Kokoswasser und frisches Beereneis am Stiel für den 4. Juli
Einfaches, erfrischendes 2-Zutaten-Kokoswasser und frisches Beereneis am Stiel aus Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren. Sie sind für den 4. Juli, aber auch den ganzen Sommer lang großartig! Glutenfrei, milchfrei.
Mit dem vierten Juli komme ich aufgeregt, diese einfache, gesunde und super festliche Kokoswasser und frische Beeren Eis am Stiel mit Ihnen zu teilen!
Außerdem werde ich Ihnen sagen, wie Sie das beste Kokoswasser auswählen (einschließlich meiner Top-3-Lieblingsmarken) und welche Sie vermeiden sollten!
- Einfaches Kokoswasser und frisches Beereneis am Stiel
- Kokoswasser – Was NICHT zu kaufen ist
- Zutaten in Zicos angeblich “reinem” Kokoswasser:
- So wählen Sie das beste Kokoswasser
- Meine Top 3 Lieblingsmarken von Kokoswasser:
- Amy & Brian
- Harvest Bay
- Kokoswasser und frisches Beereneis am Stiel für den 4. Juli
- Zutaten
- Anleitung
Einfaches Kokoswasser und frisches Beereneis am Stiel
Ich bin ein Fan von hausgemachtem Eis am Stiel aller Art. Aber der vierte Juli verlangt nach etwas Rotem, Weißem und Blauem, also ist es heute Kokoswasser-Eis am Stiel mit frischen Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren!
Diese könnten nicht einfacher sein – einfach ein paar Beeren in Eis am Stielformen geben, dann mit Kokoswasser füllen und einfrieren.
Ein paar Stunden später sind sie der Hit der Party am 4. Juli. Niemand muss wissen, dass sie praktisch keinen Aufwand betrieben haben!
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Kokoswasser – Was NICHT zu kaufen ist
Kokoswasser wurde als gesunder Ersatz für Gatorade und Soda angepriesen. Es ist wahr, dass reines Kokoswasser eine gute Quelle für Elektrolyte wie Natrium und Kalium ist und einen erfrischenden Geschmack hat.
Infolgedessen haben Tonnen von Kokoswasser den Markt überflutet, einige sogar von Soda-Herstellern wie Pepsi und Coca Cola verkauft (Wie ist das für Ironie?). Es überrascht nicht, dass die beliebtesten Marken von Kokoswasser Zucker und Aromen auf der Zutatenliste hinzugefügt haben und häufig GVO-Kokosnüsse verwenden.
Zutaten in Zicos angeblich “reinem” Kokoswasser:
Kokoswasser aus Konzentrat, Wasser, Rohrzucker, Kokoscreme (Kokosnussextrakt, Wasser), mit Alkali verarbeiteter Kakao, natürliche Aromen, Carrageen, Gellangummi.
“Reines” Kokoswasser mit Zucker, natürlichem Aroma und Carrageen – wirklich? Was ist passiert, um einfach etwas Wunderbares aus Gottes Schöpfung zu sammeln und all seine natürlichen Vorteile zu genießen, ohne anderen Müll hinzuzufügen?
Nun, die gute Nachricht ist, dass einige Unternehmen genau das tun.
So wählen Sie das beste Kokoswasser
Meine Top 3 Lieblingsmarken von Kokoswasser:
100% rohes, nicht pasteurisiertes Kokoswasser aus nicht gentechnisch veränderten, USDA-zertifizierten Bio-Kokosnüssen. Ohne Zusatz von Zucker oder Aromen.
Amy & Brian
100% Kokoswasser aus gentechnikfreien Kokosnüssen. Kein Zuckerzusatz oder Aromen, und sie bieten “mit Fruchtfleisch” (ich habe dieses für mein Eis am Stiel verwendet) oder “fruchtfleischfreie” Versionen. Es ist auch eines der billigsten und wird sowohl von Reformhäusern als auch von normalen Lebensmittelgeschäften getragen.
Harvest Bay
100% Kokoswasser aus gentechnikfreien Kokosnüssen. Ohne Zusatz von Zucker oder Aromen und pasteurisiert bei niedrigen Temperaturen für nur ein paar Sekunden.
Natürlich wäre es noch besser als abgepacktes Kokoswasser, es direkt aus der Kokosnuss zu trinken! Erfahren Sie, wie Sie eine Kokosnuss öffnen, um Kokoswasser zu erhalten, und verwenden Sie nur ein Gemüsemesser!
Ob im Laden gekauft oder direkt aus einer frischen Kokosnuss, Kokoswasser und frische Beeren sind das perfekte Paar für diese super erfrischenden und natürlich süßen Eis am Stiel zum Unabhängigkeitstag!
Kokoswasser und frisches Beereneis am Stiel für den 4. Juli
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Zutaten
- ▢ 2.5 tassen Frische Beeren Ich benutzte Blaubeeren, Himbeeren und geschnittene Erdbeeren
- ▢ 40 oz Kokoswasser Ich benutzte Amy und Brians Kokosnusssaft
Anleitung
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Lassen Sie Beries in Eis am Stielformen fallen (kleinere Stücke gehen nach unten, andere müssen mit einem Buttermesser oder einem zusätzlichen Eis am Stiel vorsichtig in die Form gedrückt werden).
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Gießen Sie Kokoswasser über die Beeren, um die Eis Am Stielform zu füllen, und setzen Sie dann Eis am Stiel ein.
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Abdecken und mehrere Stunden abkühlen lassen.
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Einige Minuten bei Raumtemperatur auf der Theke sitzen lassen, um sie leicht aus den Formen zu lösen.