Kokosnussbecherkuchen

Coconut Mug Cake – Ein köstlicher Kokoskuchen in einem Becher in weniger als 5 Minuten. Dies ist das perfekte Dessert für Kokosnussfans!

Coconut Mug Cake

Ich bin endlich wieder mit einem anderen Mug cake! Ich habe diesen Kokosnussbecherkuchen ungefähr 5 Monate lang auf meinem Computer sitzen lassen und jede Woche habe ich ihn zu meiner Liste der zu erledigenden Beiträge hinzugefügt und er wurde ständig zurückgedrängt. Dieses Rezept ist wirklich ein Muss, also bin ich wirklich aufgeregt, es endlich geschafft zu haben!

Okay, also dieser Kokosnussbecherkuchen ist alles, was ein Kokosnussfan sich wünschen kann. Es gibt Kokosraspeln und Kokosnussemulsion (oder Extrakt) in der Basis und dann wird es mit Schlagsahne und gerösteten Kokosraspeln gekrönt. Sie können es noch mehr Kokosnuss-y machen, indem Sie Kokosmilch und Kokosöl in der Basis verwenden und es mit Kokosnuss-Schlagsahne belegen, aber es liegt an Ihnen, wie weit Sie mit der Kokosnuss gehen wollen!

Was ich an Becherkuchen (wie meinem Erdnussbutter-Becherkuchen) liebe, ist, wie sie einzeln serviert werden. Es ist gerade genug Kuchen für mich und es dauert nur etwa 5 Minuten insgesamt zu peitschen, so dass es perfekt für jene Momente ist, wenn Sie ein Verlangen nach etwas Süßem haben!

Häufige Fragen zur Herstellung von Becherkuchen

Wie mache ich einen Becherkuchen?

Einen Becherkuchen zuzubereiten ist einfach. Sie kombinieren die Zutaten wie Mehl, Backpulver, geschmolzene Butter, Milch, Zucker und Vanille und rühren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie in einen becher und mircowave für 1-2 Minuten oder bis gekocht durch.

Kannst du einen Kuchen in der Mikrowelle backen?

Sie legen den Kuchenteig in einen mikrowellengeeigneten Becher und stellen ihn dann für 1-2 Minuten in die Mikrowelle.

Tipps und Tricks zu diesem Kokosnuss-Becherkuchenrezept

• Das Hinzufügen von Eis und Schlagsahne ist besonders lecker und nachsichtig!
• Stellen Sie sicher, dass Ihr Becher mikrowellengeeignet ist! Dies ist wichtig, Sie möchten nicht, dass ein Becher explodiert oder bricht!
• Ramekins haben die perfekte Größe, um auch einen Becherkuchen zuzubereiten.
• Fühlen Sie sich frei, jede Art von Milch zu verwenden. Ich gehe normalerweise für Milch oder Vanille-Mandelmilch.
• Versuchen Sie, ein bisschen Zucker herauszuschneiden? Sie können auf etwa 1 EL Zucker in der Basis gehen, wenn Sie es etwas weniger süß wollen.
• Subbing in alternativen Süßungsmitteln wie Kokoszucker, Honig oder Ahornsirup funktioniert auch gut!
• Geschmolzenes Kokosöl dient in diesem Becherkuchenrezept als Ersatz für Butter.

Können Sie nicht genug von diesem Becherkuchenrezept bekommen? Probieren Sie diese anderen Rezepte!

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