Kaffee Overnight Oats

Diesen Sommer habe ich mich Hals über Kopf in Overnight Oats verliebt und bin gerade dabei, fast jeden Geschmack zu machen, den ich mir vorstellen kann. Ich freue mich jeden Morgen auf meinen Kaffee, was mich dazu inspiriert hat, diesen Kaffee über Nacht Haferflocken zu machen.

Dieses Rezept verwendet auch ein wenig braunen Zucker und Vanille, um einen Hauch von Süße hinzuzufügen und den Kaffeegeschmack in diesen Haferflocken zu verbessern.

Kaffee oder Espresso in diesen Kaffee einarbeiten Overnight Oats

Ich mische gerne Instant-Espresso oder Kaffee in die Milch, bevor ich ihn in meinen Overnight Oats gebe. Milch verleiht diesem Hafer eine wunderbare Cremigkeit und fügt viel Eiweiß hinzu.

Durch die Verwendung von Instant-Espresso oder Kaffee kann ich diese Haferflocken mit einem köstlichen, cremigen Kaffeegeschmack verpacken, ohne ihre Konsistenz abzuwerfen.

Es gibt nur so viel Flüssigkeit, die Sie Ihrem Hafer hinzufügen können, und das Hinzufügen von Kaffee und Milch wäre zu viel Flüssigkeit. Wenn Sie jedoch wirklich gerne Ihren eigenen Kaffee brauen, können Sie diesen anstelle der Milch in diesem Rezept verwenden.

Sie können auch einen Schuss Espresso anstelle des Instantkaffees hinzufügen und nur 1/2 Tasse Milch verwenden.

Die Verhältnisse in diesen Kaffee-Overnight-Oats genau richtig machen

Haferflocken können ein spaltendes Thema sein. Die meisten Menschen bevorzugen Haferflocken auf zwei Arten. Entweder dick wie Paste oder dünner und etwas feuchter. Ich werde ehrlich zu dir sein, Ich mag meine Haferflocken ein bisschen “feuchter.”

So ist dieses Rezept jedoch nicht formuliert. Ich habe dieses Rezept erstellt, um ein dickeres Haferflocken zu machen, sobald es aus dem Kühlschrank kommt. So sind am Ende alle glücklich!

Menschen, die ein dickeres Haferflocken mögen, können es direkt aus dem Kühlschrank essen und wer es etwas dünner haben möchte, kann einen Spritzer Milch oder Wasser hinzufügen.

Das richtige Verhältnis von Flüssigkeit zu Hafer hängt von vielen Faktoren ab. Zum Beispiel liebe ich es, meinem Hafer Chiasamen hinzuzufügen, weil sie eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß sind. Aber sie absorbieren eine Tonne Wasser!

Normalerweise halte ich mich an eine 1:1 Verhältnis von Hafer zu Wasser oder Milch, aber ich benutze 2/3 einer Tasse Wasser in diesem Rezept wegen der Chiasamen.

Wie weit im Voraus müssen Sie diese Kaffee-Overnight-Oats zubereiten?

Trotz ihres Namens müssen Overnight Oats eigentlich nicht über Nacht im Kühlschrank sitzen.

Sie brauchen jedoch etwas Zeit, um das Wasser oder die Milch aufzusaugen und weich zu machen. Wenn ich vergesse, meine Overnight Oats im Voraus zu machen, finde ich, dass sie nur etwa 3 Stunden brauchen, um einzuweichen, bevor sie bereit sind zu gehen.

Sie sind definitiv etwas dünner, wenn sie weniger Zeit einweichen.

Wenn man sie über Nacht stehen lässt, werden sie nicht nur vollständig weich, sondern geben den Aromen auch die Chance, sich zu entwickeln.

Lange Rede, kurzer Sinn, ein Einweichen über Nacht ist ideal, aber nicht notwendig, wenn Sie wenig Zeit haben.

Kann Overnight Oats warm gegessen werden?

Nicht jeder kommt auf die Idee, ungekochten, kalten Hafer zu essen. Und ich verstehe es, wenn Sie Overnight Oats noch nicht probiert haben, scheint es ein seltsames Konzept zu sein.

Aber vertrauen Sie mir, Cold Overnight Oats sind absolut lecker und haben eine erstaunliche Textur. Sie sind auch ein unglaublich erfrischendes Frühstück an einem warmen Tag.

Damit kann man Overnight Oats warm essen. Sie können wie jede andere Schüssel Haferflocken erhitzt werden. Legen Sie sie in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie in Abständen von 30 Sekunden, bis sie warm sind.

Substitutions & Swaps

Während ich dieses Rezept für Kaffee Overnight Oats so liebe, wie es ist, weiß ich, dass einige von euch vielleicht nicht alle diese Zutaten zur Hand haben!

Nachfolgend finden Sie einige Swaps und Substitutionen, die in diesem Rezept vorgenommen werden können.

  • Haferflocken – Dieses Rezept schmeckt am besten mit gerolltem oder altmodischem Hafer. Sie können schnellen Hafer verwenden, wenn das alles ist, was Sie haben, aber Sie sollten die Milchmenge auf 1/2 pro Tasse reduzieren.
  • Chiasamen – Wenn Sie keine Chiasamen haben, können Sie diese in diesem Rezept weglassen. Sie nehmen jedoch viel Flüssigkeit auf, daher müssen Sie die Milchmenge auf 1/2 Tasse reduzieren, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
  • Brauner Zucker – Dieses Rezept verwendet braunen Zucker, der ihm einen großartigen Geschmack verleiht. Ich bevorzuge hellbraunen Zucker, aber Sie können auch dunkel verwenden. Sie können auch Kristallzucker, Honig oder einen beliebigen Süßstoff verwenden und die Menge an Ihren Geschmack anpassen.
  • Vanille – Der Vanilleextrakt in diesem Rezept ist optional, aber es hilft wirklich, den Kaffeegeschmack in diesen Haferflocken zu verbessern.
  • Instant-Espresso oder Instant-Kaffee – Sie können eine Tasse Kaffee anstelle von Milch und Instant-Kaffee / Espresso in diesem Rezept verwenden.
  • Milch – Ich mache diese Haferflocken lieber mit Milch, aber Sie können auch Kaffee verwenden (und den Instant-Espresso weglassen) oder milchfreie Milch wie Hafer-, Soja- oder Mandelmilch verwenden.

Anpassen dieser Overnight Oats

Eines der besten Dinge an Kaffee Overnight Oats ist, dass sie vollständig an Ihre Ernährungspräferenzen angepasst werden können!

Zusätzlich zu den oben diskutierten Substitutionen können Sie diese Overnight Oats problemlos vegan, glutenfrei oder zuckerarm zubereiten. Im Folgenden sind einige spezifische Swaps für diese Kaffee Overnight Oats:

  • Vegane Substitutionen: Verwenden Sie pflanzliche Milch oder Wasser und Ahornsirup als Süßstoff.
  • Glutenfreie Substitutionen: Verwenden Sie glutenfreien Hafer.
  • Geringe Zuckersubstitution: Überspringen Sie die Zugabe von braunem Zucker oder verwenden Sie stattdessen Stevia oder Mönchsfruchtsüßstoff.

Tipps für die Zubereitung des besten Kaffees Overnight Oats

  • Machen Sie Ihren Hafer in einem verschließbaren Behälter wie einem Einmachglas!
  • Verdoppeln Sie dieses Rezept oder machen Sie mehrere Gläser, um die ganze Woche zu halten.
  • Passen Sie die Menge oder Art des Zuckers in diesem Rezept nach Bedarf an Ihre Vorlieben an!
  • Diese Kaffee-Overnight-Oats bleiben bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
  • Wenn Sie Ihre Haferflocken etwas dünner mögen, empfehle ich Ihnen, vor dem Essen einen Spritzer Wasser oder Ihre Lieblingsmilch hinzuzufügen.
  • Füllen Sie Ihre Overnight Oats mit einem Spritzer Schokoladensirup und einem Klecks Schlagsahne, um sie auf die nächste Stufe zu bringen.

Lassen Sie mich wissen, was Sie denken!

Wenn Sie dieses Rezept für Kaffee Overnight Oats probieren, würde ich gerne hören, was Sie davon halten! Bitte hinterlassen Sie eine Bewertung und teilen Sie mir Ihre Gedanken mit, indem Sie einen Kommentar abgeben.

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  • Bananen Overnight Oats
  • PB&J Haferflocken über Nacht
  • Cherry Overnight Oats
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zusätzliche Zeit3 Stunden
Gesamtzeit3 Stunden 5 Minuten

Zutaten

Kaffee Overnight Oats

  • 1/2 tasse old fashioned oder Haferflocken (50 Gramm)
  • 2 TL Chia samen (7 Gramm Gramm)
  • 2 EL brauner Zucker (20 Gramm)
  • 1 TL Vanilleextrakt – optional (4 Gramm)
  • 2/3 Tasse Milch Ihrer Wahl (160 Gramm)
  • 2 TL Instantkaffee oder Espresso (5 Gramm)

Optionale Beläge:

  • schlagsahne
  • Schokoladensirup
  • kakaopulver

Anleitung

  1. Fügen Sie 1/2 Tasse Haferflocken, 2 TL Chiasamen, 2 EL braunen Zucker und 1 TL Vanilleextrakt hinzu.
  2. Mischen Sie 2 TL Instantkaffee in 2/3 Tasse Milch und gießen Sie in den Hafer. Rühren Sie sie gut um, um die Zutaten miteinander zu mischen.
  3. Abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
  4. Wenn Sie bereit sind, den Hafer zu essen, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank. Sie werden sehen, dass der Hafer viel Flüssigkeit aufgenommen hat, also sollten Sie vor dem Essen etwas mehr Wasser oder Milch Ihrer Wahl hinzufügen.
  5. Auf Wunsch mit Schokoladensirup, Schlagsahne und/oder einer Prise Kakaopulver belegen.
  6. Diese Coffee Overnight Oats sind bis zu 4 Tage im Kühlschrank haltbar.

Notizen

Wie man den besten Kaffee Overnight Oats macht:

  • Machen Sie Ihren Hafer in einem verschließbaren Behälter wie ein Einmachglas!
  • Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept zu verdoppeln oder mehrere Gläser für die ganze Woche herzustellen.
  • Diese Kaffee-Overnight-Oats bleiben bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
  • Wenn Sie Ihre Haferflocken etwas dünner mögen, empfehle ich Ihnen, vor dem Essen einen Spritzer Wasser oder Ihre Lieblingsmilch hinzuzufügen.
  • Füllen Sie Ihre Overnight Oats mit Schlagsahne und einem Schuss Schokoladensirup, um sie auf die nächste Stufe zu bringen.

Nutrition Information

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Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 512Total Fat 15gSaturated Fat 4gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 9gCholesterol 22mgSodium 191mgCarbohydrates 80gFiber 7gSugar 29gProtein 14g

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