Kan Du Fryse Strengost?
Første ting først: du kan absolutt fryse strengosten din hvis du ønsker det; selv om de har en lang levetid på rundt to eller tre måneder, når de åpnes, varer de bare rundt en uke, så du vil kanskje forlenge den tidsperioden.
som et resultat av det lavere vanninnholdet i forhold til andre ostevarianter, er det sannsynlig at den opprinnelige tekstur vil bli beholdt etterpå, så det vil være svært liten forskjell i spiseopplevelse så lenge du følger vår guide.
Bekymrede foreldre kan hvile lett – ved å sette strengosten i fryseren, risikerer du ikke tap av næringsverdi, det kommer fortsatt til å være et utmerket utvalg av snacks for barna dine, med mange sunne vitaminer.
Individuelle strengoster som fortsatt er i emballasjen, kan enkelt kastes i en fryser som de er-du trenger ikke å sette dem i en beholder eller noe, da den forseglede, lufttette pakken skal beskytte osten helt fint.
Noen produsenter kan tilby blokker med strengost, som er en annen historie og krever litt mer forberedelse for passende frysing. Plasser blokken i en forseglet, lufttett beholder eller frysepose, for å beskytte den mot frysebrenning.
Hvorvidt du vil fryse den som den er, eller i mindre biter, er opp til deg, men å bruke noen lag plastfolie før du legger den inn i beholderen, vil beskytte den mot frysebrenning, noe som bidrar til å beholde original smak og tekstur.
du kan holde strengost i fryseren i et par måneder, mellom to og tre – hold øye med, men som om de ser ut til å ta en dypere, mørkere gul farge, er de sannsynligvis forbi returpunktet og har vært der for lenge.
merk hver enkelt streng eller blokk med datoen for frysing og hvor langt de var fra å gå dårlig på forhånd, da dette vil hjelpe deg med å holde styr på og fortelle deg hvor raskt det skal forbrukes når det er tint.
