Menü für Ostern 2021

Ein sehr komplettes und abwechslungsreiches Ostermenü stellen wir Ihnen unten vor, damit Sie nicht darüber nachdenken müssen, was Sie zubereiten können: Süßigkeiten, herzhafte, erste und zweite Gänge, typische Desserts. Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie jedes dieser Rezepte zubereiten, wobei es Schritt für Schritt leicht zu befolgen ist. Nachfolgend entdecken wir das beste Menü für Ostern 2021.

Es gibt viele gastronomische Möglichkeiten, die wir zu Ostern haben, und vor allem hängt es sehr von der Gegend ab, in der man wohnt oder diese Urlaubstage genießt, da es je nach Region typische Gerichte gibt. Daher haben wir versucht, ein Menü mit sehr abwechslungsreichen Gerichten zusammenzustellen, damit Sie das auswählen können, das Ihnen gefällt.

Um die Rezepte jedes Gerichts zu erfahren, klicken Sie auf den Namen und Sie sehen den entsprechenden Beitrag für jedes Gericht. Darüber hinaus bieten wir Ihnen einige vollständige an, damit Sie Schritt für Schritt folgen können, um sie und dann auszuarbeiten … Viel Spaß!

Gründonnerstagsmenü 2021

Reis mit Huhn

Osterfeierlichkeiten sind normalerweise Feiertage für viele Menschen, daher sind sie normalerweise Familienessen. Eine Möglichkeit, ein gutes Gericht für die ganze Familie zuzubereiten und dabei nicht verrückt zu werden, ist ein guter Reis mit Hühnchen, der nicht nur lecker und lecker ist, sondern auch leicht zubereitet werden kann.

Hier ist das komplette Rezept von “Reis mit Huhn” mit seinem Schritt für Schritt.

Reis mit Tintenfisch

Wir können auch einen reichhaltigen Reis mit Tintenfisch zubereiten, der in den südlichen Regionen sehr traditionell ist und aus Perlen in einer Karwoche stammt, in der viele, insbesondere die meisten Gläubigen, es vermeiden, Fleisch zu essen, oder tatsächlich darum bitten, zu fasten (nur eine starke Mahlzeit pro Tag zu essen).

Sicherlich können Sie mit dem Rezept “Reis mit Tintenfisch” die Fastenzeit auf ganz besondere Weise feiern. Im Link haben Sie das komplette Rezept mit allen Schritten.

Linsen mit Reis

Eintöpfe sind auch eines der traditionellen Lebensmittel, wenn Ostern kommt und eines der besten Gerichte, die Sie heutzutage machen können, sind Linsen mit Reis, die auch im Monat März oder April, in dem Ostern normalerweise gefeiert wird, durchaus angemessen sind. Kinder werden von diesen Linsen begeistert sein, die sich auch perfekt als erster Gang eignen.

In dem Rezept von Linsen mit Reis, das wir Ihnen überlassen, wird als eine der Zutaten die Chorizo verwendet, aber da es Ostern ist, möchten Sie vielleicht kein Schweinefleisch geben. Daher können Sie dieses Gericht ohne Chorizo zubereiten und etwas mehr Gemüse und Paprika für den Geschmack hinzufügen.

Seehechtauflauf

Abendessen müssen immer leichte und weiche Gerichte sein, die es uns ermöglichen, einen erholsamen Schlaf zu genießen, der durch eine gute Verdauung begünstigt wird.

Wir dachten also, Sie könnten einen Seehechtauflauf zubereiten, der wie das vorherige Gericht eine große Menge zubereiten kann, ohne sich zu sehr anzustrengen.

Wenn Sie hier klicken, können Sie auf das vollständige Rezept zugreifen: “Seehechtauflauf”

Galizische Torte

Auch als zweiter Gang für diese Karwoche können Sie eine reichhaltige galizische Torte kreieren, die vielleicht eines der Gerichte oder die traditionellsten Rezepte Galiziens ist, obwohl sie je nach Reisegebiet mit verschiedenen Zutaten zu finden ist. Sie können es zum Beispiel Thunfisch und Zwiebeln machen, oder wenn Sie möchten, und Sie sind veganer, nichts wie das Füllen des Teigs mit Gemüse.

In dem Rezept, das wir Ihnen überlassen, können Sie die galizische Empanada zu Ostern einfach und auch mit einer veganen Option sehr reichhaltig zubereiten.

Französischer Toast

Eines der großartigen Desserts, die Sie in allen Konditoreien finden und die Sie noch besser ohne Schwierigkeiten zu Hause zubereiten können, sind die wunderbarer französischer Toast. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten, nicht nur Milch für Wein zu wechseln, sondern auch mit verschiedenen Sirupen, um einzigartige Aromen zu erzeugen.

Sie können auf die beiden Rezepte zugreifen, die wir für French Toast haben und mit denen Sie viel Spaß haben werden, indem Sie auf “French Toast mit Wein” oder “French Toast mit Milch” klicken.

Pa Torrat

Der Pa Torrat mag wie ein ziemlich einfaches Rezept erscheinen, aber es ist auch eines der traditionellsten Ostern, wenn wir berücksichtigen, dass dies mit Kabeljau gegessen wird, der vielleicht der Fisch ist, der diese Zeit am meisten repräsentiert. Sie können es als Vorspeise, aber auch als ersten Gang essen.

Das Rezept des Pajat, das wir verlassen, ist sehr einfach zuzubereiten, aber im Link finden Sie auch, wie man “Picaíllo” macht, um es auf das Brot zu legen.

Karfreitagsmenü 2021

Galizischer Tintenfisch

Zu dieser Zeit kehre ich immer nach Hause zurück, also essen wir im Norden immer einen guten galizischen Tintenfisch, aber ich habe mit Kollegen aus anderen Bereichen gesprochen und ich denke, dass Common nicht viel hat. Aber hey, falls Sie es wagen, wenn Sie die perfekte Ausrede haben möchten, um ein authentisches Gericht des Meeres zu genießen, haben wir dieses galizische Tintenfischrezept ausgewählt.

Wie Sie sehen, ist die Präsentation anders, aber der Geschmack ist noch beeindruckender, da sich im Kartoffelcoulant eine Überraschung befindet.

Ich überlasse Ihnen dieses komplette Rezept mit dem Schritt für Schritt “Galizisches Tintenfisch-Coulant”.

Rezepte mit Kabeljau

Kabeljau ist ein weiterer typischer Fisch zu Ostern, sowohl wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche als auch wegen des Preises, den er normalerweise erreicht.

Dies kann ein sensationeller Fisch sein, um ihn zum Abendessen zuzubereiten und einen leichten Fisch zu genießen. Natürlich ist meine persönliche Empfehlung, dass Sie während des Abendessens keinen Tintenfisch nehmen, dh die Reihenfolge der Gerichte nicht ändern, da er viel unverdaulicher ist.

Unten sehen Sie unsere “Kabeljau Rezepte”.

Kabeljau-Pfeffer-Omelett

Obwohl Sie in dem Link, den wir hinterlassen, viele Möglichkeiten haben, Kabeljau zu Ostern zu kochen, möchten wir Ihnen auch ein Rezept anbieten, das in der Fastenzeit unverzichtbar zu sein scheint und sich besonders für ein Karfreitagsessen eignet: das Kabeljau-Pfeffer-Omelett.

Zutaten

• 300 gr. entsalzter Kabeljau
• 4 Eier
• 1 roter Pfeffer
• 1 grüner Pfeffer
• ½ Zwiebel
• Olivenöl

Wie man das Kabeljau-Pfeffer-Omelett zubereitet

Ein Omelett zuzubereiten ist sehr einfach und es wird auch mit diesem kabeljau-Omelett. Wenn wir den entsalzten Kabeljau haben, ist es besser (wenn nicht, müssen Sie ihn entsalzen und dafür müssen Sie ihn 48 Stunden lang in Wasser geben und das Wasser alle sechs Stunden wechseln), und wir müssen nur das Gemüse zubereiten.

Beginnen Sie mit dem Schälen der Zwiebel und hacken Sie sie neben den Paprikaschoten. Nehmen Sie eine Pfanne und braten Sie alle Zutaten mit Olivenöl bei schwacher Hitze.

Sobald es anfängt zu kochen, vom Herd nehmen. Schlagen Sie die Eier und fügen Sie den Kabeljau hinzu.

Zwiebel und Pfeffer gut abtropfen lassen und alles gut mischen (Sie können eine Prise Salz hinzufügen, aber mit dem Kabeljau als eine der Hauptzutaten ist nicht erforderlich). In einer Pfanne mit ein paar Tropfen heißem Öl diese Mischung hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze einige Sekunden kochen lassen und so lange halten, bis wir es drehen können, damit wir auf beiden Seiten gut gekocht sind.

Milchreis

Du weißt, dass mein Laster süß ist, oder? Nun, eines meiner Lieblingsdesserts ist Milchreis, wann immer ein Restaurantmenü diese Delikatesse zubereitet, frage ich. Ja, es ist ein Risiko, das nicht eingegangen werden sollte, da Sie Milch mit Reis anstelle von Reis mit Milch, Reis sehr Vergangenheit oder zu hart, aber finden können … wenn Sie einen authentischen Reis mit Milch gut gemacht finden, kompensiert dies die vorherigen Risiken erheblich.

Die andere beste Option, die wir haben, ist, es nach Hause zu schaffen und uns Milch wie Reis zu kochen. Hier haben Sie das komplette Rezept mit dem Schritt für Schritt “arroz con leche”

Menü Samstag und Sonntag von Ostern 2021

Sowohl Samstag als auch Sonntag können Sie eine Mahlzeit nach Ihren Wünschen zubereiten, ohne so viele diätetische Einschränkungen, falls Sie Christ sind.

Erster Gang

Die ersten Gänge können immer sehr abwechslungsreich sein, daher möchten wir Ihnen Rezepte überlassen, die diese Vielfalt zeigen und nicht nur für Kinder und Erwachsene geeignet sind:

• Kichererbseneintopf
• Gebackene Nudeln mit Gemüse
• Knoblauchaale mit Garnelen

Zweiter Gang

Drei kraftvolle und sehr leckere Gerichte, mit denen Sie jeden Bissen sehr genießen können:

• Fleisch-Lasagne Bolognese
• Die besten Hühnerrezepte (wir hinterlassen unsere Zusammenstellung, damit Sie wählen können)
• Seehecht in Weinsauce mit Pilzen

Desserts

wir fahren mit typischen Desserts für Ostern fort, die Sie heutzutage viel genießen und leicht zu Hause zubereiten können. Wir beginnen mit dem Rezept der Windkrapfen und hinterlassen Ihnen zwei Links mit zwei weiteren reichhaltigen Rezepten.

Windkrapfen-Zutaten

• 200 gr. mehl
• 100 gr.zucker
• 2 Eier
• 25 gr. butter
• 1/2 Umschlag von Hefe
• zest von 1 Zitrone
• 1 Prise Salz
• 1/2 Tasse Weißwein und Olivenöl

Wind Krapfen-Vorbereitung

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, und mischen Sie die Eier, Zucker, geriebene Zitronenschale und Butter.

Nun fügen Sie das Mehl, nach und nach, mit der Hefe und dem Weißwein. Mit Hilfe des Mixers wird alles geschlagen. Der Teig sollte gleichmäßig und ohne zu tropfen sein.

Füllen Sie die Pfanne mit reichlich Öl und bringen Sie sie zum Feuer. Wenn das Öl heiß ist, wird der Teig gegossen und dafür verwenden wir einen Löffel. Nehmen Sie kleine Portionen Teig und braten Sie, bis wir sehen, dass sie gut gebräunt und rund sind.

Wenn sie alle gebraten sind, müssen wir die Krapfen mit dem Zucker bestreichen. Sie können sie mit einem Küchenpapier auf einem Teller ruhen lassen, das das gesamte übrig gebliebene Öl aufnimmt.
Darüber hinaus haben wir diese anderen Rezepte. Um darauf zuzugreifen, müssen Sie nur auf den Namen klicken:

• Süße Cordovan pestiños
• Wie man Mona de Pascua macht

Orejones

Die Orejones sind auch eines der traditionellsten Desserts oder Süßigkeiten zu Ostern. Sie sind auch einfach herzustellen und erfreuen jeden. Das Rezept für getrocknete Aprikosen finden Sie hier. wenn Sie jedoch mehr oder weniger wissen möchten, wie sie hergestellt werden, werden wir Ihnen sagen, dass Sie diese Zutaten benötigen:

• 2 eier
• 1 Zitronenschale
• 150 Gramm Weizenmehl
• ½ l. Sonnenblumenöl
• Darüber streuen: Zucker, gemahlener Zimt

Dann müssen Sie die Eier mit der geriebenen Zitronenschale, Mehl und Fríes in einer Pfanne mischen, dass Sie viel heißes Öl haben.

Ostermenü für Vegetarier

¿ Vegetarier im Wohnzimmer? Wir haben so viele vegetarische Optionen auf dem Blog, so lecker alle, dass ich nicht einmal weiß, wo ich anfangen soll, Ihnen die reichhaltigen Optionen zu erzählen, die Ihnen zur Verfügung stehen.

Beginnen wir mit einigen ersten Gängen:

• Kichererbseneintopf vegetarisch
• Caesar Salat für Vegetarier
• Auberginen und geröstete Paprika Kuchen
• Wie man Lauchcreme macht
• Gebackenes Gemüse mit Ziegenkäse und Honig

Für die zweiten Gänge sind dies unsere Vorschläge:

• Fleischbällchen Soja
• Parmigiana Zucchini – Rezept von Zucchini Parmesan
• Reis Parmesan oder Risotto alla Parmigiana
• Lasagne Spinat
• Crepes gefüllt mit Gemüse Curry

Mona de Pascua

Um diesen Beitrag zu beenden, der dem Menü der Karwoche gewidmet ist, gibt es nichts Schöneres, als das traditionelle Menü zu wählen Ostern Liebe zu den Kindern. Dies ist ein Kuchen, der auch mit einem Ei dekoriert ist, wenn Sie ihn auf traditionelle Weise herstellen möchten, aber auch, wenn wir ihn aufwändiger dekorieren möchten, indem wir ihn mit Schokolade bedecken und einige Figuren hinzufügen.

Damit Sie wissen, wie man dieses Rezept zubereitet, befolgen Sie die Schritte, die wir im folgenden Link hinterlassen:

• Ostern Mona Rezept