Servizi di riparazione forno a convezione commerciale

I forni a convezione sono popolari nelle cucine commerciali a causa dei loro tempi di cottura rapidi e delle temperature di cottura costanti facendo circolare il calore secco.

Con oltre 600 tecnici esperti, Smart Care Equipment Solutions fornisce servizi di riparazione di attrezzature da cucina commerciali insieme a installazione, manutenzione, servizi di garanzia e smaltimento. Smart Care Equipment Solutions sa che la sicurezza è sempre la priorità numero uno insieme a mantenere il forno a convezione commerciale funzionante alla temperatura corretta e costante e alle prestazioni ottimali.

Mantieni il tuo forno a convezione commerciale funzionante alla massima capacità con Smart Care Manutenzione programmata

Un forno a convezione commerciale è un pezzo essenziale di attrezzatura da cucina nella tua cucina commerciale. Dalla fornitura di tubazioni di cibo caldo per i vostri clienti per mantenere la vostra cucina snella ed efficiente; forni a convezione svolgono un ruolo essenziale in tutte le operazioni di foodservice. Per garantire il vostro forno a convezione, o qualsiasi tipo di stufa o grill, sta lavorando in forma superiore e senza intoppi, è necessario assicurarsi che sia servito con una corretta manutenzione regolare da tecnici di riparazione addestrati.

Smart Care Equipment Solutions Programma di manutenzione pianificata è la vostra scelta intelligente per la manutenzione preventiva.

I forni a convezione a gas ed elettrici sono generalmente facili da usare. Tuttavia, le esigenze di riparazione possono sorgere nel momento peggiore possibile e possono essere complicate. I programmi di manutenzione pianificata Smart Care forniscono un servizio specifico per le apparecchiature su base proattiva programmata, su misura per le esigenze specifiche della vostra cucina commerciale.

Vantaggi della manutenzione programmata del forno a convezione:

• Assicura temperature di cottura per proteggere la sicurezza alimentare e la qualità
  • una distribuzione uniforme del calore e della temperatura del forno
  • Promuove la coerenza di cottura del prodotto
  • Diminuisce i tempi di esecuzione
  • Migliora unità di efficienza e risparmio energetico
• Impedisce l’accensione errori che possono derivare da contaminazione
• Impedisce di unità di guasto per corto o poveri di cablaggio
• Riduce il pericolo di ustioni a garantire la corretta chiusura della porta

Esempi di PM passi:

• verifiche Elettriche: allentati o fili rotti, controllare la presenza di segni di arco; amp e taratura di tensione
• cavità Forno controlli: elemento danni, boccaglio, tubo di connessione di impedimento, di pulire le griglie di ventilazione necessari
• bruciatore Pilota e controlli: la fiamma è adeguata il colore, la dimensione e il funzionamento di regolazione necessari
• accensione Elettronica controlli: segni di usura o deterioramento, sensore fiamma fatica
• la verifica della Temperatura: calibrare come necessario

Pulizia & Manutenzione Raccomandazioni

Revisione forno a convezione raccomandazioni per la pulizia qui .

Forno a convezione Marche che assistiamo

Industrie alimentari Assistiamo

Forniamo la riparazione e l’installazione del forno a convezione e servizi di smaltimento per molti tipi di operazioni di servizio alimentare:

• Ristoranti e Bar
• Strutture Sanitarie
• la Scuola e l’Università Mense
• Negozi di alimentari e Mercati Alimentari
• Hotel
• Ristorazione
• Aziendale Mense
• Basi Militari
• attività ricreative e di Svago

Comunemente segnalato problemi con i forni a convezione sono sbalzi di temperatura. Prima di chiamare per una chiamata di servizio, ci sono alcune nozioni di base di risoluzione dei problemi che è possibile eseguire.

Nozioni di base sulla risoluzione dei problemi:

• Problemi di temperatura?
  • Potrebbe esserci un problema con il termostato
  • Vedi usura o lacrime nelle guarnizioni delle porte?
  • Il motore della ventola funziona correttamente?

In caso di emergenza, quando la vostra attrezzatura da cucina commerciale non funziona correttamente, comprendiamo che avete bisogno di soluzioni veloci. Smart Care Equipment Solutions è la soluzione migliore. I tecnici di Smart Care sono addestrati per farti tornare attivo e funzionante in caso di emergenza.