Kohäsionshypothese
Kohäsionshypothese, in der Botanik, eine allgemein akzeptierte Erklärung des Anstiegs von Saft in Gefäßpflanzen durch intermolekulare Attraktionen. Berechnung und Experiment zeigen, dass die Kohäsionskräfte zwischen Wassermolekülen und die Adhäsionskräfte zwischen Wassermolekülen und den Wänden der Xylem-Gefäßzellen ausreichen, um dünnen Wassersäulen eine Zugfestigkeit von mindestens 30 Atmosphären (440 Pfund pro Quadratzoll) zu verleihen. Dies ist hoch genug, um eine dünne Wassersäule an die Spitze eines Baumes zu heben, ohne die Säule zu brechen.
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Der Zusammenhalt von Wasser erklärt nur die Wartung der Saftsäule; die Erklärung für die Aufwärtsbewegung des Wassers wird durch einen Mechanismus erklärt, genannt Transpiration Pull, Das beinhaltet die Verdunstung von Wasser aus Blättern. Daher wird die Erklärung für die Aufwärtsbewegung von Saft in Bäumen und anderen Pflanzen auch als Transpirations-Kohäsionshypothese bezeichnet. Es erklärt den beobachteten Anstieg des Saftes und stimmt mit den beobachteten Spannungen (Druck unter Null oder Unterdruck) in Pflanzenstängeln und Spannungsgradienten zwischen oberen und unteren Teilen derselben Pflanze überein. Die Stabilität von Wassersäulen in Windkraftanlagen ist schwieriger zu verstehen. Dies ist nur möglich, weil das Wasser in Millionen kleiner Kompartimente (Tracheiden und Gefäße) eingeschlossen ist.
