Babeczki Waflowe Z Kurczakiem I Klonem
1. Marynować kurczaka przez noc-pierwsze 6 składników ubić w dużej misce lub umieścić w dużej torbie zamrażarki. Dodać kurczaka; przykryć i schłodzić przez noc (lub co najmniej 8 godzin).2. Zrób babeczki-Rozgrzej piekarnik do 350° F. Ułóż mini patelnię muffin z wkładkami do babeczek.3. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i gałkę muszkatołową przesiać razem. Odstawić do czasu potrzebnego.4. Następnie ubij masło i cukier na średniej prędkości w dużej misce, aż będą puszyste. Dodać jajka po kolei, syrop klonowy i wanilię. Wymieszać do połączenia. Następnie mieszamy w mieszance mąki na przemian z maślanką. Zrób 1/3 mąki, a następnie 1/3 maślanki, powtarzaj, aż wszystko zostanie dodane do ciasta.5. Wypełnij wkładki cupcake około 1/2-2/3 pełne. Idziesz na mniejszą babeczkę.6. Wstawić do piekarnika i gotować ok. 20 minut, aż wykałaczka wyjdzie czysta. Niech ostygnie całkowicie.7. Ugotować kurczaka-rozgrzać olej na dużej żeliwnej patelni. Ułóż termometr do głębokiego smażenia na patelni, aby żarówka była zanurzona. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż skrócenie osiągnie 350 ° F. 8. W międzyczasie wymieszaj mąkę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i chili w dużym worku z zamrażarką. Odcedzić kurczaka, pozostawiając niektóre zioła nadal trzymając. Dobrze doprawić solą i pieprzem. Pracując w 2 partiach, dodaj kurczaka do torby, uszczelnij torbę i dobrze wstrząśnij, aby pokryć kurczaka. Pozostawić kurczaka w torbie 1 minutę, a następnie wstrząsnąć ponownie.9. Smażyć kurczaka na patelni, aż złoty kolor i gotowane przez, 5-7 minut na stronie. Powtórzyć z drugą porcją kurczaka. Osuszyć na ręcznikach papierowych.10. Zrobić lukier-ubić Serek i masło razem do połączenia. Dodać maślankę, Tabasco & gałkę muszkatołową, wymieszać do połączenia. Powoli dodawać cukier, aż do uzyskania puszystego lukru.11. Gdy babeczki są cool, lód babeczki i top off z kawałkiem smażonego kurczaka. Trzymałem swoje razem z plastikową wykałaczką.