Krautsalat Nudelsalat
Spritzig, knackig, leicht süßlich und perfekt für eine leichte Mahlzeit oder eine tolle Beilage, ist dieser Krautsalat-Nudelsalat ein Hüter.
Eines Tages im letzten Sommer landete ich mit einer kleinen Menge übrig gebliebenem Krautsalat und ein bisschen gekochter Pasta im Kühlschrank. Da wir dazu neigen, mit Resten zu tun, warf ich sie zusammen und aß die Pasta / Krautsalat zum Mittagessen. Es war gut.
Lebe und lerne, Reste können wirklich erstaunlich sein und dieser Nudelsalat ist der Beweis dafür. Ich habe das Krautsalat-Dressing ein bisschen optimiert, schrieb alles auf, und machte einen Plan, um den Salat zu fotografieren.
Das war vor Monaten und Monaten! Schließlich, neulich, als ich Lebensmittel bestellte, um eine Charge Krautsalat nach südländischer Art zu unserem BBQ Pork Mac ‘n Cheese zu machen, Ich erinnerte mich, zusätzlichen Kohl zu bestellen, damit ich diesen Nudelsalat wieder zubereiten konnte.
Endlich, da ich endlich Fotos zu diesem Beitrag hinzufügen kann, kann ich das Rezept mit Ihnen teilen. Und es ist auch gerade rechtzeitig für wärmeres Wetter. Ich bin ein großer Fan aller Arten von kalten Salaten, sobald sich das Wetter erwärmt.
Nur ein Hinweis: Wenn Sie diese Pasta mehr als ein paar Stunden im Voraus zubereiten, nehmen die Nudeln mehr von der Sauce auf. Es wird immer noch gut sein, aber es wird nicht ganz so cremig oder frech sein. Ich warte gerne darauf, alles kurz vor dem Servieren umzurühren.
Wenn Sie diesen Salat für einfache Mahlzeiten im Voraus zubereiten möchten, empfehle ich, das Dressing separat aufzubewahren. Gießen Sie das Dressing über jede Portion und werfen Sie es zu beschichten, wenn Sie bereit sind zu essen.
Servieren Sie diesen Salat mit Bier und Knoblauch gegrilltes Hähnchen, süß und würzig Pulled Pork, Knoblauchbutter Steak Bites oder Ofen gegrilltes BBQ Chicken. Und für noch mehr Salat Inspiration, verpassen Sie nicht den Rest unserer Nudelsalate.
Für eine weitere großartige Option zum Abendessen, die mit diesem Nudelsalat köstlich wäre, habe ich diese Smash-Burger auf der Liste, die ich bald ausprobieren möchte.
Rezept für Krautsalat-Nudelsalat
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Beiseite.
- Mayonnaise, Senf, Essig, Zucker, Salz, Zwiebel und Selleriesamen in einer großen Schüssel verrühren.
- Die Nudeln in die Schüssel geben und gut umrühren. Fügen Sie die Krautsalatmischung hinzu und werfen Sie sie, um sie gründlich zu kombinieren.
- Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren erneut werfen.
Krautsalat Nudelsalat
Zutaten
- ▢ 16 Unzen ditalini oder Salat pasta jede kleine pasta wird gut funktionieren
- ▢ 1 1/2 Tasse mayonnaise
- ▢ 3 Esslöffel dijon-Senf
- ▢ 3 Esslöffel Apfelessig
- ▢ 1/4 Tasse Zucker
- ▢ 1 Teelöffel koscheres Salz
- ▢ 1 Teelöffel Granulierte Zwiebel oder Zwiebelpulver
- ▢ 1 Esslöffel Sellerie Samen
- ▢ 1 16- ounce bag of coleslaw mix
Anweisungen
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Kochen pasta nach Packungsanweisung, abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Beiseite. Mayonnaise, Senf, Essig, Zucker, Salz, Zwiebel und Selleriesamen in einer großen Schüssel verrühren.
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Die Nudeln in die Schüssel geben und gut umrühren. Fügen Sie die Krautsalatmischung hinzu und werfen Sie sie, um sie gründlich zu kombinieren. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren erneut werfen.
Ernährung
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