Barbecue Chicken and Avocado Quesadillas
pokochasz tę zdrową przekąskę!
przez długi czas byłem wybrednym zjadaczem serów, kiedy moja rodzina chodziła do meksykańskich restauracji. Moi rodzice narzekali i zachwycali się tym, jak dobre było carne asada, a moje rodzeństwo uwielbiało tacos i burrito. Nie byłam gotowa na przekonanie, że wszystko może być tak dobre, jak topiony ser w chrupiącej skorupce tortilli. Lat później, mam rozgałęziony trochę i nie jestem tak wybredny zjadacz, ale nadal kocham dobry serowy quesadilla.
niestety quesadillas nie jest jednym z najzdrowszych wyborów w okolicy. W końcu to tylko tłusty ser nadziewany w skorupce węglowodanowej. Nie ma tam Tony pożywienia! Na szczęście naprawiliśmy to naszym kurczakiem z grilla i Quesadillami z awokado. Dokonaliśmy wyboru składników, które odchudzają tradycyjną quesadillę, dodając jednocześnie składniki odżywcze. Oznacza to, że nie musisz cieszyć się tą quesadillą jako niezdrową przekąską. Możesz go zjeść jako nadzienie (i, spełnienie) lunch lub kolację!
Barbecue Chicken and Avocado Quesadillas
obiecaliśmy Ci kilka zdrowych składników, które dodadzą zbilansowanego odżywiania prostej starej quesadilli, i zdecydowanie dostarczyliśmy. Zaczynamy od niskotłuszczowego sera, który topi się tak samo jak pełnotłusty towar tylko ze znacznie mniejszą ilością tłuszczów nasyconych. Mimo, że mozzarella nie jest tradycyjnym meksykańskim serem, to świetny wybór, gdy próbujesz zmniejszyć ilość używasz. Topi się łatwiej niż inne sery, więc nie musisz używać tak dużo!
następnie zamieniliśmy się pełnoziarnistymi tortillami zamiast zwykłych białych tortill. Zmienia to węglowodany z prostych węglowodanów (które są szybko trawione przez organizm) na złożone węglowodany (które trawią się dłużej, dając trwałą energię przez wiele godzin). Łatwy, zdrowy przełącznik, który nie wpływa na to, jak pyszne smakuje ta quesadilla!
następnie dodaliśmy kilka zdrowych tłuszczów. Wiemy, że w serze jest mnóstwo tłuszczów (nawet niskotłuszczowych), ale awokado jest wypełnione tłuszczami jednonienasyconymi. Pomaga to paliwa mózgu, a także obniżenie złego cholesterolu. Plus, awokado po prostu ogólnie smakuje świetnie i pomaga zachować uczucie pełniejsze na dłużej.
na koniec dodaliśmy kurczaka z grilla. SOS przynosi miły smak do Dania, podczas gdy sam kurczak jest doskonałym wyborem dla chudego białka. Dostaniesz aż 14 gramów białka z jednej porcji (czyli pół quesadilla). To pomaga napędzać zdrowe mięśnie i sprawia, że czujesz się zadowolony. To zdecydowanie przekształca tę przystawkę w posiłek godny przystawki!
obejrzyj ten film, aby zobaczyć, jak zrobić kurczaka z grilla & awokado Quesadillas.
Jeśli szukasz innego sposobu na zrobienie z tej quesadilli przystawki, zdecydowanie polecamy coś lekkiego, aby dopełnić swój posiłek. Uwielbiamy podawać to danie z ładną sałatką. Sałatki owocowe, takie jak ta sałatka z Mango i rukolą, szczególnie dobrze pasują do takiego dania. Owoc zapewnia ładne czyste wykończenie i równowagę w porównaniu do bogatych, aromatycznych quesadillas.
Kurczak z grilla i QUESADILLAS z awokado
składniki
- 1 10-12 uncji)
- 1/2 szklanki sosu barbecue
- 1 awokado pokrojone w kostkę
- 1 szklanka sera mozzarella częściowo odtłuszczone, rozdrobnione
- 6 pełnoziarnistych tortilli (6-calowy)
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
-
dodać pierś z kurczaka i 1/4 szklanki wody do małej patelni zapiekanki, przykryć luźno folią i gotować 45 minut lub aż gotowane przez i soki uruchomić jasne. Pozostaw kurczaka do ostygnięcia, aż będzie można go obchodzić, usuń skórę i wyrzuć. Kurczaka rozdrobnić widelcem.
-
w misce do mieszania, połączyć rozdrobnione kurczaka i sos barbecue.
-
Umieść jedną tortillę na średniej patelni nonstick i włącz do średniego ciepła. Na połowie tortilli posypać 1 czubatą łyżką mozzarelli, dodać 1/6 mieszanki grillowej z kurczaka, 1/6 pokrojonego w kostkę awokado,posypać kolejną czubatą łyżką sera i złożyć tortillę.
-
gotować z obu stron przez około 2 minuty lub aż tortilla będzie złoty kolor i ser topi.
uwagi
informacje żywieniowe
zrobiłeś ten przepis?
Oznacz @skinnyms na Instagramie lub hashtaguj go #skinnyms
zainspirowany piękną pszczołą.
aby uzyskać więcej inspirujących posiłków, przepisów, planów posiłków i treningów, zapisz się do naszego newslettera. Otrzymasz najnowsze i najlepsze e-maile prosto do skrzynki odbiorczej! Jeśli wolisz format wiadomości, zawsze możesz śledzić nas na Facebooku lub Pintereście.