasionalmente e mai ogni giorno.
¿Cosa ne pensi di questi suggerimenti per un’alimentazione sana? Facile, vero? Quindi applicali il prima possibile e vedrai come quasi senza rendertene conto mangerai più sano, più gustoso e ti sentirai più felice!
