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“금식에 껌을 씹는의 효과는 논쟁의 대상이되고있다,수술 전에 껌을 씹어 의심 환자는 절차의 취소 또는 지연에 직면 할 수있다,”바사 바나 구 드라,의학 박사,수석 저자 및 임상 마취 및 중환자의 조교수는 말했다 펜실베니아 대학 의학의 페렐만 학교에서,필라델피아. “우리는 수술 전에 껌을 씹는 것이 타액의 생성을 증가시켜 위 액체의 양을 증가 시키지만,합병증의 위험을 높이는 방식으로 위 산도의 수준에 영향을 미치지 않는다는 것을 발견했습니다.”

마취의 미국 사회에서 권장하는 수술 전 금식 가이드 라인(아사 2014)는 먹거나 마시는 것을 허용하지 않습니다,마취로 인해 폐 흡인의 위험에 투여되기 전에 특정 기간 동안,위 내용물이 호흡하는 동안 호흡기로 인출되는 심각한 합병증. 금식은 위 내용물과 산도 수준을 낮게 유지하여 폐 흡인을 예방하는 데 도움이됩니다. 위 내용물이 매우 높은 산도 수준을 포함하는 경우,소량이라도 생명을 위협하는 폐 흡인을 일으킬 수 있습니다. 아사 가이드 라인은 명시 적으로 껌을 언급하지 않지만,그것은 일반적으로 비 투명 액체로 간주하고 수술 전에 허용되지 않습니다.

연구에서 위장 내시경 시술을받을 예정인 67 명의 환자를 무작위로 두 그룹으로 나누었다. 34 명의 환자는 시술 시작 직전까지 껌을 씹을 수 있었고 33 명의 환자는 권장 금식 지침을 계속 따랐습니다. 유형,씹는 잇몸 수 또는 씹는 기간에 제한이 없었습니다. 진정 및 내시경 삽입 후 위 내용물을 흡입하고 부피 및 산도(산도)를 측정 하였다.

평균 위 부피,또는 위의 액체의 총량은,그들의 절차(13 밀리람베르트)전에 껌을 씹은 환자(6 밀리람베르트)에 비해 통계적으로 더 높았다. 그러나 산도 값에 통계적으로 유의 한 차이가 없었다.

“우리가 적극적으로 다른 흡인 위험 요인의 부재,마취와 관련된 절차를 제시 환자에서 껌 씹기를 장려하지 않을 동안,실수로 껌을 씹는 환자는 취소 또는 마취 수술이나 절차의 지연에 직면해서는 안,”고 드라 박사는 말했다.