Torta di ananas capovolta
Pineapple Upside Down Cake-Questa torta classica, mentre assolutamente sorprendente, non potrebbe essere più facile. Non c’è bisogno di abilità di decorazione di una torta! Basta organizzare il vostro ananas, montare la pastella, cuocere, e capovolgere la torta per rivelare la guarnizione splendida e colorata. Per non parlare di questo dessert decadente è così delizioso, vi suggerisco di risparmiare spazio per secondi!
- Torta di ananas a testa in giù
- Ingredienti
- Come fare la torta a testa in giù all’ananas
- Topping
- Torta
- Posso aggiungere mix-in?
- Suggerimenti per preparare la migliore torta a testa in giù all’ananas
- Come conservare gli avanzi
- Congelamento
- Alla ricerca di torte più deliziose? Prova questi:
- Torta di ananas a testa in giù
- Attrezzature
- Ingredienti
- Topping
- Torta
- Istruzioni
- Topping
- Torta
- Note di ricetta
- Informazioni Nutrizionali:
Torta di ananas a testa in giù
Ho bisogno di altri dolci nella mia vita in questi giorni. Qualcun altro può relazionarsi? Questa torta è troppo facile da perdere. Viene fornito completo di una bella guarnizione, più le fette di ananas creano questo caramellato ooey-gooeyness in ogni morso. Non c’è bisogno di fare e glassa o glassa! Mai prima d’ora una torta mozzafiato come questa ha preso così poco sforzo.
Se sei un principiante di cottura o semplicemente cercando di risparmiare tempo, dolore, e un pasticcio gigante nella vostra cucina, questo è un ottimo dessert per avere nel vostro arsenale. Portalo al potlucks, servilo agli ospiti o fallo da solo per mangiare direttamente dalla padella! Non posso confermare o negare se l’ho già fatto prima.
Ingredienti
Continuare a scorrere verso il basso per la scheda ricetta per un elenco di quantità ingrediente completo e le istruzioni o fare clic sul pulsante “Vai alla ricetta” nella parte superiore della pagina!
- Burro non salato. Puoi anche usare la margarina.
- Zucchero-Sia zucchero di canna che granulato.
- Anelli in scatola di ananas. È possibile utilizzare un ananas fresco, animato e affettato in anelli.
- Ciliegie al maraschino – Se non ti piace il maraschino, puoi usare ciliegie fresche denocciolate o bourbon.
- Farina-Ho usato per tutti gli usi.
- Leavener – Sia bicarbonato di sodio che lievito in polvere. Se hai intenzione di usare l’uno o l’altro, usa il lievito.
- Sale – A piacere.
- Uovo-Ho usato un uovo grande.
- Vaniglia-Estratto, pasta o baccello di vaniglia fresco.
- Si può invece usare panna acida – yogurt bianco.
- Succo di ananas-Se si utilizza ananas in scatola, riservare il succo e usarlo. Puoi anche sostituirlo con il latte.
Come fare la torta a testa in giù all’ananas
Topping
- Miscela di zucchero: In una piccola ciotola unire il burro fuso con lo zucchero di canna usando una forchetta. Spalmare questo sul fondo della tortiera preparata.
- Ananas & ciliegie: disporre 7 anelli di ananas sul composto di zucchero. Se preferite tagliare le restanti fette di ananas e disporle intorno ai lati della padella. Posizionare le ciliegie al maraschino all’interno degli anelli di ananas. È inoltre possibile aggiungere le ciliegie tra gli anelli, se vuoi.
Torta
- Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola di medie dimensioni unire la farina con il lievito, il bicarbonato, lo zucchero e il sale.
- Mescolare la pastella: In una ciotola capiente, con un mixer a mano, imburrare il burro con lo zucchero semolato. Sbattere l’uovo, l’estratto di vaniglia, la panna acida e il succo d’ananas. Aggiungere la miscela di farina e mescolare fino a quando appena combinato.
- Cuocere: Spoon la pastella sugli anelli di ananas e stendila delicatamente per ottenere uno strato uniforme. Trasferire la tortiera al forno e cuocere per 35-45 minuti. La torta viene fatta quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce per lo più pulito.
- Finitura: Togliere la tortiera dal forno e lasciarla raffreddare per 5-10 minuti prima di capovolgere la torta su un piatto di torta o piatto. Per fare ciò, posizionare il piatto di torta sopra la tortiera, capovolgere a testa in giù, attendere 30 secondi quindi sollevare con cautela la tortiera. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di affettare e servire.
Posso aggiungere mix-in?
Ehi, è la tua torta! Puoi farlo come preferisci. Mescolare ins come noci tritate e frutta secca funzionerà alla grande. Puoi usare anche le patatine dolci, ma trovo che questa torta sia bella e dolce da sola. Chips può prendere un po ‘ fuori bordo.
Noci pecan, noci, uvetta, ciliegie essiccate e albicocche sono tutte meravigliose opzioni per la tua torta. Aggiungi tra 1-2 tazze di mix-in a seconda di quanto caricato ti piacerebbe che fosse. Piegare questi ingredienti nella pastella prima di versarla nella tortiera.
Suggerimenti per preparare la migliore torta a testa in giù all’ananas
- Non mescolare eccessivamente la pastella. Basta mescolare fino a quando non si vede più alcuna farina.
- Testare la torta con uno stuzzicadenti. Ogni forno è diverso – la vostra torta può cuocere un paio di minuti più veloce o più lento del nostro.
- Quando si stuzzicadenti prova la torta, non può venire fuori completamente pulito. Ci potrebbe essere un po ‘ di caramello più scuro dagli ananas sul fondo. Cerca solo la pastella di colore più chiaro.
- Assicurati di lasciare raffreddare la torta per 5-10 minuti dopo averla tolta dal forno – non provare a capovolgerla subito.
Come conservare gli avanzi
Prima di impiegare qualsiasi metodo di conservazione, assicurati che la torta si sia completamente raffreddata a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero fino a 3 giorni.
Mi piace conservare il mio su un piatto di torta con una cupola. Questo rende molto più facile da tagliare come ci piace la torta, in più sembra grande come un pezzo centrale sul tavolo da pranzo quando si sta servendo in su! Puoi anche trasferire la tua torta in un contenitore ermetico.
Congelamento
Assicurati che la tua torta sia completamente raffreddata a temperatura ambiente prima di congelarla. Poiché l’esterno della torta crea un caramello con l’ananas, ti consigliamo di congelare prima la torta scoperta su una teglia per 2 ore fino a quando l’esterno è completamente congelato.
Poi, avvolgere bene la torta sia con uno strato di pellicola trasparente e poi uno strato di un foglio. Questo metodo assicurerà l’involucro di plastica non diventa congelato alla torta. Scongelare la torta a temperatura ambiente per alcune ore o durante la notte in frigorifero. La tua torta durerà 2-3 mesi congelati.
Alla ricerca di torte più deliziose? Prova questi:
- Peach Upside Down Cake
- Banana Upside Down Cake
- Apple Pie Cake
- Blueberry Cake
- Cream Cheese Filled Banana Cake
- Easy Strawberry Cake
- Carrot Cake
- Limone Torta magica
Alla ricerca di altre ricette? La mia newsletter Pinterest Facebook Instagram
Torta di ananas a testa in giù
Attrezzature
- ▢
- ▢
Ingredienti
Topping
- ▢ ¼ di tazza di burro non salato, fuso
- ▢ ½ tazza di zucchero di canna imballato
- ▢ 20 oz ananas anelli 1 può
- ▢ 10 ciliegie al maraschino
Torta
- ▢ 1 ½ Tazza di farina
- ▢ 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ▢ ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ▢ ¼ di cucchiaino di sale
- ▢ 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
- ▢ ¾ tazza di di zucchero semolato
- ▢ 1 uovo grande
- ▢ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ▢ ¼ di tazza di panna acida
- ▢ ¼ di tazza di succo di ananas riservati dall’può sostituire con 1/4 di tazza di latte
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 350° F e grasso un 9 pollici teglia o tortiera.
Topping
-
In una piccola ciotola unire il burro fuso con lo zucchero di canna usando una forchetta. Spalmare questo sul fondo della tortiera preparata.
-
Disporre 7 anelli di ananas sulla miscela di zucchero. Se si preferisce tagliare rimanente fetta di ananas e disporre intorno ai lati della padella. Posizionare le ciliegie al maraschino all’interno degli anelli di ananas e intorno se preferito.
Torta
-
In una ciotola di medie dimensioni unire la farina con il lievito, il bicarbonato e il sale.
-
In una grande ciotola, utilizzando un mixer a mano crema il burro con lo zucchero semolato. Sbattere l’uovo, l’estratto di vaniglia, la panna acida e il succo d’ananas. Aggiungere la miscela di farina e mescolare fino a quando appena combinato.
-
Spoon la pastella sugli anelli di ananas e stendila delicatamente per ottenere uno strato uniforme.
-
Trasferire la tortiera al forno e cuocere per 35-45 minuti. La torta viene fatta quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce per lo più pulito.
-
Togliere la tortiera dal forno e lasciarla raffreddare per 5 minuti prima di capovolgere la torta su un piatto di torta o piatto. Per fare ciò, posizionare la torta plater sopra la tortiera, capovolgere a testa in giù, attendere 30 secondi quindi sollevare con cautela la tortiera.
-
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di affettare e servire.
Note di ricetta
- Prima di impiegare qualsiasi metodo di memorizzazione, assicurarsi che la torta è completamente raffreddato a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero fino a 3 giorni.
- Mi piace conservare il mio su un piatto di torta con una cupola. Questo rende molto più facile da tagliare come ci piace la torta, in più sembra grande come un pezzo centrale sul tavolo da pranzo quando si sta servendo in su! Puoi anche trasferire la tua torta in un contenitore ermetico.
