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Verschiedene Zellen sezernieren verschiedene Arten von Proteinen. Einige Zellen, wie weiße Blutkörperchen, sezernieren nur eine Art von Protein und werden als unpolarisierte Zellen bezeichnet. Andere Zellen, polarisierte Zellen genannt, sezernieren mehrere Klassen von Proteinen, die jeweils für die Lieferung an einen anderen Ort bestimmt sind.
Wie in der Animation zur Proteinmodifikation zu sehen ist, können einige dieser Proteine für das Endosom bestimmt sein. Sie werden durch ein spezifisches Mannose-Phosphat-Signal auf das Endosom gerichtet. Andere Proteine sind für die Lieferung außerhalb der Zelle bestimmt. Diese Proteine werden in sekretorische Vesikel verpackt und an die Zellmembran abgegeben.
Einige sekretorische Vesikel versammeln sich in der Zelle und warten auf ein externes Signal. Sobald dieses Signal empfangen wird, verschmelzen die Vesikel schnell mit der Membran, und eine große Menge an Frachtproteinen wird gleichzeitig freigesetzt. Dies nennt man regulierte Sekretion. Während eines Sekretionsprozesses verschmilzt das Vesikel mit der Zellmembran durch einen Prozess, der als Exozytose bezeichnet wird.
Alternativ werden sekretorische Vesikel an die Zellmembran abgegeben, nachdem sie gebildet wurden, und das Proteinprodukt wird sofort freigesetzt. Dies nennt man konstitutionelle Sekretion . Der konstitutive Weg ist erforderlich, um die Zellmembran zu erhalten und existiert in allen eukaryotischen Zellen. Diese Animation konzentriert sich auf konstitutive Sekretion.
Proteinfracht, die ursprünglich aus dem endoplasmatischen Retikulum stammt, wandert durch den Golgi-Apparat. Diese Proteine verlassen das Trans-Golgi-Netzwerk in einem sekretorischen Vesikel. Einige dieser Proteine werden nicht verändert, wenn sie sich durch den Golgi-Apparat bewegen.
Im Gegensatz zu modifizierten Proteinen enthalten diese Proteine kein Signal, das ihren Transport zu einem bestimmten intrazellulären Ort wie dem ER, dem Endosom oder einer früheren Golgi-Zisterne lenken würde. Diese Proteine treten in den Standardsekretionsweg ein und werden sofort aus der Zelle ausgeschieden. Da es keine Kontrolle über ihre Sekretion gibt, wird dieser Prozess als konstitutive Sekretion bezeichnet.
Sobald das sekretorische Vesikel die Zellmembran erreicht, verschmilzt es sofort mit der Oberflächenmembran und gibt sein Frachtprotein in den extrazellulären Raum ab. Das sekretorische Vesikel selbst trägt neue Lipide und seine Membran zur Plasmamembran der Zelle bei.
Bestimmte weiße Blutkörperchen sezernieren konstitutiv spezifische Interleukine, die Signalmoleküle sind, zum Zweck der interzellulären Kommunikation und spielen eine wichtige Rolle in der Funktion des Immunsystems. Zellen wie Fibroblasten sezernieren konstitutiv Proteine wie Kollagen und Proteoglykane in die extrazelluläre Matrix und spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der strukturellen Integrität des Bindegewebes.