Torta di chiffon al cioccolato

Condividere è prendersi cura!

Light Creamy Chocolate Chiffon Pie è un dessert ricco e decadente che ricorda una deliziosa mousse al cioccolato.

Spero che tutti abbiano avuto un meraviglioso Ringraziamento! Il nostro è stato MOLTO memorabile. Se seguite Norine’s Nest su Instagram o Facebook saprete ormai che mio figlio e sua moglie ci hanno sorpreso e sono volati fuori dalla Virginia per stare con noi per le vacanze! E ‘stato meraviglioso avere tutti i miei” pulcini ” di nuovo nel nido per un paio di giorni! (Potrei aver urlato un po ‘forte e pianto un po’!)

Parlando di Ringraziamento….Ricordi la ricetta della torta di chiffon di zucca che ho condiviso con te prima del Ringraziamento? A quel tempo, ho detto che c’era un’altra “torta di chiffon” che la nostra famiglia amava così tanto che era una delle preferite della famiglia? Ho promesso di condividerlo con voi in un secondo momento. Questo è quel giorno! Urrà!!! Torta di chiffon al cioccolato!

Questa torta è stata nella nostra famiglia per tutto il tempo che posso ricordare. Mia madre ha trovato questa ricetta e la torta di chiffon di zucca allo stesso tempo. E ‘ ora sulla sua terza generazione di fan adoranti!

Quando mio figlio è arrivato l’altra sera, dopo “Ciao mamma!”was era was” Ho pensato a questo sul volo qui here se Trevor ed io saremo entrambi qui per il Ringraziamento è meglio fare due torte di chiffon al cioccolato. Uno per lui e Uno per me!”Dal momento che conosco il loro amore per questa torta saw ho visto la logica, e … Ho fatto due! 😉

Questa è una torta soffice, cremosa e sognante con macchie di bontà al cioccolato in tutto. Ogni boccone è puro paradiso! È come la mousse al cioccolato solo in una crosta traballante. Non è difficile da fare, sembra solo intimidatorio. Comunque warn ti avverto. Una volta che si effettua questa torta per il vostro family…be preparato per andare a destra le classifiche e atterrare solidamente sulla lista top ten e rimanere lì per sempre!

Come fare la torta di chiffon al cioccolato

Avrai bisogno di un guscio di torta da 9 pollici al forno. Puoi usare la mia ricetta di crosta di torta dalla torta di rabarbaro alla fragola. Puoi trovare quel link qui. Avrete solo bisogno di fare la metà di quella ricetta come quello è per una doppia crosta di torta. Questa è una singola crosta di torta.

Per il ripieno di torta, in una padella media aggiungere latte, gelatina non aromatizzata, zucchero e cioccolato non zuccherato semi-dolce tritato.

Mescolare continuamente, a fuoco medio basso, fino a quando lo zucchero è sciolto e le macchie di cioccolato si sono sciolte.

Dovrebbe apparire come la foto qui sotto quando lo zucchero si è sciolto e i pezzi di cioccolato si sono sciolti. (Scusate la foto è un po ‘ sfocata Note Nota a sé di aspettare che smetta di girare da agitazione prima di scattare foto!)

Versare il composto in un piatto di ceramica pesante che non crepa dal fuoco…e mettere in frigorifero fino set morbido. Controllare e mescolare circa ogni 30 minuti. Non vuoi che la gelatina e il cioccolato si separino. Ci vorranno circa 2 ore per set morbido. Quando è morbido, dovrebbe essere molto spesso.

Ho sentito storie dell’orrore di questa torta che non si sta preparando! Ci sono tre passaggi chiave per fare questa torta e devi seguirli se vuoi che questo sia un successo!e lo fai! Perche ‘ sei fantastica!

#1) Misure ESATTE sugli ingredienti di cui sopra! Non aggiungere più latte, zucchero,cioccolato, ecc. Misure ESATTE degli ingredienti.

#2) Non affrettare la parte morbida di questa ricetta. Non metterlo nel congelatore sperando di spostarlo più velocemente. Questo è un dessert a base di gelatina. Ti piace la gelatina congelata? No, non lo sai! Nessun essere umano normale lo fa! Non facciamo questo a questo pezzo di opera d’arte culinaria! Lasciate che set gradualmente e ottenere un buon solido set morbido su di esso. Come un bel budino di spessore!

#3) Montare la panna nell’ultimo passaggio fino a formare PICCHI RIGIDI. Non vogliamo burro want vogliamo belle cime spesse e rigide. Se non si frusta fino ad avere picchi rigidi poi quando si va a piegare questa miscela nella panna da montare avrete zuppa di crema al cioccolato! Delizioso? Forse. Cosa vogliamo? No!

Suggerimento: lascio il mio cucchiaio nella miscela nel refrig. Lo rende più facile da mescolare ed è una miscela appiccicosa spessa che non si vuole avere per pulire il cucchiaio più di una volta!

Una volta che la miscela di gelatina è pronta, montare 2 tazze di panna da montare pesante fino a formare picchi rigidi. Versare il composto di gelatina nella ciotola di miscelazione con la panna montata e piegare delicatamente per amalgamare i due insieme. (Hey c’è la mia spatola di Natale handy-dandy! Non la vedo da un po’! Sta per piegare questa miscela splendidamente!)

Assicurarsi che le due miscele siano completamente miscelate e lisce. NON mescolare. Piegare i due insieme. (Sì! Mi sto ripetendo. Sono una madre we lo facciamo a molto!) Una volta amalgamato versare nella crosta di torta preparata. Raffreddare per 6 ore o durante la notte. Questa torta ha bisogno di”impostare”! Più a lungo si può permettere di raffreddare il meglio.

Una volta impostato, servire con un ciuffo di panna montata e si preparano per tutte le recensioni entusiastiche diretti verso la tua strada!

Spostati Martha c’è un nuovo ragazzo in città e lei può fare una torta di chiffon al cioccolato da sogno! S Sospiro!

Vorrei avere “Taste-a-blog” in modo da poter avere almeno un boccone di questa torta incredibilmente gustosa.

È ricco e oh così buono! Perfetto per le vacanze e quelle cene che ospiterai. Prometto che anche i tuoi piccoli vorranno questa torta. Inizia presto la tradizione della dipendenza! hope

Spero che la tua famiglia ami questa torta tanto quanto la nostra famiglia e che diventi parte della tua tradizione annuale della cena di Natale.

Sono così entusiasta di condividere più ricette con voi questa stagione di festa! Immergiamoci in ogni momento glorioso che questo periodo dell’anno ha da offrire!

Ecco alcune delle mie altre ricette preferite per le vacanze

• Snowball Cookies
• Coconut Raspberry Cheesecake
• Easy Palmier Cookies
• White Chocolate Amaretto Cheesecake
• Pumpkin Chocolate Chip Cheesecake

Ho fissato un obiettivo per fare un atto di gentilezza che porta a Natale. Non vuoi unirti a me? Mi piacerebbe averti con me per il viaggio. Fammi sapere cosa stai facendo e come sta riempiendo il tuo nido d’amore!

Grazie per l’arresto da! Avere una giornata fantastica!

la Condivisione è la cura!