YummY Vietnam
Snakehead pesce polenta è un piatto delizioso e speciale cucina Occidentale in Vietnam, che è popolare con la maggior parte delle persone e mangiafuoco. Il porridge di pesce Snakehead non è difficile da cucinare, ma se non stai attento, sarà facile essere pescoso e perdere la dolcezza del pesce. Scopriamo la deliziosa ricetta di porridge di pesce snakehead che non è di pesce, in questo momento.
Preparazione degli ingredienti per Chao ca ricetta:
- Snakehead di pesce: 1 pesce (circa 1kg)
- Riso: 1 ciotola
- Shiitake funghi: 5-7 funghi
- Lattuga: 2
- Rosso, scalogno, cipolla verde, zenzero, sale
Come cucinare pesce snakehead porridge?
Fase 1:
Pulire le squame del pesce, disossare il pesce e affettarlo, quindi metterlo in una ciotola. Marinare il pesce con 1 cucchiaio di sale, zenzero tritato e un po ‘ di olio da cucina o olio di sesamo.
Passo 2:
Tagliare la testa di serpente lisca di pesce e metterla in una padella per friggere e aggiungere acqua bollente per fare il brodo per cucinare il porridge
Fase 3:
Immergere il fungo shiitake in acqua salata, quindi lavare e affettare.
Passo 4:
Risciacquare il riso e metterlo in una pentola quindi versare il brodo a base di lisca di pesce a cuocere a fuoco lento fino a diventare porridge.
Quando il porridge è ben cotto, aggiungere il fungo e un po ‘ di sale. Quando ti prepari per mangiare, puoi aggiungere il pesce per mantenere la durezza.
Punto 5:
Lavare la lattuga e drenare. Quando mangi, puoi tagliarlo o tagliarlo in due o tre e metterlo in una ciotola prima di estrarre il porridge.
Quindi, sbucciare lo scalogno rosso, tritare e friggere fino a ottenere un marrone dorato e fragrante. Pulire la cipolla verde e tagliare.
Passo 6:
Il porridge di pesce viene servito quando è caldo è più delizioso e non di pesce. Quando si mangia, Scoop porridge in una ciotola; aggiungere un po ‘ di pesce sulla parte superiore; cospargere pepe macinato, cipolla verde, foglie di laksa, aneto e scalogno rosso fritto poi godendo.
