Insanely Delicious Chicken Pot Pie Recept
- e-mail Dit bericht
FYI: dit bericht bevat een waanzinnig heerlijke kip pot taart recept dat uw familie zal eisen dat u over en over (en over) opnieuw. Het is het ultieme comfortvoedsel.
ik had een felle hunkering naar chicken pot pie. Eerder dit najaar, mijn man en ik sloop weg om te genieten van een weekend in Bayfield. We genoten van een rustige lunch in een funky, slow-food delicatessenwinkel genaamd De Dikke radijs terwijl we daar waren. Het recept dat ze gebruikten was het beste dat ik ooit had gehad; bij elke hap, raaskalde ik over de smaak, de textuur, de consistentie. Dus flippin ‘ goed.
die nacht droomde ik van chicken pot pie. We gingen de volgende dag terug naar de dikke radijs, zodat ik weer kon genieten, maar helaas… de schilderachtige deli had een constant draaiend menu. Daar stond ik met een gebroken hart en S-O-L.
sindsdien ben ik op een missie geweest om het perfecte recept voor kippenpastei te vinden. Ik heb het in restaurants besteld en thuis geëxperimenteerd, maar niets leek helemaal goed… tot nu toe.
een snelle heads-up… het maken van zelfgemaakte kip pot taart is een tijdrovende onderneming. Als je moet bezuinigen omdat je familie een druk schema heeft zoals de mijne, stel ik voor dat je een voorgekookte braadkip en pre-made taartkorst gebruikt.
wat u niet wilt overslaan zijn de verse groenten en de handgemaakte roux. Zo veel van de eenvoudige kip pot taart recepten die ik probeerde riep Voor room van kippensoep. Laten we eerlijk zijn, dit is de ondergang van een “easy” kip pot taart recept. Jus en roux hebben me altijd bang gemaakt, maar als je de onderstaande instructies volgt, kun je een waanzinnig heerlijke chicken pot pie *zonder* cream van kippensoep maken. Geloof me, je kunt dit.
Ingrediënten
- 1 rotisserie kip, pre-gekookt vlees gesneden in hapklare blokjes
- 3 middelgrote aardappelen, geschild & cubed
- 2 wortelen, geschild & gesneden
- 1 stengel bleekselderij, in stukjes
- 1/4 cup boter
- 1/2 ui, gehakte
- 1/4 kopje bloem
- 2 kopjes kippenbouillon
- 1/2 theelepel tijm
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1/2 kopje bevroren erwten
- 1 pakket van taart deeg
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden.
- plaats aardappelen en wortelen in een grote pan; voeg water toe om het te bedekken. Voeg een scheutje zout toe en breng water aan de kook. Verminder het vuur; kook bedekt, 8-10 minuten of tot groenten gaar zijn. Afvoer.Verwarm in een grote koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg ui en selderij toe; kook gaar. Voeg de resterende 3 eetlepels boter toe en smelt. Roer de bloem en de kruiden door tot ze gemengd zijn. Roer geleidelijk door de bouillon. Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Kook en roer gedurende 2 minuten of tot verdikt. Roer Kip, erwten, wortelen en aardappelen in het mengsel. Verwijder van het vuur.
- verdeel het kippenmengsel gelijkmatig in ingevette ramekins (maakt 5 minitaarten), een 2-liter taartpan of een 8×8 gerecht.
- rol taartdeegblad uit en plaats overvulling. Knijp randen, afdichten, en snijd spleten in toppen. Borstel deegbladen met melk.
- bak op 375 gedurende 25-30 minuten of tot de korst licht bruin is. Laat 10-15 minuten staan voor het snijden of eten. Geniet ervan!
opmerkingen
VRIESOPTIE: Als je de full-sized pot pie maakt, is dit een geweldig diepvriesrecept. Nadat je het recept hebt voorbereid, dek en invriezen ongebakken taarten. Om te gebruiken, 30 minuten voor het maken uit de vriezer halen (niet volledig ontdooien). Verwarm de oven voor op 375 graden. Leg de taarten op de bakplaat; bedek de randen losjes met folie. Bak 30 minuten. Plaats een thermometer in het Midden en blijven bakken tot het midden leest 165 graden.
Recept geïnspireerd door Taste of Home en Live Craft Home.
Voedingswaarde-Informatie
Opbrengst 6Serving Grootte 1
Bedrag Per ServingCalories 426Total Vet 19gSaturated Vet 9gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 8gCholesterol 94mgSodium 872mgCarbohydrates 40gFiber 4gSugar 8gProtein 25g
Disclaimer: Voeding berekening wordt automatisch berekend en zijn mogelijk onnauwkeurig.
we maken deze kip pot taart recept in ramekins. Alles smaakt beter als ‘mini’, toch? We houden allemaal van de leuke, bochtige randen, en met mini chicken pot taarten, elk lid van mijn familie krijgt meer van de meest heerlijke deel: de buitenste korst! We houden van deze ondiepe ramekins. Ze bieden de perfecte kip-korstverhouding!
heeft u geen ramekins? Overweeg om wat voor uw keuken.
- ze zijn ovenbestendig en ideaal voor het maken van spontane dingen zoals het maken van aardappelpuree van de restjes van gisteravond (gegarneerd met kaas, natuurlijk).Eerlijk gezegd is er niets beter dan zelfgemaakte crème brûlée. (Voeg met behulp van een keuken fakkel om uw must-try inspanningen.)
- ten slotte zijn ramekins de perfecte snackschaal voor kinderen. We gebruiken ze om verse groenten, bessen en dergelijke op te serveren.
Oh, ik wilde ook vermelden…
the girls en ik hebben samen the British Baking Show en The Worst Cooks in America op Netflix bekeken. We hebben zoveel willekeurige kook-en bakfeiten geleerd van deze shows. Het is ook open voor de deur voor de kinderen proberen nieuw voedsel en meer bezig met het voorbereiden van het diner. Mijn dochter en ik popten op Pandora en babbelden tijdens het schillen en hakken van de groenten.
het zijn deze kleine momenten die de deur openen naar grote gesprekken. Mis ze niet. Zorg dat je kinderen in de keuken komen.Toen Rose uien aan het hakken was, vroeg ze: “waarom maken uien Je aan het huilen?”Ik pauzeerde; ik had echt geen idee. Dus ik zei dat ze het moest opzoeken. Ik hield van de video uitleg die ze vond. Het begint met dit statement:
er zijn maar drie dingen in deze wereld die me aan het huilen maken: de film “A Little Princess”, als ik mijn telefoon breek, en uien.
The Little Princess is een van mijn favoriete films. Ik kan het niet zien zonder in tranen te breken aan het einde van deze versie van de film, hoe vaak ik het ook heb gezien.
wist u dat?!?!? Je huilt als een ui wordt gesneden omdat enzymen accuzuur in je oogbollen maken? Neem even de tijd om deze korte video met je kinderen te bekijken. Fascinerend.Halverwege moest Rose stoppen met het snijden van de ui omdat ze te veel huilde. Misschien moet onze familie investeren in een uienbril. Ha. Serieus, ze bestaan!
4.5 onze van 5 sterren op Amazon / lees productrecensies
ik hoop dat u net zo van dit kip pot taart recept geniet als onze familie deed. Als u vragen heeft over het recept hierboven, laat het me weten op Facebook of in de reacties hieronder.
geniet!
P. S. Dit recept was zo freakin ‘ goed, de familie At het allemaal voordat ik zelfs een kans om een Instagram foto te krijgen had. Ik beloof om foto ‘ s te delen uit onze keuken de volgende keer dat we dit maken!
Openbaarmaking van belangrijke Verbinding: Sommige van de links in de post boven zijn “affiliate links.”Dit betekent dat als u op de link klikt en het item koopt, ik een affiliate commissie ontvang. Hoe dan ook, Ik adviseer alleen producten of diensten die ik persoonlijk gebruik en geloof zal waarde toevoegen aan mijn lezers. Ik onthul dit in overeenstemming met de 16 CFR van de Federal Trade Commission, deel 255: “gidsen met betrekking tot het gebruik van aantekeningen en getuigenissen in reclame.”
- e-mail Dit bericht